Морква московська пізня 13: опис сорту і особливості вирощування

Додати в обране

Facebook Telegram

9 лайків

Морква є однією з найбільш поширених і затребуваних сільськогосподарських культур. Вона входить до складу більшості перших і багатьох других страв, салатів і навіть солодких десертів. Серед великої різноманітності сортів особливою популярністю досить довгий час користується московська пізня 13.

Опис та характеристика сорту

Сорт моркви московська пізня 13 має коренеплоди циліндричної форми, найчастіше приблизно одного діаметру по всій довжині (близько 32-42 мм). Кінчик має заокруглену форму, рідше — загострену. Середня довжина коренеплоду товарного якості становить 12,5–16 див. Середня вага — 75-165 р.

На шкірці ніжної структури розташовані вічка невеликого розміру, а також тоненькі бічні кореневі відростки. Коренеплід має яскраво-оранжеве забарвлення як зовнішньої частини, так і серцевини. Форма серцевини в поперечному розрізі може бути круглої або схожою на багатогранник.

Бадилля пряма, може бути злегка розкинута в сторони, її висота — 35-40 см. Кількість листків розетки — 13 (одна з версій свідчить, що даний факт став визначальним при виборі назви), рідше — 11. Контур аркуша сильно порізаний, лист і черешок практично одного розміру. Колір гички — інтенсивний зелений.

Історія створення

Сорт був виведений в ФГНБУ «Федеральний науковий центр овочівництва» в кінці 50-х років ХХ століття, заявку на реєстрацію подали в 1960 році. Через 4 роки, Лосиноостровскую 13 включили до Держреєстру РФ.

Регіон посадки і терміни дозрівання

Згідно з даними Держреєстру РФ, сорт рекомендований до розведення в наступних регіонах Росії:

• північно-захід і центральна частина РФ;
• Черноземье;
• Поволжя;
• північ Росії;
• Північний Кавказ;
• Західна Сибір і Далекий Схід.

Урожайність сорту

Володіє відмінними показниками врожайності — 5,4–7,7 кг/м2.

Стійкість до хвороб

Завдяки праці селекціонерів має імунітет до більшої частини захворювань, типових для Зонтичних. Не схильна до цвітушності, адаптована до різких похолодань.

Плюси і мінуси сорти

• Сорт моркви московська пізня 13 володіє масою достоїнств, нижче розповімо тільки про основні з них:
• чудовий смак;
• чудовий зовнішній вигляд;
• ніжна структура серцевини;
• високий вміст каротину;
• стійкість до морозів і перепадів температур;
• імунітет до більшої частини хвороб, що вражають Зонтичні;
• хороша опірність паразитів;
• немає схильності до цвітушності;
• прекрасні показники врожайності;
• універсальне застосування.

Що стосується негативних якостей, то про них нічого не відомо. І великі фермерські господарства, і городники, які займаються вирощуванням сорту виключно для власного споживання, у своїх відгуках про Лосиноостровской взагалі не згадують про будь-які негативні риси даного сорту.

Серед відмітних якостей цього сорту можна виділити такі:

• більш високий вміст каротину в порівнянні з більшістю інших сортів моркви;
• відсутність зеленого кільця навколо підстави гички;
• відмінна лежкість.

Агротехніка вирощування сорту

Сорт не відрізняється примхливим характером. Звідси і простота його вирощування: з усіх агротехнічних прийомів слід тільки в потрібний час проводити розпушування грунту, прополка, видалення бур'янів, полив і підгодівлю.

Оптимальні умови вирощування

Морква московська пізня 13 добре переносить холоду і перепади температур. Насіння можна засівати, коли температура ґрунту досягне +5...+6°С. Ріст і розвиток овоча залежить від температури повітря і грунту.

Очікувати появи сходів слід приблизно на 26-34-е добу після засіву при температурі +8...+9°С, і всього лише через 1-1,5 тижні при +25°С. Коренеплід починає активно розвиватися при температурі +15...+19°С, для зростання зелені найбільш оптимальною є температура в межах +20...+24°с. Якщо погода дуже жарка і земля прогрівається до +25°С і вище, розвиток коренеплодів сповільнюється. Полив повинен бути помірним за обсягом, але регулярним.

