Моркву сорту нантська — особливості вирощування та догляду

Додати в обране

Facebook Telegram

Серед середньостиглих високоврожайних сортів моркви виділяється Московська зимова, що володіє не тільки гарним товарним виглядом, але і високими харчовими якостями, зберігаються тривалий час. Більш докладно про це чудовому сорті ви дізнаєтеся з цієї статті.

Характеристика та опис сорту

Московська зимова відноситься до середньостиглих сортів. Висівається під зиму, але також її можна сіяти і навесні (квітень — травень). Утворює гладкі, видовжено-циліндричні плоди з затупленим кінцем, оранжевого кольору, вагою 100-170 г, довжиною 15-18 см, діаметром 5 см, з приємним запахом. М'якоть коренеплодів соковита, ніжна, щільна, дуже смачна.

Історія селекції

Даний сорт моркви був виведений селекціонером, лауреатом Державної премії Агаповым С. П. методом схрещування сортів Валерія і Паризька каротель.

Для коренеплодів характерні відмінні смакові властивості

Врожайність

Морква Московська зимова відрізняється високою врожайністю, що становить від 5 до 7 кг з 1 м2 (за умови сприятливого клімату і правильного догляду за рослинами).

Терміни дозрівання

Має середній термін дозрівання: від перших сходів до збору врожаю повинно пройти 65-100 днів.

Плюси і можливі мінуси сорти

• Морква Московська зимова характеризується безліччю позитивних якостей:
• тривале зберігання;
• гарний товарний вигляд;
• стійкість до холодів;
• універсальне застосування;
• стійкість до цвітушності та більшості захворювань;
• невибаглива по догляду;
• можна сіяти і навесні, і восени;
• містить велику кількість вітамінів і мінералів;
• плоди, виступаючи над землею, не зеленіють;
• зберігає смакові якості до весни.

До недоліків можна віднести лише схильність до розтріскування плодів в результаті надмірного поливу.

Як і будь-яка інша морква, «Московська зимова» досить невибаглива у догляді

Агротехніка вирощування

Сіяти насіння можна в кінці квітня або в перших числах травня, коли температура повітря прогріється до +12...+13°С, а ґрунт — до +5°С. Посіви під зиму здійснюються приблизно в кінці жовтня при температурі повітря +5°С.

Вибір місця і підготовка грядки

Морква Московська зимова прекрасно плодоносить на добре освітлюваних місцях, без сильного вітру і протягів, оскільки в тіні плоди частково втрачають свій смак і виростають менших розмірів.

Грунт повинна бути пухка, легка, без застою води, суглинистий. Її починають готувати після збору врожаю, очистивши від бур'янів та іншого сміття, внісши в невеликих кількостях органічні добрива (гній, компост, гній) для підвищення родючості і глибоко перекопавши. Бажано додати торф, пісок, деревну золу, завдяки чому земля насититься киснем. Навесні можна внести сульфат калію.

Достатньо підготувати для посадки добре дренований, розпушування грунт і удобрити її

Правила сівозміни

Дуже важливу роль у вирощуванні даного сорту моркви грає сівозміни. Він полягає в тому, що не рекомендується висівати коренеплоди після петрушки, пастернаку, селери, кропу. Можна після томатів, цибулі, огірків, картоплі, капусти, часнику.

Підготовка і посів насіння

Насіння моркви відрізняються тим, що проростають дуже довго. Щоб прискорити схожість, їх необхідно попередньо підготувати. Цей процес складається з наступних кроків:

1. Посівний матеріал потрібно відсортувати і продезінфікувати в слабкому розчині марганцівки (10-15 хвилин) або купити вже готовий в спеціалізованому магазині.
2. Враховуючи те, що морква сходить пізніше бур'янів, насіння можна перемішати з піском або з іншими ранніми культурами (салат, редиска) для збереження грядок під час прополки.
3. Посівний матеріал висівають на глибину 2 см в заздалегідь зволожені борозни.
4. Зверху засипають землею.
5. Вкривають плівкою для утримання вологи, захисту від комах і підвищення температури, прискорює процес сходів.

Схема посадки

Висівати морква Московська зимова, дотримуючись відстані між рослинами 2-3 см, між рядами — до 30 див. Після того як зійдуть перші сходи, їх потрібно обов'язково прорідити для формування великих і рівних коренеплодів.

Особливості подальшого догляду за посадками

Подальший догляд за посіяної морквою полягає в своєчасному проведенні прополювання рослин, регулярному поливі, підгодівлі, розпушуванні грунту і боротьби з шкідниками. Всі ці заходи безпосередньо впливають на кількість і якість урожаю.

Схема підживлення і поливання

Дуже важливу роль в утворенні коренеплодів і поліпшення смакових властивостей моркви Московська зимова грають поливи і добрива. Поливати грядку необхідно своєчасно; бажано дотримуватися однакових інтервалів часу, завдяки чому коренеплоди будуть формуватися правильно, мати гарний товарний вигляд і добрий смак.

