Багатоярусна цибуля: способи розмноження, садіння і догляд

Додати в обране

Facebook Telegram

5 лайків

Багато городників вирішили вирощувати на своїх прибудинкових ділянках одну з різновидів цибулі — багатоярусна цибуля. Причиною служить не тільки декоративний вигляд рослини, але і його морозостійкість, антисептичні та антигельмінтні якості, а також здатність давати ранню зелень при мінімальних трудовитратах. У статті розповімо про те, що це таке — багатоярусна цибуля, а також про секрети вирощування, догляду та збереження врожаю цієї дивовижної культури.

Опис та характеристика лука

Розглянуте рослина — це багаторічна трав'яниста світлолюбна гібридна культура з сімейства Цибулевих.

Описуваний цибулю ще називають по-іншому:

• рогатым;
• египетским;
• живородящим;
• шагающим;
• канадским.

Батьківщиною культури, незважаючи на деякі назви, вважається Китай, оскільки на Європейський континент вона прибула саме звідти. У описуваного виду цибулі незвичайний зовнішній вигляд, за що його і прозвали багатоярусною.

Ось опис зовнішніх характеристик цибульного рослини:

• є стрілки-квітконоси від 60 до 100 см у висоту (за вегетативний період формується до трьох стрілок), що ростуть у ярусном порядку, засіяні маленькими надземними цибулинними головками (бульбочками), такими, що важать від 15 до 25 р;
• кожна рослина має по два-три яруси: в нижньому ряду висять найбільш великі цибулинки (до 3 см в діаметрі), верхні ряди посипані дрібними плодами. Верхні яруси вміщують більшу кількість бульбочок;
• культура здатна зійти однією з перших, незабаром після посадки;
• багаторічні цибулинні рослини на другий-третій рік розростаються пишними зеленими кущами;
• цибулини зазвичай бувають коричневого, жовтого або фіолетового кольору;
• темно-зелена трубчаста листя ярусного гібрида нагадує пір'я ріпчатої культури. У довжину вона досягає 45-55 см і до 2 см в ширину, порожня і соковита, більш гостра, ніж у ріпчастої цибулі, її використовують в приготуванні салатів;
• в їжу придатні всі частини рослини, а цибулинки використовуються в маринадах і соліннях;
• коренева система багатоярусної культури виглядає як великий, широкий бульба-цибулина;
• рослина має стійкість до шкідливих факторів, а також здатне нормально переносити знижені температури;
• в перший сезон зелень культури зрізають тільки 2 рази, щоб рослина могла зміцніти; на другий рік з дорослої рослини знімають до 3,5 кг зелених пір'я за одну вегетацію;
• культура невибаглива — в сезон її досить 2-3 рази удобрити і пару раз прополоти;
• агротехніка ярусних цибулин схожа з обробітком батун — як однорічної рослини, так і многолетника.

Кращі сорти багатоярусного лука

Сьогодні існують наступні кращі суперранні і високоврожайні сорти:

1. Челябінський. Сорт за одну зрізання з кожного куща може дати понад 1 кг зеленого пера, за одну вегетацію (з 1 м2) виробляє до 3,5 кг. Цибулини великі, округло-овальні, бордово-фіолетового кольору, гострі на смак, хрусткі і міцні. З 1 м2 отримують до 1 кг бульбочок. Також Челябінський сорт відрізняється високою концентрацією аскорбінової кислоти (на 100 г зелених пір'я — 70 мг). Володіє антисептичною і бактерицидною активністю.

2. Пам'ять. Під час сезону з лука описуваного сорти можна зібрати до 4 кг зелених пагонів, а за одну зрізку — понад 1,5 кг. на 1 м2 посадки збирають до 750 г цибулин. З однієї цибулини виростають три-чотири подовжених листка, гострих за смаком. У 100 г зелені в середньому міститься близько 3,5% цукрів і 66 мг аскорбінової кислоти. Міцні цибулини лілового забарвлення невеликі за розміром, з гострим смаком, хрусткі.

3. Ликова. Сорт цінують за високі врожаї і невибагливість. Цибулинки на 100 г зелені містять в середньому 73 мг аскорбінової кислоти, цукру — 3,5%. Плоди відрізняються міцною структурою, хрусткі, кожний масою до 7,5 м, використовуються у маринуванні. Забарвлення плодів — від фіолетового до буро-червоного. У зелених стрілок цього сорту гострий смак. З 1 м2 насаджень можна зібрати врожай до 4 кг. Сорт Ликова відрізняється стійкістю до хвороб і шкідників.

