Маринований лук — незамінний інгредієнт багатьох страв, смачний і корисний продукт, простий у приготуванні. Можна експериментувати і замаринувати різні сорти овочів, що, без сумніву, вплине на смакові якості продукту. Про те, яким способом найкраще ...

Смачний, ароматний і багатий вітамінами маринований червоний лук — це прекрасна закуска, яку можна додавати в будь-які салати, подавати до шашлику або закривати на зиму. На його приготування йде зовсім небагато часу, до того ж особливих кулінарних ...

Солоні пір'я цибулі — зручна заготовка, яку господині роблять на зиму, щоб не вирощувати зелень на підвіконні, або не купувати дорогий продукт у магазинах. Розглянемо, який цибулю найкраще підійде для зимової засолювання, як правильно зробити ...

Багато господинь намагаються зберегти свіжу духмяну річну зелень на зиму, використовуючи для цього різні способи. Одним з методів тривалого зберігання зеленого лука є його засолювання в скляних банках. Отримана таким чином заготовка не тільки містить ...

Лук є одним із самих популярних і використовуваних у кулінарії овочі, що володіють пікантним, гострим смаком та надзвичайною користю. Але, якщо традиційний ріпчаста цибуля може прекрасно зберігатися у свіжому вигляді протягом всієї зими, то його ...

Людям добре відомі цілющі властивості і харчова цінність ріпчастої цибулі. Цей овоч можна знайти на будь-якій кухні світу, його застосовують у приготуванні найрізноманітніших страв. У нашій статті мова піде про те, як смачно замаринувати цибулини, ...

Ріпчасту цибулю — скарбниця вітамінів (А, С, B1, B2, B6 і РР) і мінералів (магній, фосфор, залізо, натрій, кальцій, калій, кремній, цинк). Овоч підвищує імунітет, не дозволяє утворитися набряків в організмі, підвищує апетит і прискорює виділення ...

Багато господині подають хрусткий маринований цибулю в якості самостійної закуски, а також використовують його в якості компонента для різних салатів і маринування шашлику. Для приготування такої заготовки на зиму можна використовувати великі ...

Цибуля — цінне джерело білків, магнію, калію та інших корисних вітамінів і мікроелементів. Теплова обробка майже не впливає на його хімічний склад. Консервований цибулю підходить для гарніру до м'яса і риби. Надає салатів оригінальність, а першим ...