Всі статті

Вишуканий делікатес, п'ємонтські трюфеля, цінуються у всьому світі за свої унікальні смакові якості. Кращі ресторатори світу жадають дістати у своє розпорядження даний продукт, замовляючи обмежені партії у французьких постачальників. Тим часом, ...

Російська кухня має всі шанси на те, що найближчим часом в різних точках світу приступлять до роботи гастрономічні амбасадор улюблених російських делікатесів. Про це повідомляють представники Асоціації гастрономічного туризму, які й виступили з ...

Фахівці Роскачества поділилися з громадськість рейтингом шампанським вин, вироблених в Росії, які можна придбати в будь-якому великому супермаркеті за середньою ціною. Практично всі ігристі вина, які потрапили в рейтинг, заробили високі бали від ...

В 2018 році фермери Ставропілля зуміли вивести свій регіон в лідери виробництва огірків та помідорів в умовах закритого грунту. Показники краю настільки високі, що зараз він займає друге місце серед всіх регіонів Росії. На першому місці влаштувався ...

У Росії знизилися показники обсягів фальсифікованих продуктів на вітчизняних торговельних майданчиках. Про те, що контрафактних товарів на полицях супермаркетів і ринкових прилавках стало в рази менше відзначили представники Міністерства ...

Як стверджують співробітники російського Міністерства сільського господарства, уряд країни всіма силами ратує за розвиток молочної галузі АПК. Державні субсидії та інша підтримка надається російським молочним фермам постійно, підвищуючи, тим самим, ...

Українські біологи прийшли до висновку, що вирощування такої рослини, як чебрець — надзвичайно прибутковий бізнес для вітчизняних фермерів. Підрахунки експертів АПК свідчать про те, що з плантації чебрецю площею в один гектар можна зібрати щедрий ...

Результатом дослідження американських учених стало доказ, що помідори є відмінним «захисником» для організму любителів алкоголю. «Ми провели ряд експериментів за участю лабораторних мишей, — діляться здобутками дослідники з США. — І досвідченим ...

За твердженням аналітиків у сфері сільського господарства, в 2018 році були суттєво збільшені показники забою домашніх свиней. У період з січня по грудень поточного року в результаті забою свиней було отримано близько 3,7 мільйонів тонн продукту. «У ...

Грунт на території фермерських господарств можна наситити поживними і корисними речовинами за допомогою хімічних добрив. Але досвідчені аграрії вважають за краще віддати перевагу органічним добривам і мінімізувати використання хімії. «Наприклад, ...

Вже через півроку в Росії імовірно буде схвалений законопроект, який напевно порадує власників овочевих і м'ясних автокрамниць. Мобільна торгівля, яка також іменується як розвізних, буде регламентована. Про це повідомляють співробітники Міністерства ...

Розробники з Великобританії презентували світовій науковій спільноті ще трьох роботів — незамінних помічників у фермерської діяльності. Штучний інтелект, яким вчені нагородили інноваційних роботів, дозволяє їм за допомогою датчиків збирати ...