Уповноважені співробітники Россільгоспнагляду виявили небезпечні і умовно небезпечні для людського здоров'я бактерії в товарах на м'ясних полицях чуваських і ульяновських магазинів.
Мова йде про два види ковбасних виробів, які виробляє Вурнарский м'ясокомбінат. Не секрет, що продукція даного підприємства користується високою популярністю серед жителів Ульяновської області і Республіки Чувашія. Однак споживачі обох регіонів навіть не здогадувалися, яка «начинка» ховається в їх улюбленій ковбасі.
- Свідомі воронежців воліють фермерські овочі та «сіру» ковбасу
- На виставці в Пітері професіонали оберуть найкращі ковбаси Росії
- Магаданские м'ясники відправляють тюленів на ковбасний конвеєр
- На Колимі почали випускати ковбасу з тюленины
- Кишкова паличка все впевненіше обживається в російських ковбасах
Що стосується ковбаси під назвою «Молочна», то в її складі, на щастя, клостридій, що провокують проблеми з шлунково-кишковим трактом, не було. Зате були виявлені у великій кількості мезофільні аеробні і факультативно-анаеробні бактерії, кількість яких суттєво перевищувало допустимі значення.
- Рівненський підприємець готує оригінальну ковбасу за стародавнім рецептом
- На полицях з російськими сирами і ковбасами проведуть ретельну ревізію
- Кращими російськими м'ясниками стали виробники «молодіжної» ковбаси
- Виробники пітерської ковбаси ділять виробничі приміщення з щурами, брудом і непізнаним м'ясом
- Приморські м'ясники до відмови напхали ковбасу антибіотиками
