Баклажан Фабина f1 відноситься до ранньостиглим гібридів, адаптованих до різних мікрокліматичних умов. Овоч чудово почувається як у відкритому, так і закритому грунті. Про особливості вирощування та основні характеристики цього сорти баклажанів читайте нижче.
Опис та характеристика сорту
Сорт баклажан Фабина був виведений у Франції близько 20 років тому. Спочатку баклажани будь-яких видів культивувалися лише в південних регіонах Росії. Але з часом їх стали вирощувати і центральних областях, а потім і в північних. У 2007 році держреєстру РФ допустив сорт Фабина до вирощування в Північно-Кавказькому окрузі.
Квіти великі, двостатеві, розміром 2,5–5 див. Розташовуються поодиноко або формують суцвіття, що включають від 2 до 7 квіток.
Фотогалерея
Плоди великі, подовжено-циліндричної форми. Довжина баклажана, досягла технічної зрілості, може змінюватись в межах 20-23 см, рідше 25 см. Діаметр плоду — 5-6 див. Шкірка щільна, тонка, фіолетового кольору, має гладку структуру, без западин і горбків. М'якоть біла з ніжно-зеленим відтінком. За структурою м'якоть щільна, соковита.
Сорт генетично позбавлений гіркоти. На смак м'якоть дуже ніжна, буквально тане в роті. Плоди характеризуються гарною лежкістю, до 90%, і стійкістю до механічних пошкоджень, що дозволяє транспортувати їх на далекі відстані.
Плоди активно використовуються в кулінарії, масових виробництвах дієтичного харчування і зимових заготовок, а також в комерційній діяльності.
Сорт стійкий до вертициллезного в'янення і павутинного кліща, що значно спрощує вирощування і догляд. У польових умовах Фабина f1 плодоносить до настання заморозків.
Термін дозрівання
Ранньостиглий гібрид досягає технічної зрілості за 50 днів, фізичної — за 70. До вживання придатні плоди, які досягли довжини 10-15 см: їх м'якоть більш ніжна і соковита.
Врожайність
Загальна врожайність становить 6 т з 1 га Такий високий рівень забезпечує подовжений термін плодоношення.
Догляд за культурою
Найбільша результативність сорти відзначається при вирощуванні розсадним методом. Насіння висаджують в загальний контейнер на відстані 3-5 см один від одного. Суміш для пророщування насіння готують з:
- 3 частин городньої грунту;
- 2 частин торфу;
- 1 частини піску.
Ідеальним місцем для вирощування баклажанів є захищений від протягу і вітру ділянку, добре освітлюється сонцем. Найкраще баклажани плодоносять на суглинних і супіщаних грунтах.
Готують ділянку восени. Спочатку прибирають всі бур'яни, потім проводять перекопування на глибину 20 см і обприскують розчином мідного купоросу. Через тиждень вносять по 10 кг свіжого гною на кожен м2 і знову перекопують на 20 див. Навесні проводиться аналогічна процедура, тільки мідний купорос замінюється на «Фітоспорін-М» (препарат розводиться водою 1:2 і настоюється 1 годину), а замість свіжого гною використовується перепрілий або сухий. При пересадці у кожну лунку додають по 1 ст. л. деревної золи або по 50 г суперфосфату.
Полив здійснюється раз на тиждень для молодих рослин і раз у 10-12 днів — для дорослих. В стадії активного плодоношення інтенсивність поливу знову збільшують до 1 разу на тиждень. Вода повинна бути теплою і не відрізнятися по температурі від навколишнього середовища більше ніж на 5°С. Полив здійснюється під корінь з лійки з довгим носом. Дощування цій культурі протипоказано.
- через 10 днів після посадки на постійне місце — по 40 г сечовини на 1 м2 або по 0,5 л розчину рідкого коров'яку;
- через 20 днів після першої — 5 г калієвої солі і 40 г суперфосфату на 10 л води;
- в стадії зав'язування плодів — дріжджовий розчин (25 г дріжджів на 10 л води + 1 ст. л. цукру).
Хвороби і шкідники
Недотримання агротехнічних правил призводить до зараження рослини наступними грибковими захворюваннями:
- Фітофтора — прогресує в умовах підвищеної вологості. Побороти недугу допоможуть зняття 5 см ґрунту і заміна його на суміш торфу і піску (1:1), видалення уражених частин рослини і обробка 3% розчином бордоської рідини 3 рази з інтервалом в 20 днів.
- Біла гнилизна — вражає коріння молодих саджанців, висаджуються в холодний грунт. Щоб врятувати рослини, потрібно видалити уражені гілки, листя і опудрить рослини сухою сумішшю деревного попелу з «Фундазолом» (1:1). Через 10 днів проводиться обробка 3% розчином бордоської рідини.
- Антракноз — передається при недотриманні сівозміни. Врятувати рослини допоможе обробка 0,3% розчином «ХОМ».
- колорадський жук — усувається за допомогою декількох обприскувань розчином препарату «Актара» (8 г/10 л води);
- капустянка — проти комахи використовують засіб «Медветокс» (речовина потрібно заглибити в грунт на 4 см).
Збір і зберігання
Збирання врожаю потрібно починати, коли плоди досягли технічної зрілості. Їх зрізають за допомогою гострого ножа разом з плодоніжкою. Такий підхід дозволяє звільнити місце для нових зав'язей і повністю розкрити потенціал рослин в плані урожайності. Надалі плоди прибирають у міру їх дозрівання, приблизно кожні 10-14 днів.