Способи розмноження

Розмножувати ярусний культуру можна двома вегетативними способами:

1. Підземними бульбами. Викопуються плоди, що знаходяться в землі, і поділяються на окремі цибулинки.
2. Повітряними цибулинами. Для цього використовуються плоди, що знаходяться на другому або третьому ярусі.

Посадка у відкритому грунті

Коли приходить час садити багатоярусні цибулини, необхідно ретельно відібрати та підготувати насіння, дотримуватися оптимального строку посіву та правильної його технології.

Вибір і підготовка посівного матеріалу

Посадковий матеріал збирають до випускання рослиною зелених стрілок.

Для цього дотримуються наступних правил:

1. Якщо планується розмноження лука підземними цибулинами, материнський бульбу, який розрісся, ділять на частини. Таким чином посівний матеріал вже буде готовий для пересадки на нову грядку.
2. Після збору повітряних плодів їх розсортовують за розміром. Калібрувати посадковий матеріал необхідно з причини того, що кожна фракція має як свої посівні норми, так і свій термін прибирання, тому їх потрібно висівати окремо на різних грядках.

3. Для підзимового посадки підходять плоди, зібрані на початку осені: вони встигли до цього моменту подрастить коріння і підготувалися до довгого зимового періоду. Після того як посівний матеріал зібраний, його грунтовно просушують, калібрують, а потім складають у паперовий пакет і відправляють холодильник або інше прохолодне місце.
4. Для багаторічного способу вирощування рослин з метою розмноження передбачається застосування плодів більш великих фракцій.

Оптимальні строки посадки

Розглядається культуру садять у три строки:

• відразу ж по закінченні збору (в кінці серпня або у вересні);
• перед зимою (в кінці жовтня – на початку листопада);
• рано навесні (початок березня).

Технологія посадки

Для того щоб рослини не заглушали один одного, а також щоб збирати гарні врожаї цибулі, зелені, потрібно знати, на якій відстані один від одного садити кожну рослину.

Досвідчені городники радять застосовувати таку технологію посадки:

1. Для великих насіння роблять борозенки глибиною 8-10 см, залишаючи в міжряддях відстань 25-30 див.
2. Великі цибулини висаджують один від одного на відстані до 20 см (на 1 м2 садивного матеріалу потрібно приблизно 25 шт.).
3. Середнього розміру насіння заглиблюють у грунт приблизно на 8 см, зберігаючи відстань між посадками в 8-10 див.
4. Посівний матеріал дрібної фракції заглиблюється в землю на 5 см, між насінням залишають відстань в 6 див.
5. Після висівання насіннєвого матеріалу грунт потрібно зволожити, що прискорить у насіння утворення коренів.
6. Грядки з посівами потрібно замульчувати перегноєм для більш тривалого збереження вологи в грунті.

Догляд за багатоярусною цибулею

Для безперебійної поставки зелені і цибулин рослинам потрібні елементарні умови:

• регулярні поливи і підживлення;
• розпушування ґрунту;
• боротьба з хворобами і паразитами.

Поливи та внесення підгодівлі

Поливають єгипетські цибулини за такими правилами:

1. Посадки рослини вимагають регулярних поливів підігрітою до +37°С водою.
2. Поливають культуру у перші дні після посіву, а потім в посушливий період.
3. Після зрізання пір'я також необхідний рясний полив.
4. Більш часті перезволоження грунту небажані, оскільки підвищена вологість провокує гниття рослин.

Розглянуті рослини потребують і своєчасних підгодівлі, щоб грунт під ними була насичена поживними речовинами.

Правила, за якими слід підгодовувати культуру:

1. Рослини підгодовують після кожного зрізування зелені, чергуючи органічні добрива з мінеральними.
2. При відростанні нової зелені під кущики потрібно вносити сечовину (2,5 г × 1 л води).
3. Через тиждень після попередньої підгодівлі вносять нітроамофоску (1 м × 1 л води) або городню суміш (8 г × 1 л води).

