Потреби ринку племінних поросят в Україні сьогодні істотно змінилися. Якщо років десять тому був попит тільки на чистопородних поросят, то зараз клієнти намагаються придбати готову товарну свинку. Про це розповів директор ТОВ «Селекційний центр свинарства» Євген Криворот.
«Сьогодні найбільший попит — 90% — мають термінальні тварини, — зазначив він. — Для отримання гібридної свинки F1 ми використовуємо материнські лінії порід велика біла та ландрас. А вже для отримання високоякісного товарного поголів'я м'ясного свинки F1 покриваються термінальним кнуром, що дозволяє отримати максимальний ефект гетерозису на відгодівлі».
- Свинарство України виходить з кризи
- З початку року український агрохолдинг KSG Agro реалізував близько 41,5 тисячі свиней
- Що заважає українським свинарям реалізувати продукцію? Названі основні стереотипи споживачів
- На харківській смітнику знайшли в закритих мішках рештки свиней з АЧС
- Новий випадок АЧС у Вінницькій області: свиноферма втратила більше 1000 свиней
До відома, Селекційний центр свинарства спеціалізується на розведенні і вирощуванні чистопородних свиней порід велика біла та ландрас, а також синтетичної лінії для виробництва товарних свинок.
На сьогоднішній день цент селекції вирощує близько 1,3 тис. голів основних свиноматок (по 600 голів великої білої і ландрас, а також 100 голів — для отримання термінальних кнурів) і близько 12 тис. — загального поголів'я. З них на відгодівлі — понад 6 тис. голів свиней.
- У свинарстві Великобританії вже третій рік поспіль відзначається скорочення використання антибіотиків
- За рік краснодарські свинарі вийшли в плюс на 124 тисячі свинок
- Чиказька біржа: ф'ючерси на свиней відступають під тиском великих поставок
- Міністерство сільського господарства Філіппін закликало місцевих свинарів збільшити поголів'я свиней
- На кубанських просторах знайдуть притулок майже дві з половиною тисячі свиней
Поняття «термінальний» або «батьківський» кнур почало фігурувати в Україні з початку 2000-го року і є дуже популярним сьогодні.
Термінальний кнур — це тварина, яка використовується як батьківська форма для виробництва високопродуктивного товарного молодняку. Потомство цієї тварини гарантовано повинно виявити ефект гетерозису за відгодівельними та м'ясними якостями.
