Часто дачники стикаються з такою неприємною проблемою, як викривлення огірків. Щоб не втратити дорогоцінний час на вирощування деформованих овочів та не втратити врожай, необхідно розібратися в причинах цього явища. Як правило, вони пов'язані з порушеннями агротехніки і недоліком необхідних речовин. Як попередити викривлення плоду, і чому найчастіше садівники виявляють проблему в кінці урожайного сезону — ознайомимося в нашій статті.
Чому ростуть криві огірки: основні причини
Під викривленням плода розуміють незворотний процес зміни форми плода. Це говорить про те, що їм не вистачає ауксинів — гормонів, що стимулюють приплив поживних речовин і зростання тканин. Даний дефект може проявлятися у вигляді вигнутості овоча, набуття бочковидною, грушоподібної, крючковатой або каплевидної форми.
Дефіцит мікроелементів
Однією з найпоширеніших причин неправильного формування зеленцов є нестача мікроелементів та поживних речовин, необхідних для нормального розвитку плоду.
Найчастіше огірки страждають від нестачі калію і азоту. У першому випадку овоч жовтіє, стає бочкоподібним, роздувається «лампочкою» і потовщується з однією з сторін (як груша). Або можуть набувати форму конуса, в такому випадку наливаються соком плоди з одного боку, а з іншого в'януть, що візуально нагадує наточенную качалку, овочі стають візуально гострими.
Дана проблема в більшості випадків проявляється до середини або кінця сезону, коли земля виснажилася і віддала все найкраще своїм плодам. Ще однією причиною може послужити недостача в підгодівлі або її погану якість.
Для обох методів застосовуються комплексні вітамінні добрива, про які поговоримо нижче. Існує також проблема нестачі відразу декількох мікроелементів. Такі овочі набувають різноманітну потворну форму, стають короткими, надуваються або зростають «бочонком» і вимагають уважного лікування.
Порушення агротехніки
На зміну природної форми плоду може впливати процедура агротехніки, починаючи з посадки насіння на грядці. Як правило, помилки, які призводять до вигнутості плодів, пов'язані з етапом висаджування і збору врожаю. Дуже важливо правильно вибрати ділянку для вирощування огірків. Це не повинна бути тіниста територія, заслоненная деревами або будівлями. Необхідно також звернути увагу на правила сівозміни і міняти місце для висаджування огірків кожен сезон. Таким чином, ґрунт буде тримати необхідні пропорції корисних речовин і віддавати їх плодах.
- картоплю;
- морква;
- капуста;
- горох.
Порушення правил догляду
Найпоширенішою причиною викривлення огірків в процесі догляду за зеленцями є недотримання режиму поливу або неправильна температура води. Огірок — вологолюбна рослина, особливо на ранніх етапах дозрівання. Недолік води провокує пересушування рослини і призводить до твердості і деформації плодів. Вони можуть набувати різний вигляд: бути круглими і скорченими. Після появи перших зав'язей грунт необхідно рясно збагачувати вологою і поливати кожні 2-3 дні.
Протягом сезону необхідно стежити за загущением паростків. Із-за надто значного зростання можливе перекриття світла і кисню для нижніх плодів, що може призвести не тільки до їх нівеченням, але і до розвитку гнилі. Досвідчені садівники також не рекомендують зловживати стимуляторами росту. При недотриманні їх пропорцій і режиму оброблення можливо зрощення зав'язей і зрощування плодів.
Якщо ви помітили, що плід виростає неправильної форми разом з листям, пагонами і зав'язі, можливо ви містили розсаду в прохолодному і темному приміщенні, або вона була висаджена у відкритий грунт занадто рано. Перед тим як сіянці будуть переміщені на грядку повинно пройти не менше 25 днів. Тому час висаджування потрібно розрахувати виходячи з кліматичної зони вашого регіону, адже при температурі нижче +15°С саджанці втратять життєві сили і почнуть неправильно розвиватися, що вплине на нездорову форму плодів.
