Чому картопля тріскається в землі і що при цьому робити

Додати в обране

Facebook Telegram

21 лайк

Навряд чи знайдеться аграрій, який не засмутиться, побачивши на присадибній ділянці велику кількість потрісканих бульб картоплі. Найчастіше вони придатні до вживання, але в якості посівного матеріалу їх використовувати не слід. Щоб уникнути подібних ситуацій, необхідно знати основні причини утворення тріщин на картоплі.

Можливі причини, що призводять до розтріскування картоплі в землі

Слід пам'ятати, що тріщини — це не обов'язково інфекційна хвороба картоплі, вони можуть бути і результатом неправильного вирощування. На його якість впливають погодні умови, хвороби і шкідники. Так, якщо провести під час другої вегетації різке зволоження грунту після затяжної посухи, то на картоплі обов'язково з'являться тріщини.

Провокуючі фактори і методи їх усунення

На урожай негативно впливають хвороби і шкідники, глинистий грунт, використання неякісного матеріалу для посадки та інші фактори. Оскільки бульби з тріщинами навряд чи придатні до використання, потрібно знати про можливі небезпеки і вміти захищати від них рослини.

Хвороби

Непаразитические захворювання викликані впливом несприятливих фізико-хімічних факторів:

• впливом температурного режиму;
• надлишком або нестачею поживних мікроелементів;
• механічними пошкодженнями.

Вони бувають:

• вірусними — зморшкувата мозаїка, скручування, крапчастість;
• грибковими — фітофтороз, парша звичайна;
• бактеріальними — «чорна ніжка», кільцева гниль.

Фітофтороз. Збудником виступає грибоподібний організм Phytophthora infestans D. B. При рясному поливі його спори, проникаючи в землю, заражають бульби. Часто зараження відбувається при зіткненні картоплі з верхнім шаром грунту в процесі його прибирання. Інфекція може зберігатися в бульбах і потрапляти у грунт з насіннєвим картоплею. При сприятливих кліматичних умовах захворювання прогресує і здатен заполонити всі посадки протягом декількох днів.

Грибок швидко пристосовується до нових умов і генетично обумовлена стійкість картоплі втрачає здатність йому протистояти. Підвищує імунітет рослини добриво на основі міді та бору, які бажано вносити разом з мінеральними підгодівлями (70 та 30 г на 1 сотку). Достатньо всього двох обробок рослини в період вегетації. Внесення органічних добрив — хороший метод поліпшення глинистого грунту. Для цього необхідно додати гній сільськогосподарських тварин або різні види компосту або торфу.

Методи боротьби з фітофторозом:

1. Використовувати тільки здорові насіннєві бульби.
2. Для посадки необхідно вибирати легкі грунти з використанням підживлення на основі калію.
3. Заражені бульби та бадилля необхідно спалити або закопати в підготовлену яму, заздалегідь оброблену вапняним молоком (перемішати 1 кг вапна з 10 л води).
4. Не слід садити поруч сорти з різною стійкістю до захворювання.
5. Для підвищення стійкості картоплі необхідно обприскувати його розчином на основі 2 г мідного купоросу і 10 г марганцівки на 10 л води з витратою 2 л на 100 кг картоплі.

Парша звичайна. Це грибкове захворювання поширене повсюдно. На молодих клубнеплодах з'являються плями бурого кольору, на місці яких згодом утворюються характерні виразки неправильної круглої форми. Бульби з тонкою шкіркою менш стійкі до захворювання. Забруднений ґрунт — основне джерело цієї хвороби. Розвитку збудника парші в грунті сприяють свіжий гній тварин і неперегнившие залишки рослин, а достатня кількість гумусу пригнічує його розвиток.

Заходи захисту:

1. Обробка грунту сульфатом амонію з розрахунку 1-2 кг на 100 м2 і суперфосфатом — 3-4 кг на 100 м2.
2. Протруювання посадкових бульб (рекомендовано опрацювати згідно інструкції препаратом «Фіто Плюс»).
3. Грунт після збирання картоплі необхідно засіяти сидератами (біла гірчиця, гіркий і кормовий люпин, жито).
4. Використання сортів, стійких до цього захворювання (Темп, Вогник та інші).
5. Обов'язкове дотримання сівозміни.

«Чорна ніжка». Хвороба поширена в усіх регіонах вирощування картоплі. Збудник — бактерія виду Erwinia carotovora, яка може знищити до 50% отриманого врожаю. У неї є три різновиди: одна з них відмінно розмножується в прохолодну погоду, друга відмінно переносить і літню спеку, і прохолоду, а третя віддає перевагу теплу погоду. Бактерії викликають загнивання нижній частині стебла молодої рослини. Якщо хвороба почалася, коли бульби встигли розпочатися, вони покриваються тріщинами і теж загнивають.

Необхідно дотримуватися доступних способів профілактики хвороби:

1. У продезінфікований погріб необхідно закладати на зберігання добре просушений картоплю.
2. Рекомендується поверхнева обробка картоплі перед посадкою в грунт біологічним препаратом «Фітоспорін-М» або розчином мікроелементів: у 10 л води додати по 5 г мідного купоросу, перманганату калію, борної кислоти та сульфату цинку.
3. Необхідно проводити пророщування картоплі в світлому приміщенні, там він виростає за 15 днів.
4. Не рекомендується в якості посівного картоплі використовувати механічно пошкоджені бульби.
5. Бульби бажано висаджувати в ґрунт із зниженою кислотністю, для цього можна обробити її доломітового борошном або сульфатом амонію.

