Нова ферма буде займати площу в 150 тис. м2., в ній розмістяться близько 20 фермерів і 30 різних культур. Господарство буде розташовано в Парижі, а його відкриття заплановане на початок 2020 р. За словами Гуадриана, це буде найбільша в світі міська ферма.
Міські ферми стали сучасним і корисним способом використання навіть найменших, найбільш незручних або небажаних міських просторів для виробництва продуктів харчування. Такі ферми виникають на тих заводах, на колишніх смітниках, особливо на дахах будівель по всьому світу.
Серед найбільших і найвідоміших міських ферм у світі — об'єкт в Брукліні, площа якого становить близько 65 тис. м2. Однак новий проект французької міської сільськогосподарської компанії Agripolis переріс його. Нова ферма буде займати площу в 150 тис. м2., в ній розмістяться близько 20 фермерів і 30 різних культур.
Мета полягає в тому, щоб виробляти величезну кількість (понад 900 кг.) продукції в день в пік сезону. Ферма буде розташована в нещодавно відремонтованому Paris Expo Porte de Versailles, виставковому центрі поруч з історичним районом Маре.
Щоб заощадити місце, ферма буде повністю відокремлена від землі. Нова компанія «Агриполис» буде використовувати аэропонный метод (вирощування рослин в повітрі).
Зернові культури будуть поміщені у вертикальні вежі і змішані з розчином, що містить живильні речовини, такі як добрива, які будуть розчинятися у воді.
Aeroponics має потенціал для використання меншої кількості води, ніж ґрунтовий і гідропонний метод, і є улюбленим серед фермерів, які працюють на невеликих територіях, таких як міські райони.