Відео: Моркву сорту московська пізня 13

Культура вкрай залежна від ступеня зволоженості грунту, її кислотності і вмісту в ній мінералів, особливо в перший час після появи сходів.

Найбільш сприятливе співвідношення основних елементів у субстраті виглядає наступним чином:

• N — 5 частин;
• Р — 2;
• До — 8;
• Са — 6.

Оптимальним кислотно-лужним балансом для вирощування Лосиноостровской 13 є рН 6,0–7,0.

Терміни посадки

З причини того, що сорт адаптований до морозів і добре переносить різкі перепади температури, його можна сіяти під зиму, так і навесні. Весною, в кінці березня — початку квітня, час для посіву приходить тоді, коли грунт прогріється до +5°С і вище. Серед переваг озимого посіву слід виділити отримання більш раннього врожаю.

Вибір оптимального місця і підготовка грядки

Місце під майбутні грядки готують з осені. У не надто родючий субстрат вносять при перекопуванні компост або перегній (1 відро/1 м2). Якщо грунт досить важкий, його розбавляють тирсою, піском або торфом.

Компост і торф вносять при перекопці з розрахунку 6-8 кг/м2. Перекопувати необхідно на глибину багнета лопати, краще до того ж видалити з місця майбутніх грядок камінчики. Справа в тому, що, зустрічаючи на шляху зростання перешкоду, коренеплід, для того щоб подолати його, розгалужується.

Кращим субстратом для моркви є така суміш:

• торф або хвоя — 20 л;
• просіяний річковий пісок — 20 л;
• просеянная деревна зола — 2 л.

Не варто забувати і про закони сівозміни.

Після нижчеперелічених культур морква добре росте:

• томаты;
• салат;
• картошка;
• лук;
• чеснок;
• сидераты.

А після цих культур моркву краще не сіяти, так як розраховувати на нормальний урожай буде вельми проблематично:

• будь-яка зелень;
• пастернак.

На колишньому місці сіяти моркву слід не раніше, ніж на четвертий рік.

Підготовка та схема посадки насіння

Для того щоб максимально збільшити схожість насіння, їх слід заздалегідь підготувати. Для початку необхідно видалити з насіннєвого матеріалу залишки ефірних масел.

Роблять це таким чином:

1. Насіння засипати в мішечок з декількох шарів марлі або із одного шару тонкої тканини.
2. Помістити мішечок з посадковим матеріалом в таз з теплою водою (+44...+48°С) і кілька разів якісно прополоскати.
3. Залишити насіння до того моменту, як вода охолоне до кімнатної температури.
4. Перекласти насіння з мішечка в сито з дрібним осередком, промити під проточною водою і розкласти сушитися на тканинній серветці.

Далі необхідно замочити насіння і проростити їх. Ця операція сприяє швидкому появі сходів, активізує життєві процеси в насінні. процедуру Проробляють таким чином:

1. Візьміть підходить за розміром шматок тканини (краще льон). Тканина повинна мати такий розмір, щоб на одній половині розмістити насіння, накрити другою половиною.
2. Тканину змочують у талій воді або розчині стимулятора росту («Епін», «Циркон», «Етамон» і ін). Можна використовувати розчин деревної золи (3 ст. л. / 3 л води) або гумат натрію (3 ч. л. / 3 л води).
3. Після замочування насіннєвий матеріал споліскують проточною водою і залишають на 5-6 годин в темному прохолодному місці (гартують).
4. Насіння розкладають на ту ж зволожену тканину, вміщену в широку ємність з низькими бортами. Ємність слід накрити плівкою і поставити в тепле місце. Тканину необхідно періодично зволожувати, в цей час плівку прибирають, щоб насіння одержали доступ кисню.
5. Схема посадки насіння залежить від типу ґрунту. У легкій піщаної землі або в супіски насіння присипають шаром землі 2 см, у глинистих ґрунтах достатньо шару 1 див. Відстань між насінням — 4,5–5 см (як цього домогтися, буде розказано нижче), між рядами — 30-40 см.