Глинистий грунт

Глинистий грунт зустрічається на більшості присадибних ділянок. Через структури та будови її дуже складно обробляти. У суху погоду такий грунт покривається корою, а в дощову — накопичує вологу, не пропускаючи її всередину грунту. Коріння картоплі в такому грунті схильні до гниття. До того ж глина не пропускає повітря, який необхідний для кореневого дихання. З-за цього розвиток бульб відбувається нерівномірно, що призводить до розтріскування.

Порушення режиму поливу

Режим поливу має дуже великий вплив на якість бульб — неправильне зрошення ґрунту призводить до утворення тріщин. Рекомендується поливати картоплю двічі в сезон: перше зрошення бажано здійснити після появи сходів, а друге — після утворення молодих коренеплодів. Обидва поливу повинні бути рясними. До поливу обов'язково необхідно прополоти бур'яни, а через 2 доби — підгорнути кущі.

Професійні аграрії рекомендують виконувати полив картоплі жарким літом два рази в тиждень. Не рекомендується зрошувати бульбоплоди до появи перших сходів, та як коренева система не розвинена і може загнити в зволоженому грунті. Під час набору картоплею зеленої маси потреба в рідині зростає. Інтенсивність зрошення потрібно скоротити в період формування бульбоплодів. Не всі сорти картоплі однаково реагують на зміну вологості грунту. Відомо, що сорт раннього дозрівання частіше лопається, ніж середньоранній або середній. Так, сорт Світанок Київський схильна до тріщин більше, ніж голландські сорти, такі як Кондар і Остара.

Різка зміна температурного режиму

Отримати відмінний урожай картоплі, не здійснюючи жодного поливу, можна лише в дощове і прохолодне літо. У жарке посушливе літо без зрошення молоді паростки просто засохне. Від перепаду погодних умов, коли після рясних дощів або поливу починається посуха, бульбоплоди розтріскується. Однак, якщо він не схильний до захворювань, то вважається придатним для зберігання. Єдина незручність — його чищення.

Використання неякісного матеріалу для посадки

До утворення тріщин у картоплі може призвести і неякісний посадковий матеріал. Картопля здатний вироджуватися, що призводить до погіршення товарного виду і зниження врожайності. До виродження бульбоплодів призводять вірусні інфекції та кліматичні умови. Такий картопля погано реагує на добрива, а також стає потворним і непридатним для репродукції. Віруси передаються наступним поколінням картоплі через неякісний посадковий матеріал. Коли зовнішні ознаки захворювання відсутні, врожайність зменшується незначно.

Порушення агротехніки

Без дотримання вимог картоплі до світлового режиму, типу ґрунту, режиму поливу, можна залишитися зовсім без врожаю. Необхідно пам'ятати, що картопляні бульби починають проростати, коли грунт на глибині їх залягання прогріта до +8°С, в цей же період починає розвиватись і зелена маса рослини.

Комахи-шкідники

Якість і кількість врожаю залежать від правильно обраних заходів боротьби з комахами-шкідниками. Разом з хіміко-біологічними методами прийнято використовувати комплекс технологічних і агротехнічних заходів.

Найбільш небезпечними шкідниками є:

1. Колорадський жук.
2. Дротянка (дротянка) і капустянка (капустянка).
3. Личинки хруща або травневого жука.
4. Картопляна міль.
5. Картопляна нематода.

Найбільш поширеним картопляним шкідником є колорадський жук. Для молодої рослини небезпечніше личинки жука, ніж дорослі особини, так як вони з більшою швидкістю пожирають зелену масу рослини. Дотримання сівозміни запобігає появі жуків. Не варто висаджувати бульбоплоди кілька років підряд на одному і тому ж місці. Основний метод боротьби з дротяниками — прополка бур'янів. Живучи в грунті до 4 років, ці паразити псують бульби коренеплоду. Шкідник не добереться до материнського бульби, якщо його ретельно обтерти попелом перед внесенням в лунку. Крім того, негативний вплив на нього чинять вапняні грунту, тому в лунки не забудьте покласти вапно або яєчну шкаралупу. При виявленні черв'яків їх необхідно збирати вручну. Капустянка є небезпечним шкідником, оскільки поїдає бульби і кореневу систему цілком. Сприятливим чинником для її розмноження є вологий грунт. В якості профілактики слід висаджувати поруч з картоплею рослини з різким запахом, такі як календула і біла гірчиця. Від дротяників і капустянки допоможуть такі біопрепарати, як «Акторофит», «Энтоцид». Від картопляної молі, що заражає бульби і листя своїми личинками, допомагають «Бітоксибацилін» і «Дендробациліну». Також необхідно стежити, щоб бульбоплоди залишалися на глибині не менше 14 см, куди шкідник не проникає. Головний спосіб боротьби з нематодою — профілактика. Потрібно ретельно прополювати бур'яни і покривати землю мульчею. На зараженому ділянці треба кілька років сіяти сидерати, найкраще — жито чи кукурудзу. Добре допомагають «Базудин» і «Немабакт» разом з грунтом «Захист».

Як запобігти тріщини в картоплі

Загальне правило: щоб уникнути тріщин необхідно дотримуватися технологію вирощування і використовувати сорти, стійкі до розтріскування. Також необхідно відмовитися від використання свіжого гною і контролювати вологість ґрунту, вести боротьбу з шкідниками, що вражають бульби.

Після збору бульбоплодів для поліпшення хімічного складу грунту восени слід висадити сидерати. Хороше дезінфікуючий дію на грунт надає біла гірчиця, жито і фацелія. Не можна допускати різкої зміни температурного режиму, але це не завжди залежить від городника.

Для запобігання псування врожаю необхідно дотримуватися всіх тонкощів агротехніки вирощування картоплі, застосовуючи теоретичні знання на практиці. Так, дотримуючись необхідний температурний режим вирощування, використовуючи якісний матеріал для посадки і своєчасно усуваючи комах-шкідників, можна досягти бажаного результату.