В Україні завершився Національний конкурс меду

В Україні завершився Національний конкурс меду, який проходив у червні і був організований Асоціацією експортерів та переробників меду спільно з Спілкою пасічників України.

Про це повідомляється на сайті Асоціації в соцмережі Facebook. Конкурс проходив в рамках підготовки до участі в міжнародному спеціалізованому конгресі-виставці Apimondia & ApiExpo 2019, який відбудеться 08-12 вересня в Монреалі (Канада).

Читайте також:

Відзначається, що участь у конкурсі взяли кілька сотень українських пасічників практично з усіх регіонів України. Враховуючи велику чисельність зразків, конкурс проходив у кілька етапів, і за результатами попередніх етапів, були відібрані кращі 27 зразків меду для фінального конкурсу.

Згідно вимогам Офіційних правил і положень Всесвітньої бджолярської премії (World Beekeeping Awards 2019 Official Rules and Regulations), всі зразки були розділені на кілька категорій: мед рідкий — прозорий,світлий,темний; мед кристалічний.

Зразки меду, які були представлені перед членами шанованої конкурсної комісії, були знеособлені і їм були присвоєні уніфіковані коди. Кожен зразок меду був оцінений членами комісії за 4 критеріями — аромат, колір, консистенція і смак за 10 бальною шкалою.

рекомендовано для прочитання:

Таким чином, тільки після підведення підсумків та визначення кращого серед кращих, учасники комісії дізналися імена переможців у кожній категорії, йдеться в повідомленні.

Зазначається, що за результатами Національного конкурсу на Конкурс Всесвітньої бджолярської премії будуть відправлені зразки меду наступних пасічників: Стретович В. М., Краснощок Н.В., Андониев М. В., Шитря В. Р., Коваленко Ю. А.

Членами комісії також окремо було відзначено падевий мед, який надав для конкурсу Думчак В. М. Цей унікальний мед також буде відправлений для участі міжнародному конкурсі в Канаді.

Підписуйтесь на нас в соціальних мережах, Facebook, Telegram, а також Instagram, щоб бути в курсі останніх аграрних подій, що відбуваються в країні та світі.