Огірки «Герман F1»: опис сорти, вирощування і догляд

Додати в обране

Facebook Telegram

4 лайка

Красиві, акуратні й рівні, як на підбір, а головне, смачні огірки, в рівній мірі підходять як для салатів, так і для консервації — мрія будь-якої господині. У 2001 році селекціонери нідерландської агрофірми Монсанто вивели сорт, максимально наближений до ідеалу. Розглянемо, завдяки чому Герман F1 здобув таку широку популярність, і які існують нюанси його вирощування.

Характеристики і опис сорту

Цей сорт, що має другу назву — Мирабелл, являє собою гібрид, тобто різновид, отриманий схрещуванням декількох сортів. У назві це зазначено скороченням F1 («F» — від італійського «filli», тобто «діти», а «1» означає перше покоління). Гібриди традиційно вважаються кращими за якістю, ніж звичайні сорти, і Герман не виняток.

Для нього характерні:

• швидкий ріст плодів (перші огірки з'являться на вашому столі через 35-40 днів після сходів розсади);
• тривалий плодоношення (до середини вересня);
• висока врожайність (до 25-35 кг із 1 м2);
• темно-зелені плоди з хрусткою м'якоттю і дрібними насінням;
• приємний, ніжний смак без натяку на гіркоту (яка присутня у багатьох звичайних сортів городніх);
• рівна, циліндрична форма плодів з великими горбками;
• невеликі розміри (корнішонний сорт), що не перевищують 8-10 см в довжину;
• вага плодів 70-90 г;
• досить високі (до 2 м в теплиці) кущі і сильні корені;
• детерминантность (кущ має кінцеву точку росту);
• темно-зелені, практично того ж відтінку, що і плоди середніх розмірів листя;
• високий імунітет до таких хвороб, як вірусна мозаїка, оливкова плямистість, пероноспороз;
• відсутність якісного насіннєвого матеріалу для розмноження.

Герман відноситься до партенокарпическим гібридам (рослин, на яких утворюються тільки жіночі види квіток, у зв'язку з чим воно не потребує запилення і не випускає пустоцвіти, знижуючи врожайність).

До партенокарпическим сортів огірків також відносяться такі, як:

Партенокарпіки відрізняються від інших гібридів тим, що:

• можуть вирощуватися як у відкритому грунті, так і в теплицях;
• дають пучкову зав'язь плодів (у кожній зав'язі по 6-9 огірків);
• володіють чудовим смаком і соковитістю (на відміну від інших гібридів, чиї смакові якості залишають бажати кращого);
• зберігають корисні речовини протягом тривалого часу;
• здатні витримати тривалу транспортування;
• зберігають товарний вигляд навіть при несвоєчасному зборі.

Плюси і мінуси сорти

• Переваги вирощування цього сорту випливають з його опису. Це:
• ультраскороспелость і висока родючість;
• чудовий смак;
• стійкість до більшості хвороб;
• низька вимогливість до умов вирощування;
• хороша лежкість;
• гарний товарний вигляд;
• відсутність необхідності запилення;
• потужні кущі, не ламаються під вагою плодів.

• До нечисленних недоліків сорту відносять:
• схильність грибкової хвороби — бурої іржі на листках;
• підвищена крихкість на стадії вирощування розсади;
• непереносимість заморозків.

Оптимальні терміни для посадки

Досвідчені городники рекомендують вирощувати цей сорт розсадним способом. Посів насіння проводиться у другій половині квітня з тим розрахунком, щоб до кінця травня висадити розсаду у відкритий грунт. Якщо розсада висаджується в теплицю, то посадку здійснюють ще в лютому-березні, щоб вже у середині весни почали визрівати перші плоди.

Посадка і технологія вирощування огірків

В залежності від способу посадки різняться не тільки терміни, але і технологія вирощування. Далі розглянемо тонкощі обох методів.

Розсадним способом

Крім придбання насіння, слід правильно підібрати грунт.

Рекомендуємо до прочитання

Когда сеять огурцы на рассаду

Для даного гібрида підійдуть середньосуглинкові, з невеликими тріщинами і кислотністю 5,6–7,2, повітропроникні грунту з такими попередніми культурами:

• картофель;
• лук;
• горох;
• капуста;
• кукуруза;
• перец;
• помидоры.

