Бурятські м'ясні прилавки наповнив сальмонельоз


Навігація по розділу
Бурятські м'ясні прилавки наповнив сальмонельоз

Майже три тонни продукції низької якості були вилучені з прилавків магазинів, що належать роздрібної мережі підприємства «Янта-Улан-Уде» в Бурятії.

Зокрема, з реалізації було відкликано м'ясо птиці загальною вагою 2,9 тонни. Яку виготовили в цехах іркутської компанії «Ангарська птахофабрика».

За інформацією співробітників Россільгоспнагляду, експерти взяли на пробу 24 зразка, і в результаті з'ясувалося, що 15 з них вражені геномом сальмонели. Працівники республіканського управління відомства проводили аналіз продукції інноваційним методом мікробіологічних досліджень і в результаті виявили наявність патогенної мікрофлори. [img hint=Бурятські м'ясні прилавки наповнив сальмонельоз]id:55892[/img]

Примітно, що це вже не перший випадок, коли в продукції підприємства «Ангарська птахофабрика» дослідники виявляють наявність сальмонели. У зв'язку з цим на адресу адміністрації компанії, а також керівництву роздрібної мережі підприємства «Янта-Улан-Уде» були направлені вимоги щодо усунення причин і умов, які сприяли виникненню патогенної мікрофлори в м'ясі птиці і призвели до адміністративного порушення чинного законодавства. Споживачів закликають уважніше ставитися до покупок пташиного м'яса, особливо, якщо мова йде про продукцію «Ангарської птахофабрики».

Ця стаття була корисною?
Немає коментарів
Останні коментарі
Нове youtube відео