Перша перуанська бузина великими обсягами надійде в мережу Carsol Europe на цьому тижні. «У нас вже було кілька прибулих контейнерів, але тепер ми будемо приймати більш широкі форми», – сказав представник мережі Роберто Латорре. «Ринкові умови виглядають непогано. Сезон в Польщі закінчується, а це означає, що є місце для ягоди з Перу».
За словами Роберто, погодні умови в Перу були дуже сприятливими, і в результаті збільшення площ під посівами країна планує зібрати на 40% більше бузини, ніж у минулому році. «Велика невизначеність пов'язана з впливом Covid-19. На щастя, сектор фруктів і овочів має перший пріоритет для уряду Перу, і такі продукти, як авокадо, також надійшли в значній кількості, але наскільки великий буде вплив насправді, залишається лише гадати».
«В Перу існує багато збирачів, але необхідно прийняти багато заходів, щоб все працювало гладко. Сподіваюсь, це також відобразиться на цінах продажу», – продовжує Роберто. CarSol вирощує бузину зі своїх плантацій в Перу, Чилі та Португалії майже цілий рік. У європейському офісі продажів більша частина ягід надходить оптом. Їх сортують у постачальника логістичних послуг LBP в Маасдейке на оптичній сортувальній машині, введеній в експлуатацію в минулому році, а потім упаковують відповідно до бажань клієнта.
Компанія Carsol вже вирощувала органічну бузину в Чилі та Португалії, а зараз також розширює своє органічне вирощування в Перу.
Читайте також:
- Дослідники Вищої технічної школи агрономічного інженерії Університету Севільї виявили, що спричинювачем червоно-коричневого раку чорниці, який викликає на рослинах червоно-коричневі язви, відмирання стебел, пагонів і опадання листя, був гриб Lasiodiplodia theobromae.
- За повідомленням експертів проекту EastFruit, на українських ринках зафіксоване падіння вартості чорниці.
- Зовсім скоро на території України з'являться комерційні проекти з вирощування чорниці за невеликі витрати з метою подальшої переробки. Про це повідомив управляючий партнер ТОВ «ФруТек» Олег Босий в рамках міжнародної конференції «Ягоди України: заморозка і свіжий ринок».
