Користь капусти

Дієтологи одноголосно визнають капусту корисним низькокалорійним овочем і радять додавати в раціон. Однак користь продукту не так однозначна при гастриті у разі неправильного вживання він може завдати істотної шкоди. Про те, чи є овоч при запаленні ...

Надлишкове скупчення газів у кишечнику нерідко з'являється внаслідок вживання продуктів, що викликають підвищене газоутворення. До них відноситься такий широко поширений овоч як капуста. Дізнаємося, чому від вживання капусти з'являється метеоризм, що ...

Популярність капусти на слов'янській кухні обумовлена не тільки універсальністю її споживання, але і корисністю. В зимовий час цей овоч незамінний завдяки своєму багатому вітамінно-мінеральному складу. Народна медицина рекомендує застосовувати його ...

Квашена капуста — це продукт, який виходить із звичайної капусти в результаті дії молочної кислоти, яка утворюється в процесі бродіння. Такий спосіб приготування дозволяє продукту придбати безліч нових цінних для людини речовин. Але, разом з цим, є ...

Свіжий капустяний сік здавна вважається одним з кращих засобів оздоровлення, оскільки організм засвоює його практично миттєво і при цьому насичує кровоносні судини багатою гамою корисних мінералів. Чим же корисний цей сік, буде розглянуто далі.

Згідно нормам здорового харчування, дорослим людям рекомендується з'їдати по 600 г рослинної їжі щодня. Деякі овочі та зелень містять велику кількість крохмалю. Чи є він у різних видах капусти, навіщо потрібен організму людини, а також із чим краще ...

Ні для кого не секрет, що квашена капуста набагато корисніше свіжої, позитивні властивості зберігаються протягом 8-10 місяців. А ще займає одне з перших місць серед заготовок у будь-якої домогосподарки. Далі буде розглянуто яку користь і шкоду вона ...

Квашена капуста є не тільки цінним кулінарним вишукуванням — розсіл з неї знайшов широке застосування в нетрадиційній медицині і домашній косметології. Чим корисний і може завдати шкоди організму сік квашеної капусти, читайте нижче. Енергетична ...

Білокачанна капуста здавна присутній на наших столах. Ще далекі предки цінували її за невибагливість, доступність і універсальність в застосуванні. Крім харчової цінності, капустяні качани мають і багато корисних властивостей. Про це докладно ...

Червонокачанну капусту вживають дещо рідше, ніж білокачанну, хоча перша різновид має більшу кількість цінних елементів і корисних властивостей. З цієї статті ви дізнаєтеся, який буває червона капуста, як вона впливає на організм, в чому полягають ...

Цвітна капуста приваблива як дієтичний харчовий продукт, що володіє лікарськими властивостями. Чим вона корисна для людського організму, а також які вітаміни входять до складу цвітної капусти і кому не можна її вживати, читайте нижче. Опис і ...

Ні для кого не секрет, що здоров'я людини в більшій мірі визначає його раціон. Правила здорового харчування розроблені давно. Одне з них свідчить, що в меню обов'язково повинні бути включені овочі і фрукти. Про ролі в здоровому харчуванні китайської ...