Зберігання моркви

Морква — овоч універсальний, без якого не обходиться практично жодне блюдо. Використовують її в супах, гарнірах, соусах, салатах, консервації, навіть випічці. Коренеплід є надзвичайно корисним, адже містить безліч вітамінів, мікроелементів, ...

Достатньо частою причиною псування моркви в сховищі є порушення умов зберігання або не виконання правил підготовки коренеплоду до зимівлі. З статті ви дізнаєтесь, чи потрібно видаляти пелюстки від моркви перед закладкою її на зберігання, і як ...

Після того як морква зросте і урожай буде зібраний, важливо забезпечити необхідні умови для зберігання даної культури. Важливо зберегти коренеплоди з мінімальними втратами як товарних, так і смакових якостей. У даній статті мова піде про способи ...

Одним з найпопулярніших коренеплодів є морква. Овоч сприятливо і корисну дію на весь організм людини, тому він незамінний в раціоні кожного. Моркву можна вживати в будь-який час року, так як вона чудово переробляється і зберігається. У статті ...

Взимку організм особливо сильно потребує додаткових вітамінах — саме тому багато дачники прагнуть зберегти свіжими овочі, в тому числі і коренеплоди, як можна довше. Однак морква — досить вибаглива культура, і при тривалому зберіганні часто ...

Морква один з найпопулярніших коренеплодів в кулінарії, тому багато хто намагається зберегти його на зиму, наприклад, розфасованим в поліетилен. Як правильно це зробити і продовжити термін свіжості, докладно нижче в статті. Важливо! Ранньостиглі ...

Морква належить до найпоширеніших овочів, що зустрічається в стравах нашої кухні. Крім того, ця культура володіє цілим комплексом вітамінів і корисних речовин, які будуть особливо цінні для організму в холодний період року. Саме тому на зиму морква ...

Морква є досить примхливим овочем, зберігання якого вимагає підтримки певних умов. Щоб максимально продовжити термін збереження коренеплоду, перед заготівлею на зиму його потрібно правильно обрізати і ретельно підготувати. Дізнайтеся, як це зробити в ...

Морква — продукт, цінний не тільки своїми численними корисними властивостями, а також високою лежкістю, що дозволяє зберегти врожай минулого року як мінімум до весни. Однак для цього, за загальним правилом, необхідно мати в своєму розпорядженні ...

Властивість овочевих культур, фруктів і ягід тривалий період часу зберігати товарний вигляд і смакові якості без втрати маси і прояви хвороб, носить назву «лежкість». У моркви, без застосування спеціальних методів, вона не особливо висока. Ось чому ...

Взимку так хочеться побалувати себе свіжими овочами, але в умовах міської квартири зберігати їх ніде, а в магазинах дорого купувати і часом небезпечно для здоров'я, тому оптимальний спосіб зберегти багато овочі, в тому числі і морквину, це зробити їх ...