В Одеській області незабаром буде розроблена кадастрова карта всіх функціонуючих виноградників, що містить дані про сортах винограду і перспективних землях, на яких можлива закладання нових насаджень. Така карта потрібна для підготовки підприємств виноробства до підписання Угоди про асоціацію з Євросоюзом і полегшення випуску унікального українського продукту.
Інформацію надав начальник управління аграрної політики Одеської облдержадміністрації Іван Петрів.
Івана Петрів повідомив, що виноробство і виноградарство — це провідні галузі сільського господарства Одеського регіону. На землях області знаходиться 28,5 тис. га виноградників, що складає понад 40% усіх насаджень винограду в країні.
Середнє виробництво винограду в рік тут досягає 230-240 тис. т і становить 60% від всього виробництва винограду країни. Тут діє 49 підприємств виноробства, що дозволяє залучати туристів, створюючи гастрономічні та винні маршрути.
- Кубанські виноградники будуть щорічно рости на 2000 га
- плодючого Севастополі заклали понад 150 гектарів нових виноградників
- З початку року в Росії заклали понад 1700 га молодих виноградників
- У великій Британії набирає обертів виноградарство
- У Південній Африці найнижчий за останні 14 років урожай винного винограду
В даний час розробляються маршрути для ознайомлення з компаніями області, які займаються виготовленням вина і автентичної продукції.
Як сказав Петрів, туристичні маршрути охоплять території дрібних підприємств і сімейних шато, так як підсобні господарства населення складають 26% всіх виноградників області і займають 7,4 тис. га.
Планується, що гастрономічні тури включають в себе відвідування сіл з дегустацією місцевих продуктів, таких як бринза, шурпа, дунайський оселедець.
