Мировые цены на свинину остаются стабильными

Мир

Закупочная цена на живец свиней в Российской Федерации в первом месяце года из-за обычного посленовогоднего затишья на рынке понемногу опускалась до отметки 1,47 доллара США за килограмм живого веса.

Ознакомьтесь
Экологическая тревога: почему мы должны как можно скорее вычеркнуть мясо из своего рациона
В странах Европейского Союза более чем достаточное предложение живца свиней сдерживало январские закупки в рамках 1,35-1,36 евро за килограмм, что немного ниже цен в декабре. В США и Канаде закупочная цена на свинину забойного веса превысила 1 доллар. Свинина из канады реализовывалась по 1,06 США за килограмм, американская – по 1, 12 долларов за килограмм. Тем не менее, несмотря на незначительный рост, цены всё же на 15% и 21% ниже прошлогодних за такой же период.

На сегодня свинина остается одним из самых популярных видов мяса. Мировое поголовье свиней оценивается в 400 – 500 млн голов, т.е. на 10 жителей планеты приходится одна свинья.

Такая популярность свинины определяется её полезными и вкусовыми качествами.

Свинина по усвояемости человеческим организмом находится на третьем месте после ягнятины и белого мяса. Содержащиеся в продукте цинк и железо способствуют, уменьшению количества холестерина в крови, препятствуют развитию сердечно-сосудистых заболеваний. По степени жирности мясо свиньи ненамного уступает куриному, а фосфора в нём больше, чем в рыбе горбуше.

Помимо этого, в мясе свиньи содержится больше, чем в других видах мяса, витаминов группы В – В1, В2, В3, В6 и В12, крайне необходимых для нормальной работы мозга. Свинина рекомендована беременным и кормящим женщинам. Пожилым людям, а также тем, кто занят тяжелым физическим или энергозатратным трудом.

Интересный факт – свиное мясо способно улучшать настроение. Таким свойством оно обязано большому содержанию триптофана – аминокислоте, из которой человеческий организм синтезирует серотин – «гормон радости».

Была ли эта статья полезна?
Да
Нет
Нет комментариев
Добавить комментарий
Последние комментарии
Владимир, здравствуйте. Как правило, свиристели заявляются целой стаей (по 30—40 птиц) и на одном месте надолго не задерживаются. Это связано с их большой прожорливостью. Они без особого разбора поедают всевозможные семена, плоды, ягоды, даже ядовитые. Аппетит у свиристелей отменный. Прожорливые свиристели едят много и быстро. Очень любят калину, рябину и боярышник. Какую защиту придумать, чтобы спасти кусты и ягоды калины от птиц? Отпугивание птиц громкими звуками помогает, но временно. Вскоре они возвращаются. Либо другая стая прилетает. Выход один: обмотать кусты легким укрывным материалом (тем, который "дышит" и пропускает влагу) и таким образом сохранить урожаи. Если куст небольшой, а материала под рукой нет, то можно надеть на каждую веточку с ягодами старые капроновые колготки, чулки – данный способ также поможет спасти ягоды от птиц.
Статья: Сажать ли калину на своём участке?
Mariya, здравствуйте. Спасибо за комментарий. Жимолость действительно влаголюбива, хорошо растет и даёт крупные плоды при повышенной влажности почвы. При недостатке осадков растения следует поливать, особенно в период налива ягод и роста побегов. Жимолость – куст-долгожитель. При благоприятных условиях и хорошем уходе может плодоносить от 20 до 130 лет на одном месте. Поэтому тщательно выбирайте место для посадки. Лишь несколько видов жимолости съедобны. Один из известных всем несъедобных видов – волчья ягода. Жимолость может цвести весной, летом или осенью, в зависимости от вида. Цветы наполнены нектаром, который привлекает бабочек, ответственных за опыление этого растения. Расцветка цветов изменяется от белого до желтого после успешного опыления. Листья жимолости также съедобны, и их можно употреблять в качестве листового овоща.
Статья: Грунт для жимолости: предпочтения, желательный состав почвы
Статья: Как избавиться от смолы на кедровых шишках
Спасибо за вопрос :) Степень самоплодности сорта вишни Шпанка очень низкая. Поэтому в садах высаживают вишнёвые деревья других сортов, которые служат опылителями. Подскажем вам лучших опылителей для этого сорта вишни: 1) Сорт вишни Гриот украинский Среднерослое морозоустойчивое дерево. Вступает в период плодоношения на 3–4 год после посадки. Даёт высокие стабильные урожаи (30–40 кг с одного дерева) до 18–20 года жизни. Кисло-сладкие ягоды созревают в конце июня — начале июля. 2) Сорт вишни Гриот Остгеймский Среднерослое кустовидное дерево (до 3,5 м) обладает слабой морозоустойчивостью (до -15–20 градусов). Ягоды созревают в конце июня — начале июля. Они отличаются почти чёрной покровной кожицей и нежным кисло-сладким вкусом. С одного дерева можно собрать 19–24 кг плодов. 3) Сорт вишни Стойкая Среднерослое дерево (до 3 м) с относительной морозостойкостью (до -20–25 градусов). Кисло-сладкие ягоды созревают в середине июля. С одного дерева можно собрать 35–40 кг плодов.
Статья: Особенности посадки и ухода за вишней Шпанка
Статья: Как приготовить ликёр из зелёных грецких орехов на водке
Вынуждена вас расстроить но если это все такие бактериальная инфекция то её невозможно вылечить:( если она у вас на рассаде появилась, то такой материал далее использовать в качестве посадочного нельзя....лучше приобрести или вырастить новую рассаду уже здорового растения. Если это грибковая болезнь, тоесть таки фитофтороз, можно опрыскать бородоской жидкость 1%, можна использовать фунгициды типа Хом, Скор. такую обработку кстати вы сможете провести на любом этапе выращивания перца. Вобщем самое главное это вовремя обнаружить заболевание, чтобы не допустить его дальнейшего распространения. Предлагаю вам еще почитать вот эту статью, там более подробно сможете прочитать о заболеваниях перца https://fermer.blog/bok/ogorod/perec/vyraschivanie-perca/problemy-perec/2988-bolezni-rassady-perca.html https://fermer.blog/bok/ogorod/perec/vyraschivanie-perca/problemy-perec/problemy-plod-perec/2952-na-listyah-i-plodah-perca-poyavlyayutsya-pyatna.html
Статья: Как вырастить перец Огонёк дома на подоконнике