Насіння моркви темні і дуже дрібні, що ускладнює процес їх нормального посіву.

Для полегшення цієї задачі можна скористатися наступним способом:

1. Проробіть в землі паралельні канавки. Відстань між канавками — 0,3 м, глибина залежить від типу грунту — 1-2 див.
2. Виріжте з тонкого паперу (серветки, паперові рушники) смужки шириною 2-3 див Змастіть їх заздалегідь приготовленим крохмальним клейстером (1,5 ст. л. крохмалю на 0,5 л води).
3. На змащені смужки з допомогою пінцета через кожні 5 см викладають насіння. Коли клейстер висохне, смужки потрібно лише покласти в канавки і присипати землею.

Для того щоб зробити паралельні канавки однієї глибини для посіву моркви, допоможе просте пристосування: візьміть дві рівні планки (товщина — 1-2 см, довжина — 1-1,5 м), прибийте між ними дві інші планки (довжина кожної — 0,3–0,4 м). Одну коротку планку на 1-2 см вище одного кінця обох метрових планок (це відстань, 1-2 см, — майбутня глибина лунки, вона залежить від типу грунту: 1 см — для суглинку, 2 см — для супіски), іншу — на ваш розсуд, вона потрібна для жорсткості конструкції.

Користуються пристосуванням таким чином: установлюють його в грунт обома кінцями (висотою 1-2 см), і прокреслюють паралельні канавки. Поперечна планка виконує функції обмежувача занурення такого «плуга» в грунт.

Особливості догляду

Заходи по догляду за Лосиноостровской мало чим відрізняються від подібних процедур, що проводяться для інших сортів. Однак, деякі особливості все ж є, нижче зупинимося на них більш докладно.

Полив

При нормальних погодних умовах поливати Лосиноостровскую слід кожен третій день. Норма поливу становить 3 л/м2. У тому випадку якщо сніг випаде менше норми, слід збільшити частоту (через день) і обсяг поливу — 5 л/м2.

Внесення добрив

Найбільш придатними для культури підгодівлями є мінеральні добрива, що містять калій і кальцій. Не варто в якості підгодівлі використовувати перегній, дана обставина може стати причиною розгалуження коренеплодів, зниження їх товарних якостей.

Перший раз грунт удобрюють за 3 тижні до посадки. Вносять препарати, що містять азот та фосфор, згідно інструкції, після чого майбутню грядку слід перекопати. Пізніше, вже після появи сходів, вносять калійну сіль у вигляді розчину, так як подібна форма краще сприймається культурою. Калійні суміші, що містять хлор, використовувати не можна, даний елемент пригнічує ріст моркви.

Після того як грядки будуть прорежены перший раз, слід внести в грунт такий розчин:

• суперфосфат — 1,5 ст. л.;
• калію хлорид — 1,5 ст. л.;
• вода — 1 відро.

Протягом всього вегетативного періоду добрива вносять до чотирьох разів. Першу процедуру підживлення коренеплодів проводять не менше ніж через 20 діб після появи сходів.

Проріджування

Проріджування — агротехнічний прийом, метою якого є видалення частини занадто щільно зростаючих сходів. Виконують процедуру в тому разі, якщо насіння були засіяні дуже часто, близько один до одного (відстань між сусідніми насінням менше 1,5 см). Якщо цього не зробити, розвиваються коренеплоди будуть сплетаться, деформуватися, заважати один одному зростати.

Перший раз проріджують грядки з морквою після того, як зійдуть перші паростки. Щоб процедура проходила легше, грядки слід перед цим полити. Слідуючи логіці, видаляти потрібно більш слабку поросль.

Робити це слід, висмикуючи паростки вертикально, зусилля не повинно мати бічного вектора, а спрямовано точно вгору. В іншому випадку можна травмувати зростаючу поруч молоду моркву. В результаті таких ушкоджень у коренеплодів найчастіше утворюються «роги». Естетично це виглядає не дуже добре, хоча на смак і не впливає.

