Огірки є одними з найпопулярніших овочів у наших широтах. Щоб отримати максимальну користь від їх вживання, кращим варіантом буде вирощувати їх самим, щоб бути впевненими в їх безпеки. У цій статті розповімо, як підгодувати огірки дріжджами, щоб вони швидше росли.
Для чого обробляють огірки дріжджами
У кожного господаря є свої хитрощі, які допомагають йому збільшити свій урожай. Найпопулярнішим способом досі залишається обробка огірків дріжджами.
Навіщо проводиться ця процедура і що дає її використання, розглянемо нижче:
- поліпшується мікробіологічний склад ґрунту, збільшується вироблення азоту і фосфору, які так необхідні для росту рослин;
- прискорюється вкорінення саджанців, збільшується швидкість росту, загальна кількість відростків;
- поліпшується стійкість рослин до зовнішніх негативних факторів і хвороб;
- підвищується тривалість плодоношення;
- поліпшуються смакові якості плодів;
- збільшується обсяг зеленої маси.
Скільки і як часто можна підгодовувати огірки дріжджами
Багатьох городників цікавить схема, за якою потрібно удобрювати огірки дріжджами, і через деякий час це слід робити.
Найбільш поширеною є схема, згідно з якою підживлення здійснюють 3 рази за сезон:
- Перший раз добрива вносять через тиждень після посадки саджанців або коли у рослини з'являється другий справжній листок.
- Друге добриво проводять, коли у рослини з'являються квіти. Саме в цей час додаткова порція корисних мінералів буде вельми до речі.
- втретє підгодівлю вносять, якщо хочуть продовжити термін плодоношення. Робити це слід тоді, коли закінчиться основний період плодоношення.
Як розводити дріжджі для підживлення огірків
Для підгодівлі можна використовувати як сухі дріжджі, так і свіжі. Різниці в ефективності між ними немає, хіба що свіжий продукт доведеться придбати заздалегідь, а сухий, враховуючи тривалий термін зберігання, завжди знайдеться у будь-якого господаря.
Із сухих дріжджів
Найбільш поширеними є 3 рецепти з використанням сухих дріжджів, які дуже схожі між собою.
- Взяти 10 г дріжджів і розвести їх у відро теплої води ємністю 10 л.
- Додати 60 г цукру, отриману суміш залишити в теплому місці на 2 години.
- протягом цього часу дріжджі ввійдуть в контакт з цукром і почнеться процес бродіння.
- Після цього розчин необхідно розвести в 50 л води.
- В кінцевому підсумку вийде 60 л якісного добрива для ваших огірків.
Другий рецепт приготування виглядає наступним чином:
- Взяти 10 г дріжджів і розвести їх в 2,5 л теплої води.
- Додати 1⁄2 склянки цукру, змішати інгредієнти до однорідної суміші.
- Накрити ємність рушником, дати час активізуватися дріжджам, періодично помішуючи.
- Після завершення бродіння розвести 1 склянку суміші в 10 л води.
- Отриману суміш можна відразу ж використовувати для удобрення огірків.
Третій рецепт відрізняється використанням хліба, для нього потрібно:
- Взяти хліб або хлібні кірки, 10 г сухих дріжджів і півсклянки цукру.
- Все це розчинити в 10 л теплої води.
- Двічі в день потрібно перемішувати суміш.
- Після тижня бродіння добриво готове до використання.
З свіжих дріжджів
При використанні свіжого продукту необхідно:
- Взяти 1 кг свіжих дріжджів і 5 л теплої води.
- Змішати інгредієнти в відрі.
- Накривши рушником, залишити в теплому місці, щоб процес бродіння проходив активніше.
- Після завершення цього процесу розвести суміш з водою в пропорції 1:10.
Як правильно підгодовувати огірки дріжджами
Дріжджова підживлення огірків не викличе ніяких складнощів, однак при її застосуванні слід врахувати кілька нюансів.
У залежності від місця посадки
Процес підживлення огірків, які вирощуються у відкритому грунті і в теплиці, має невеликі відмінності. Розглянемо кожен випадок окремо.
У відкритому грунті
Огірки, які вирощуються у відкритому ґрунті, мають більше можливостей отримати додаткові корисні речовини, тому і не є такими вимогливими до підгодівлі, як тепличний варіант. Досить удобрювати їх 2-3 рази за вегетаційний період.
Робити це варто з зволоженому грунті і в теплу погоду. Зазвичай достатньо 10 л готової суміші для удобрення 1 м2, але в залежності від стану грунту можна збільшувати або зменшувати цю цифру.
У теплиці
Вирощування огірків у теплицях вимагає більше часу і ресурсів, але і врожайність при цьому стає вище. Штучні умови сприяють тому, що рослини швидко виснажують родючий шар грунту, з-за чого починає гальмуватися їх зростання.
У цьому випадку дріжджові добрива відіграють роль стимулятора росту і сприяють швидкому розвитку кущів. Враховуючи те, що в теплиці зазвичай дуже тепло, дріжджі ще ефективніше працюють. Досвідчені городники радять підживлювати огірки в теплиці кожні 3-4 тижні, в зволожену землю, з розрахунку 10 л добрива на 4-6 рослин.
Обробка розсади
Для кращого розвитку кореневої системи розсади її необхідно помістити в дріжджову підгодівлю, поки не почнуть з'являтися перші коріння, таким чином, ви прискорите розвиток кореневої системи на 2-3 тижні. При цьому потрібно пам'ятати, що для розсади необхідно використовувати менше дріжджового розчину, ніж для вже дорослих огірків: 250 мл для однієї рослини.
Підживлення огірків під час цвітіння і плодоношення
Варто зауважити, що саме у фазі цвітіння закладається основа майбутнього врожаю і те, наскільки плодоносними будуть рослини.
Під час цвітіння дріжджові добрива найчастіше застосовують для збільшення кількості зав'язей. Оскільки в якості запилювачів огірків виступають бджоли, запах бродіння їх дуже приваблює. Тим самим вони запилюють більше суцвіть і, відповідно, збільшується урожай огірків.
Під час плодоношення даний вид добрива використовують для того, щоб швидше росли плоди і не були порожнистими, до того ж завдяки таким підкормкам тривалість плодоношення істотно збільшується.
Корисні рекомендації
Перед тим як почати використовувати дріжджові підживлення на своїй ділянці, не завадить ознайомитися з рекомендаціями досвідчених городників:
- кожен раз необхідно готувати свіжий дріжджовий розчин, його не можна залишати на наступний раз, оскільки він швидко втрачає свої корисні властивості;
- цю підгодівлю слід використовувати разом з деревним попелом або яєчною шкарлупою, оскільки вона виснажує запаси кальцію і натрію в ґрунті;
- потрібно вибирати дріжджі з більш ранньою датою виробництва;
- під час процесу добрива необхідно переконатися, що грунт достатньо прогрілася, оскільки це значно впливає на результат дії дріжджів.
Універсальність дріжджового добрива полягає в тому, що його можна використовувати або поєднувати з будь-якими іншими добривами, без шкоди для рослин і втрати ефективності підгодівлі. Дане добриво є цілком органічним і істотно заощаджує гроші городникам.
