Цибуля

Цибуля-порей — дивовижна культура, яку, виростивши самостійно, можна їсти в свіжому, маринованому, засушеному і навіть засоленому вигляді. Також його можна додавати в різні страви для збагачення смакових якостей і підвищення користі. Завдяки ...

Одним з фаворитів озимих сортів-гібридів є цибулю сорту Сеншуй, який був отриманий в результаті складної селекційної роботи в Японії, проте придбав заслужену популярність у фермерів і любителів-городників у багатьох країнах. У статті йтиметься про ...

Про користь цибулі відомо багатьом, а от про те, що можна використовувати і лушпиння, знають не всі. Розповімо докладніше про користь цього сировини для саду та городу. Хімічний склад і користь цибулиння Дуже часто цибульне лушпиння просто ...

Обрізка — один з обговорюваних питань про посадку цибулі. Як зробити це правильно і чи потрібна вона восени, а також тонкощі підзимового висіву сіянки далі в статті. Як правильно обрізати лук Цибулю-сіянку перед весняним садінням зазвичай ...

Хоча у спорах про дієту при грудному вигодовуванні зламано чимало списів, ця тема продовжує хвилювати уми молодих матерів і їхніх родичів. Одним з багатьох продуктів, які викликають питання про доцільність вживання годуючої жінкою, є цибуля. Питання ...

Багато городників вирішили вирощувати на своїх прибудинкових ділянках одну з різновидів цибулі — багатоярусна цибуля. Причиною служить не тільки декоративний вигляд рослини, але і його морозостійкість, антисептичні та антигельмінтні якості, а також ...

Вирощування зеленого лука в пакеті — це супер-спосіб отримання врожаю взимку. Для посадки необхідний мінімум матеріалів і зусиль. Про те, як посадити цибулини на зелень без землі і як за ними доглядати, читайте нижче. Важливо! Уникайте прямих ...

Червоні сорти цибулі цінують за їх більш м'який смак і наявність антиоксиданту антоциана, що офарблює їх лусочки в червонуватий колір. Цей різновид воліють використовувати для салатів, так як при тепловій обробці він набуває сіруватий відтінок. ...

У розпал літа часто виявляється брак ріпчастої цибулі, є найважливішим інгредієнтом більшості страв. Це відбувається з-за того, що колишній цибульний урожай підходить до кінця, а новий ще не дозрів. Проблему успішно вирішує озиму цибулю, про який ...

Цибулю, є однією з найбільш популярних овочевих культур, вирощуваних на дачних ділянках. Кожен городник знає, що для кращої врожайності правильніше ростити овоч з насіння. Як отримати посадковий матеріал, які існують особливості догляду та зберігання ...

Цибуля-шалот, або сімейний, на відміну від ріпчастої, можна зустріти не на кожній ділянці. Напевно тому, що ріпки у нього дрібні і їх довго чистити. Але зате він добре зберігається і володіє приємним смаком. А вирощувати його зовсім не складно.

Про цілющу силу цибулі-порею людям було відомо ще в далекому минулому — овоч подавався до столу заможних греків, римлян та єгиптян. За смаком і ароматом він нагадує ріпчасту цибулю і часник, але з більш витонченими нотками. Про те, яка частина ...