Щоб зелена маса інтенсивно зростала, можна вносити під рослини органічні підгодівлі, приготовані власноруч:

• з попелу — 10 л води змішують з 1,5 склянки деревної золи, ретельно перемішують і виливають у підготовлені борозенки, після чого їх загортають землею;
• з коров'яку — 1 л гною змішати з 10 л води і дати настоятися тиждень, потім для приготування підживлення 1 л настою змішують з 5 л води, після чого сумішшю обережно, не потрапляючи на зелень, поливають в міжряддях;
• з курячого посліду — у відрі змішують 1 л пташиного гною з 1 л води, посуд накривають і дають постояти 3 доби; підгодівлю готують, розчиняючи в 10 л води 1 л настою, і проливають міжряддя, також не допускаючи потрапляння на листя;
• мінеральна підгодівля — в 10 л води розчиняють комплексне мінеральне добриво (60 г) і проливають цим розчином грунт у міжряддях (1 відро розчину розраховане на 1,5 п. м городу); при дощовій погоді мінеральне добриво розсипають поряд з рослинами (50 г/1 м2).

Після робіт з підгодівлею рослин рекомендується влаштовувати процедуру дощування, щоб видалити бризки поживних сумішей, можливо потрапили на рослини (щоб запобігти опікам).

Розпушування ґрунту

Культура не любить присутності бур'янів, тому необхідно проводити розпушування грядок з цибульними посадками, що добре допомагає в боротьбі з ними. Також процедура сприятиме кращій аерації грунту. Рихлення рекомендується поєднувати з обрізанням зелені, коли рослинам потрібні додаткові сили для відростання нової зеленої маси. Також розпушування поєднують з підгодівлею культури.

Боротьба з хворобами і шкідниками

Основною хворобою, яка вражає розглядається городню культуру, є грибкове захворювання пероноспороз. Цей грибок вражає кореневу систему, самі цибулини і зелень. В результаті хвороби пір'я починають жовтіти, причому уражається вся посадка овочів на городі. Це загрожує передчасним відмиранням у всіх рослин зелені, недорозвиненням бульбочок і зменшенням їх кількості. Хворобу можна запобігти, якщо в цілях профілактики застосовувати обприскування посадок бордоською рідиною (1% розчин).

Головним шкідником багатоярусних цибулин вважається цибульна муха, откладывающая яйця поряд з рослинами або між їх листками. З'являються з яєць личинки пошкоджують плоди, від чого вони потім гниють. Щоб захистити плантацію від шкідника, застосовують обприскування препаратами-інсектицидами («Діазинон», «Тіаметоксам», «Рипкорд», «Циперметрин» — згідно інструкції).

Особливості збору і зберігання врожаю

Збір врожаю многоярусника має свої особливості:

1. За період вегетації не слід зрізати пір'я з рослин більше 2 разів, оскільки це може призвести до зменшення кількості повітряних бульбочок.
2. Перший збір врожаю отримують вже через 2,5 тижні з моменту посіву.
3. Друга прибирання проводиться по мірі відростання нових пір'я (зазвичай через 3 тижні після першого зрізування зелені).
4. Якщо садять цибулю-однорічник, урожай збирають двома заходами — спочатку зрізають пір'я, а повітряні цибулинки збирають восени, після чого кущі висмикують і утилізують.
5. Верхні цибулинки повністю дозрівають в серпні.
6. Високі врожаї виходять у дворічних рослин — приблизно 1 кг плодів з 1 м2 посадок.
7. Після збору врожаю цибулинки необхідно відкалібрувати для посадки або маринування в кулінарних цілях.
8. Приміщення, призначені для зберігання, повинні бути сухими і вентилюватися достатнім чином.
9. Довге зберігання ярусний цибуля не переносить, хоча в холодильнику, в овочевому відсіку, плоди можуть зберігатися у свіжому вигляді до 2 місяців.
10. Зібрані для посадки бульбочки складають у дерев'яні ящики з піском і зберігають не більше 3-4 місяців у прохолодному місці з температурою -3... +2°С (в підвалі або льосі) і вологістю 75%.

Спробувавши вирощувати багатоярусні цибулини на своїй ділянці, ви переконаєтеся, що це — одна з кращих багаторічних культур, яка здатна забезпечувати вас тривалий період високими врожаями вітамінної зелені до столу.