В результаті першої процедури проріджування на грядках повинні залишитися найбільш міцні сходи, відстань між якими становить 3,5–4 див Ці сходи слід полити водою (+30...+35°С) з розрахунку 3-3,5 л/м2, акуратно утрамбувати грунт між рештою сходами, розпушити і прополоти міжряддя.

Через три тижні проводять повторне проріджування. До цього часу черешки мають зрости до 8-10 див. Метою процедури є прорідити посіви таким чином, щоб між сусідніми сходами утворилося відстань 6-8 див.

Захворювання і шкідники сорти

Московська пізня 13 відрізняється розвиненим імунітетом, однак це зовсім не означає, що сорту не страшні взагалі ніякі хвороби.

Кілька слів слід сказати про захворювання, що представляють найбільшу загрозу:

1. Фомоз. Бадилля покривається плямами сірого кольору. Для того щоб не допустити розвитку хвороби, насіннєвий матеріал піддають термообробці (до +45...+60°С) перед тим, як сіяти в грунт. Допоможуть уникнути виникнення захворювання і добрива, що містять калій, що вносяться під час вегетаційного періоду.

2. Біла гнилизна. Коренеплоди покриває наліт, подібний ваті, під яким накопичується слизова субстанція. Щоб уникнути появи гнилі необхідний полив теплою водою і внесення органічних добрив.

3. Бактеріоз. Бадилля жовтіє, на черешках утворюються коричневі плями. Як лікарський засіб для боротьби з цим захворюванням непогано зарекомендував себе препарат «Хом».

4. Ризоктиноз. Коренеплоди покриваються чорними крапками, під шкіркою утворюються сірі плями. Для лікування застосовують оксихлорат міді.

Не обходять стороною моркву і паразити.

Детальніше про тих з них, які становлять найбільшу небезпеку для даної сільськогосподарської культури:

1. Морквяна муха. Ознака появи паразита — бадилля стає бронзового відтінку. Допомагають такі профілактичні заходи: глибока перекопка грунту, яку безпосередньо перед высевкой насіння обробляють попелом та пилом тютюну.

2. Капустянка. При появі даного шкідника рослина має масу очевидних пошкоджень — як бадилля, так і коренеплоди. У якості профілактичних заходів проводять глибоке осіннє переорювання, з внесенням у грунт прального порошку, гасу або перцевого настою.

3. Листоблошка морквяна. Личинки комахи харчуються соком бадилля, в результаті листя сохнуть, жовтіють і в'януть. Обприскування зелені тютюновим настоєм може відлякати паразита.

4. Дротянка. Цей шкідник дуже любить ласувати морквою. Щоб цього не допустити, слід застосовувати аміачну селітру в якості добрива.

5. Озима совка. Ці гусениці пожирають зелень і верх самої моркви, що важко не помітити. При виявленні ознак і самих шкідників потрібно використовувати такі засоби: «Політрон», «Децис».

Збір і зберігання врожаю

Врожай ярої моркви збирають перед самими морозами. Озиму моркву можна збирати і раніше. Як вже було сказано, цей сорт досить універсальний, підходить для вживання в сирому вигляді, використанні консервації, приготуванні пюре і соків, можна і заморожувати.

Однак, для того щоб зберегти урожай як можна довше, зовсім не обов'язково його переробляти — прекрасні характеристики лежкості, при дотриманні певних умов, допоможуть вам зберегти моркву в свіжому вигляді аж до кінця весни. Ці умови досить прості: льох або темне приміщення з температурою повітря 0...-1°С і відносною вологістю — 90-95%.

Завдяки своїм універсальним якостями, високою врожайністю, невибагливістю у догляді і гарною лежкістю, моркву сорту московська пізня 13 підійде як для вирощування на дачній ділянці для особистих потреб, так і в якості основного сорту даної культури при вирощуванні для комерційних цілей великими господарствами. Важливим фактором є те обставина, що сорт адаптований до заморозків, а отже, раптових різких перепадів температур вам побоюватися не варто.

Відгуки користувачів мережі