В мире мясом номер один на протяжении длительного времени остаётся свинина, мировые объёмы её производства и потребления составляют около 112 млн тонн. Положительная тенденция роста производства и потребления этого продукта наблюдается и в Украине.
Хотя до объёмов производства и потребления мяса и продуктов из курятины свинине в Украине ещё далеко, тем не менее, отрасль демонстрирует обнадёживающие тенденции.
Однако, уже в 2017 году свиноводческая отрасль сельского хозяйства Украины начала показывать признаки позитивной динами, которые продолжают наращиваться. По прогнозам Экономического дискуссионного клуба в 2019 году производство свинины и продукции свиноводства может составить 750 тысяч тонн. Также эксперты Клуба предполагают на увеличение на 1%, по сравнению с 2018 годом, уровня потребления мяса и мясопродуктов из свинины.
