Збір грибів — захоплююче заняття, але не всі початківці грибники вміють відрізняти їстівний плід від токсичного. Серед екземплярів, які викликають питання, знаходиться рядовка тигрова, її докладний опис і властивості подано далі в тексті.
Ботанічний опис
Молода рядовка тигрова має капелюшком округлої форми з притиснутими до ніжці краями. По мірі зростання краю випрямляються і частково загортаються, поверхня стає розпростертої, виростаючи до 12 см в діаметрі. На біло-сірої шкірочці з темними лусочками видно концентричні кола.
М'якоть на зрізі не темніє, пофарбована блідо-сірим, відповідно до опису пахне борошном. Тим не менш приємний аромат і зовнішність приховують під собою отруйний плід. Досі мікологи не визначили токсин, який викликає отруєння.
Коли і де зростає
Рядовка тигрова з'являється на початку серпня, плодоносить до кінця жовтня. Росте у хвойних і листяних лісах, на галявинах і просіках. Любить вологу і помірний клімат, на півночі зустрічається рідко. Найчастіше її можна побачити на вапняних грунтах поодиноко або зростаючої «ведьмиными кільцями».
Схожі види
Сімейство рядовок включає в себе і їстівні екземпляри, які можна переплутати з описаним вище отруйним плодом.
Серед них:
- рядовка землистая — сіро-коричневе забарвлення може бути з червонуватим відтінком, капелюшок опуклий зі звисаючим вниз на ніжку покривалом діаметром до 9 див. Пластинки світлі, прирослі, з виїмками по краю. М'якоть без запаху, ламка, не темніє. Ніжка у формі веретена або циліндра, до 9 см заввишки, біла з жовтим відтінком біля основи;
![Рядовка землистая]( "Рядовка землистая")
- червонувата — верх плодового тіла випуклої форми, м'ясистий і пружний, бархатистий на дотик. Пофарбована в блідо-жовті тони з бурими або фіолетовими лусочками, діаметр до 12 див. Пластинки з шипами, прирослі, жовтого кольору. Ніжка у дорослих плодів порожниста, до 10 см заввишки, може згинатися, окрас білий з червоними лусочками. М'якоть легко ділиться на волокна, має кислим запахом;
![Рядовка червонувата]( "Рядовка червонувата")
- жовто-червоне — з поверхнею назві відповідного забарвлення, округло-опуклий верх, низ грибного тіла циліндричної форми, м'якоть гірчить, тому гриб відносять до 4-ї категорії;
- сіра — капелюшок без лусочок, з нерівними краями і кільцями темно-сірого забарвлення, дорослі плоди на розпростертої поверхні мають горбок. Колір блідо-оливковий, блідо-фіолетовий або бузковий, шкірка розтріскується, виділяє слиз в сиру погоду. Низ плодового тіла товстуватий, волокнистий, біло-жовтий. М'якоть з борошнистим смаком і ароматом, бліда, ламка;
![Рядовка жовто-червона]( "Рядовка жовто-червона")
- рядовка черночешуйчатая — капелюшок дзвоном, вкрита чорними лусочками на червоно-коричневому тлі, по мірі зростання розпрямляється, приймаючи плоску форму. Краї підвернені, діаметр до 10 див. Ніжка потовщується до основи, коричневого кольору, порожня;
![Рядовка черночешуйчатая]( "Рядовка черночешуйчатая")
- сластушка — у центрі капелюшки майже правильної форми коло темно-коричневого кольору, що залишився вузький край більш світлий, підвернути краю, форма плоска з невеликим горбком посередині. Ніжка темна з вигином.
![Рядовка сластушка]( "Рядовка сластушка")
Дії при отруєнні
Симптоми отруєння рядуванням з'являються протягом 1,5–2 годин, а якщо з'їдена велика порція, то через 15 хвилин.
- У потерпілого спостерігається:
- спрага;
- озноб;
- нудота;
- блювання;
- діарея.
Необхідно відразу ж викликати швидку медичну допомогу. Під час очікування медиків слід промити шлунок, щоб зменшити кількість токсинів всмоктується в кров. Для цього потерпілому потрібно дати випити теплу воду з марганцівкою або кухонною сіллю, що викличе рвотную реакцію.
Хворому слід укутати, прийняти активоване вугілля або інше адсорбуючий засіб, бажано в ноги покласти грілку.
У кожному грибному сімействі є отруйні представники, тому новачкам у «тихому полюванні» бажано бродити по лісі з досвідченим грибником або ж обходити стороною незнайомі гриби.
