З 1 по 5 травня 2019 року, а також в період з 9 по 12 травня поточного року жителі Російської Федерації відпочиває від робочих буднів у рамках травневих святкових канікул.
Експерти Всеросійського центру вивчення громадської думки провели опитування серед громадян Росії і встановили, що більше 60% опитаних мають намір провести тривалі вихідні вдома. Близько 35% респондентів відзначили, що практично весь період канікул проведуть за містом, на дачі.
- Статистика: лише 2% росіян воліють овочі м'яса
- Малолітні сибірські злочинці урізноманітнюють свій раціон тепличними овочами
- Російські овочівники збираються на космічний город
- Тюменські фермери обміняють овочі та фрукти на солодощі і склотару
- У російських гастрономах «біля будинку» з'являться фрукти і овочі з Киргизстану
І, щоб вийти з святкового гастрономічного «загулу» без шкоди своєму здоров'ю і максимально оперативно налагодити здоровий і збалансований раціон, дієтологи дають ряд рекомендацій.
Що стосується м'яса і птиці, то їх в раціоні краще на деякий час замінити бобовими — це дозволить розвантажити післясвяткову роботу ШКТ. Враховуючи, що в середній смузі РФ ще не реалізуються вітчизняні сезонні овочі, краще всього зупинити свій вибір на заморожених бобових (стручкова квасоля тощо) і приготувати їх, загасивши в пряних травах і спеціях. Таке блюдо дозволить наситити організм перевантажений корисними антиоксидантами, впевнена експерт.
