Назад
Імбир в цукрі при схудненні

Імбир в цукрі при схудненні


Імбир в цукрі при схудненні

Імбирний корінь є універсальним засобом при багатьох проблемах зі здоров'ям. Цю рослину можна використовувати і для схуднення — наприклад, такі ласощі, як імбир в цукрі. Його вживають не так часто, як імбирний чай, однак він теж може допомогти у вирішенні проблем із зайвою вагою. У цій статті розглядається, як це правильно зробити.


Калорійність і вітамінний склад

В залежності від кількості цукру в зацукрованому імбирі, його калорійність може відрізнятися. При невеликій цукристості у страві міститься від 80 ккал на 100 г, а при більш «серйозне» засахаривании кількість кілокалорій може доходити до 300.

Важливо! Дію цієї рослини на людину полягає в «розігріванні» організму за рахунок прискорення обмінних процесів, що покращує тонус і збільшує витрату калорій.

І хоча це більше, ніж калорійність звичайного імбирного кореня, але корисні властивості продукту все одно дозволяють вживати його при схудненні.

Цілющі властивості імбиру знайшли своє застосування не тільки в дієтичному харчуванні — цей корінь застосовують у спа-салонах у складах для лікувального обгортання при спалюванні жиру. Імбир в цукрі У складі імбиру є такі мінеральні речовини: калій, кальцій, магній і фосфор. З вітамінів в значній кількості присутні елементи груп А і В, а також вітамін С.

Незважаючи на наявність цукру в продукті, вітамінний склад імбирного кореня і його мікроелементи добре проявляються в поєднанні з сахарозою.

Зацукрований імбир можна придбати на ринку або в магазині, а можна приготувати це ласощі самостійно.

Корисні і шкідливі властивості

  • Імбир в цукрі не менш корисний, ніж звичайний корінь, і може приносити таку користь:
  • налагоджує і прискорює обмін речовин, що сприяє схудненню;
  • перешкоджає утворенню підшкірного жиру;
  • приводить в порядок шлунково-кишковий тракт;
  • знижує рівень холестерину в крові;
  • хороший для профілактики онкологічних захворювань.

Знаєте ви? Цей корінь згадується у п'єсі Вільяма Шекспіра «Дванадцята ніч», де йдеться наступна фраза: «Імбиру слід у роті горіти».

При всіх його корисних властивостях цей продукт, як зацукрований, так і сушений або в'ялений, здатний завдати шкоди організму.

  • Враховуючи той факт, що приготований таким чином імбирний корінь містить значну кількість цукру, необдумане вживання цього ласощі може призвести до таких локальних проблем у травленні:
  • печія;
  • нудота;
  • розлади шлунку і кишечника;
  • алергічна реакція на шкірі.
Імбир в цукрі

Допомагає імбир в цукрі при схудненні

Як вже говорилося вище, продукт прискорює обмін речовин, таким чином допомагає збільшити тонус організму і дозволяє худнути. Рекомендована дієтологами денна норма вживання становить не більше 20 р.

При стабільному застосуванні цього цукат результати хоч і будуть проявлятися повільно, проте не змусять себе чекати. І це буде «екологічно чистий» метод схуднення, який заслуговує безліч позитивних відгуків. Імбир в цукрі При такому способі не використовуються виснажливі тіло і психіку дієти. Зацукрований імбир до чаю замінить шкідливі шоколадки і печива не тільки за смаковими якостями, але і по корисному складу.

Як приготувати

Це блюдо готувати дуже просто: необхідно 100 г імбиру, 100 г цукру і 0,5 л води.

Важливо! Отримані сухі часточки потрібно зберігати в герметичній банку, щоб виключити танення цукру.

Покрокова інструкція приготування:

  1. Корінь очистити і нарізати часточками товщиною в кілька міліметрів.
  2. Залити їх 1 склянкою води і варити близько 30 хвилин на невеликому вогні.
  3. Злити воду (її можна пити як чай), засипати цукор і додати ще склянку води.
  4. Варити в сиропі, поки шматочки не придбають прозорий колір.
  5. Відкинути готову масу на сито або сітчастий друшляк.
  6. Підсохлі часточки обваляти в цукровій пудрі або цукрі-піску і просушити на пергаменті.

Імбир в цукрі

Протипоказання до вживання

Існують захворювання, при яких вживання імбиру в цукрі до позбавлення від зайвої ваги не призведе, а ось погіршити здоров'я воно цілком здатне.

  • Протипоказання для застосування імбирних цукатів такі:
  • цукровий діабет;
  • жовчнокам'яна хвороба;
  • захворювання сечовивідних шляхів
  • ниркова недостатність;
  • виразки в різних частинах шлунково-кишкового тракту;
  • алергічні реакції на корінь та продукти з нього;
  • вагітність та лактація.
Імбир в цукрі Отже, імбир в цукрі — відмінний засіб для тих, хто шукає «тиху» дієту без стресових впливів на організм. Цей продукт відмінно замінить цукор, шоколад, цукерки, печиво.

Знаєте ви? В Середні століття в Європі імбир був дуже дорогим товаром. Наприклад, в Англії 1 фунт (близько 450 р) цього кореня коштував стільки ж, скільки молода вівця.

При цьому не буде «смакового» голодування, так як смак цієї страви самодостатній, солодкий і добре сприймається навіть самими завзятими ласунами, які хочуть схуднути.

Ця стаття була корисною?
107 раз вже допомогла
Немає коментарів
Останні коментарі
Нове youtube відео