Несвоєчасний збір врожаю
Ще одним принципом агротехніки є правильний і своєчасний збір врожаю. В пік «огіркового сезону» збір плодів повинен відбуватися кожні 2-3 дні. Якщо розподіляти видалення плодів нерівномірно — це призводить до неправильного збалансування поживних речовин, в результаті чого частина овочів отримує їх у надлишку, а частина потребу в них. В обох випадках плоди починають неправильно розвиватися і жовтіти. Деформовані зеленці змінюють початкову форму, закручуються, можуть бути загнутими, крючкообразной, закольцованными або рости «діжечками». Для уникнення даної проблеми слід планово і рівномірно збирати врожай, регулюючи дозрівання плодів по всій території грядки.
Крім розглянутих причин, на неправильне формування овочів можуть вплинути незалежні від садівника фактори. В першу чергу це погодні умови.
Другий фактор — це особливості сорту. Перед засеиванием розсади уважно ознайомтеся з характеристикою овоча, адже є сорти, для яких крючкоподібна або загнута нагору форма є нормою.
Що робити і чим підгодовувати огірки?
Якщо заходи профілактики не були вжиті вчасно і плоди вже сформувалися неправильно, то виправити ситуацію буде вкрай складно.
- Якщо садівник зауважив, що плоди ростуть деформованими в першу чергу необхідно виявити причину і вжити всі можливі заходи. Щоб створити рослині кращі умови зростання можна почати з видалення зайвих паростків, листя і зав'язі, які закривають від світла нижні шари плодів. Таким чином ми позбавимо плоди від нестачі кисню і світла і убережемо від освіти гнилі.
- Регулярно очищаємо грядку від бур'янів і злегка разрыхляем грунт навколо кожного куща, щоб вона пропускала повітря і вбирала корисні елементи. Після розпушення грунт буде вбирати нічну вологу, що вбереже від застою землі і утворення кірки.
- Рясно поливаємо огірки при посушливе літо, по можливості використовуючи крапельний полив.
- Мульчуємо ґрунт будь-якими видами мульчі. Це дозволить зберегти землі вологу і збалансувати приплив поживних речовин.
- При нестачі мікроелементів поливаємо кущі розчином калійної солі, а через кілька днів підживлюємо рослина зольним розчином. Зола є комплексним добривом, адже вона впливає на кислотність ґрунту і містить кальцій, калій, марганець, залізо, сірку. Підживлення зольним розчином може послужити для профілактики деформування плодів, так і для лікування вже хворого рослини. Крім золи, необхідно підживити огірки необхідним азотом.Для цього використовуються розчини карбаміду і аміачної селітри (нітрат амонію є єдиним чистим азотним добривом).
Заходи профілактики
Щоб овочі не змінили характерну їм форму і щоб застерегти себе від втрати врожаю, необхідно вжити заходів профілактики починаючи з етапу висаджування розсади.
- Зберігаємо розсаду в помірно теплому і світлому місці. Ідеальною буде температура +20...+25°С. Огірки — теплолюбна і быстросозреваемое рослина, тому чим вище буде температура, тим швидше з'являться сходи. Але надлишок тепла може також негативно позначитися на сходах, адже після висаджування у відкритий грунт рослина може випробувати стрес із-за різкого перепаду температур.
- Вибираємо просторе, світле і помірно сонячне місце для грядки.
- Знайомимося з видом сорту і садимо самозапильних сорти з самоопыляемыми, а обпилювані бджолами — поруч з такими ж «сусідами».
- Після появи перших зав'язей необхідно провести мульчування грунту і підживлення комплексними добривами.
- Періодично розпушувати грунт і регулярно поливати. Не допускати пересушування і утворення земельної кірки.
- При значному зростанні проводити обрізку від зайвих паростків і по можливості рівномірно розподіляти їх по грядці, щоб вони не накладалися один на одного.
- Здійснюємо своєчасний і регулярний збір врожаю, прибираємо перерослі плоди.
