Фальшиві сири від молочників-аферистів заполонили Оренбуржжі


Навігація по розділу
Фальшиві сири від молочників-аферистів заполонили Оренбуржжі

Експерти Россільгоспнагляду, які виконують свої обов'язки на базі головного управління відомства в Оренбурзькій області, поділилися невтішною інформацією: більше половини молочної продукції, представленої на ринкових прилавках і полицях супермаркетів регіону, є неякісним фальсифікатом.

Зазначається, що на початку 2019 року з торгових точок Оренбуржжя були відібрані близько 40 проб молока і продуктів з нього. За інформацією працівників Россільгоспнагляду, проби були взяті з пастеризованого молока, сирів різних видів, а також зі сметани та вершкового масла.

В результаті ретельних досліджень у лабораторних умовах було встановлено, що як мінімум 20 зразків продукції не відповідають складом, який зазначений на виробничій етикетці. Фальшиві сири від молочників-аферистів заполонили Оренбуржжі

Левову частку фальсифікату склали сири — підробка і низька якість були виявлена у 80% сирних проб. Так, у підроблених сирах, виготовлених нечистими на руку молочниками, були виявлені жири немолочного рослинного походження, а також жир та масла, які не були зазначені в складі на заводській етикетці.

У багатьох випадках було встановлено невідповідність значенням на етикетці частки білка в продукті. При цьому важливо відзначити, що в тих компаніях Оренбуржжя, які спеціалізуються на виробництві молока і молочної продукції, випадків фальсифікату в 2019 році зареєстровано не було. Фальшиві сири від молочників-аферистів заполонили Оренбуржжі

Підписуйтесь на нас в соціальних мережах, Facebook, Telegram, а також Instagram, щоб бути в курсі останніх аграрних подій, що відбуваються в країні та світі.

Ця стаття була корисною?
Немає коментарів
Останні коментарі