Перший полив проводиться після посіву моркви у відкритий грунт за допомогою пульверизатора (щоб не вимити насіння назовні). У цей період треба зберегти вологість землі для кращої схожості, укривши грядку поліетиленовою плівкою або мульчею шаром 5-10 см (сіно, компост, торф тощо). При появі перших сходів поливи проводяться кожні 2-3 дні, з розрахунку 5-6 л води на 1 м2 землі (вода обов'язково повинна бути теплою відстояною). Додатково грядки поливають після проріджування рослин.

Під час формування коренеплодів (у червні) поливи здійснюються 1 раз на тиждень по 10-12 л на 1 м2 грядки. Пізніше потрібно поливати грядки 1 раз в 10 днів по 15-20 л на 1 м2.

Внесення добрив:

1. Перша підгодівля проводиться, коли на рослині сформується 2 аркуша. Для цього можна взяти 30 г калійної солі, 25 г аміачної селітри, 30 г суперфосфату і розвести в 10 л води. Цей розчин витрачається на 10 м2 грядки.
2. Друга підгодівля здійснюється після проріджування моркви, з допомогою того ж розчину або Нітрофоски» (1 ст. ложка на 10 л води), «Растворина» (60 г на 10 л води).
3. Така підгодівля вводиться в період росту коренеплодів для підвищення їх смакових якостей, особливо цукристості. Використовують суху золу або настій з деревної золи (2 склянки на 10 л гарячої води, настоювати 2 дні).
4. Остання проводиться за 3 тижні перед збиранням врожаю за допомогою гуматів.

Проріджування насаджень

Цю процедуру можна робити тоді, коли у сходів з'явиться по 2 справжніх листків. Інтервал між насінням повинен скласти 3 див. Наступне проріджування здійснюється через 3-4 тижні після першого, при наявності на рослинах по 4-6 справжніх листків; між коренеплодами залишається відстань 5-6 див.

Розпушування і боротьба з бур'янами

Прополювання бур'янів і розпушування ґрунту роблять після поливів і після кожного проріджування моркви. Спочатку ці заходи потрібно робити дуже обережно, щоб не пошкодити коренеплоди, які проростають набагато пізніше бур'янів. Далі, коли сформуються плоди, крім розпушування і прополки потрібно виконати підгортання рядків, прикривши верхівки коренеплодів і запобігши їх озеленення.

Боротьба з шкідниками і хворобами

Найчастіше моркву сорту Московська зимова піддається впливу таких шкідників та захворювань:

• зонтична листоблошка — комаха, що приносить моркви шкоди у вигляді скручування і деформація листків. Рекомендується обробляти рослини препаратами «Децис» (2 мл на 10 л води), «Кінмікс» (2,5 мл на 10 л води);

• морквяна муха — личинки цього шкідника вражають коренеплоди, внаслідок чого ті стають непридатними до вживання. Боротися з ними потрібно, дотримуючись сівозміни та проводячи обробки відваром деревію (1 кг на 10 л води), відваром полину (2 кг на 10 л води), препаратом «Фітоверм» (10 мл на 5 л води);

• альтернаріоз — грибкова хвороба, яка проявляється у вигляді цвілі і плям. Профілактичними методами є дотримання сівозміни і придбання якісного посівного матеріалу. Для лікування використовують хімічні препарати «Фітоспорин» (6 г на 10 л води), «Гамаїр» (10 таблеток на 10 л води);

• фомоз — захворювання, що вражає бадилля і коренеплоди моркви у вигляді сіро-чорних плям. Сівозміна та очищення ділянки від бур'янів допомагають запобігти його появі. Також використовують такі засоби, як 1% бордоська рідина, 5% розчин «Фундазол».

Особливості збору і зберігання врожаю

Врожай Московської зимової починають збирати в кінці вересня — початку жовтня. Для цього з вечора можна трохи зволожити грунт, щоб коренеплоди легше витягувалися з землі. Рекомендується прибирати моркву в суху погоду, поки не настали заморозки. Не можна обстукувати коренеплоди один про одного, струшуючи землю, оскільки сорт Московська зимова чутлива до пошкоджень — з-за цього плоди будуть зберігатися менше звичайного. Бадилля потрібно зрізати відразу. Після цього моркву розкладають під навісом для просушки.

Зберігають коренеплоди в темному, чистому, прохолодному приміщенні при температурі 0...+10°С, в дерев'яних знезаражених ящиках, пересипавши їх піском.

Зберігання моркви у ящиках з піском

Моркву сорту Московська зимова дачники рекомендують вирощувати на присадибних ділянках. Вона невибаглива до догляду за нею, дає високий урожай, володіє прекрасними харчовими якостями. Її можна вживати як в сирому вигляді, так і у складі різних страв, соків, заготівель на зиму.

Відгуки користувачів мережі