Росіянам рекомендують зупинити свій вибір на сухому і поблескивающем сировина для шашлику

Довга низка святкових днів, нарешті, стартувала. І тепер ті росіяни, які не встигли заздалегідь зайнятися покупкою м'яса для шашликів на природі, масово вирушають в магазини і на ринки, щоб придбати «сировину» для головного частування травневих свят.

Співробітники Россільгоспнагляду переконані, що підходити до вибору м'яса варто максимально відповідально. І краще всього віддати перевагу мобільним крамницях, а стаціонарним торговельним точкам з продажу м'яса та продукції з нього.

Також читайте:

Важливо розуміти, що споживач має повне право вимагати у реалізатора супровідні документи на м'ясо, а також може попросити накладну на м'ясо для ознайомлення. Точно так само покупці можуть попросити у продавця ветеринарні довідки та сертифікати відповідності санітарним вимогам РФ.

Росіянам рекомендують зупинити свій вибір на сухому і поблескивающем сировина для шашлику

Що стосується зовнішнього вигляду м'яса, то тут експерти радять зупинити свою увагу на свіжому охолодженому продукт, який візуально повинен бути сухим і злегка поблескивающим.

рекомендовано для прочитання:

Колір м'яса має бути рівномірним, на ньому не повинно бути крові, а на дотик гарне м'ясо пружне (отже — не розморожене) і не повинно бути липким. Слід зазначити, що розморожене м'ясо має більш яскравий колір, а консистенція його пухка, при надавлюванні виділяється рідина.

Якщо шматок м'яса, на якій ви зупинили свій вибір, неприємно пахне затхлістю, гнилостью або «хімією», від покупки цього продукту краще всього відмовитися.

Підписуйтесь на нас в соціальних мережах, Facebook, Telegram, а також Instagram, щоб бути в курсі останніх аграрних подій, що відбуваються в країні та світі.