Не слід розміщувати посіви огірків в грунт, де росли інші представники Гарбузових і буряк. Городній грунт потрібно комбінувати з торфом і гноєм. Перед посівом землю необхідно дезінфікувати пропарюванням в духовці. Для підвищення повітропроникності і пухкості можна додати в грунт пористий матеріал перліт.

У гібрида Герман F1 дуже слабка розсада, тому робити посів насіння потрібно відразу в досить просторі ємності.

Алгоритм посадки та догляду за розсадою наступний:

1. Замочувати і додатково обробляти насіння, придбані в оригінальній упаковці, не потрібно, щоб не знищити шар фунгіциду та стимулятора росту, нанесені виробником.
2. Насіння поміщають в лунки глибиною 1,5-2 см, зрошують теплою водою і накривають плівкою. Якщо розсада вирощується в опалювальної теплиці, то горщики нічим не закривають.
3. Ємності з розсадою розміщують на невеликій відстані один від одного.
4. В дні горщиків повинні бути отвори для виходу зайвої вологи (щоб уникнути застою і появи чорної гнилі).
5. Температура в приміщенні з розсадою повинна бути не менше +20°С, в теплиці — близько +25°С.
6. Полив сходів здійснюють раз на тиждень.
7. Розсада любить світло, але не прямі сонячні промені. При нестачі розсіяного світла використовуються світлодіодні лампи.
8. В приміщенні з розсадою не допускаються протяги.

Схожість насіння у даного гібрида висока (90-100%). Зазвичай сходи з'являються на 3 день. Через 20-25 днів після висівання розсаду можна пересаджувати у відкритий грунт, за умови, що нічні заморозки пройшли і грунт прогрілася до +18°С.

Насінням у відкритий грунт

Визначаючись з місцем посіву, потрібно враховувати наступні вимоги до городу:

• захищеність від вітру;
• розташування на рівній місцевості (город як у низині, так і на височині створює проблеми з вологістю і перепадами температур);
• гарна освітленість протягом дня (але не під впливом прямих сонячних променів, а в півтіні);
• грунт має бути добре розпушування і містити гній і компост, а також добрива (золу, сечовина, суперфосфат).

Найпростіше висівати насіння рядовим способом з шириною міжрядь близько 65 см і відстанню між майбутніми кущами 10-15 см). Як і при розсадному методі, насіння заглиблюються в лунки 1,5-2 см, після чого грядки мульчують і, якщо немає твердої впевненості, що заморозки остаточно минули, накривають поліетиленом.

Догляд за огірками після висадки

Герман досить невибаглива і не вимагає надмірних зусиль для догляду за ним. Однак є деякі моменти, про які повинні знати городники, які вирощували даний сорт.

Підгодівлі і режим поливу

Полив має ключове значення для таких вологолюбних рослин, як огірки.

Поливати їх необхідно у відповідності з наступними рекомендаціями:

• вода повинна бути теплою;
• поливають у середньому раз у 3 дні;
• періодичність поливу залежить від віку кущів (молоді пагони поливають частіше, але меншими обсягами води);
• в дощову погоду кратність поливу скорочують;
• поливати огірки бажано рано вранці або ввечері;
• після поливу потрібно розпушити грунт навколо кущів для поліпшення вологоємності.

Що стосується добрив, то не варто дуже старатися з внесенням синтетичних підживлень. В іншому випадку на кущі з'явиться багато листя на шкоду зав'язування плодів.

Підгодівлю проводять раз в 1-2 тижні, використовуючи:

• сечовину;
• карбамід;
• азотно-калійні комплекси, такі як «Агрифлекс», «Мегафол» (після появи перших плодів).

Як формувати у відкритому грунті

Букетний (пучковий) тип плодоношення, завдяки якому Герман славиться високою врожайністю, обумовлює формування куща в одне стебло:

1. В нижній частині стебла з 4 листям повністю видаляються всі зав'язі і пагони.
2. У наступних трьох вузлах видаляються зав'язі, а зачатки пагонів залишають.
3. У третій зоні (наступні три вузла) зберігаються і зав'язі, і пагони, але останні прищіпують, залишаючи на кожному по одному листу з зав'язі.
4. В інших пазухах листя залишають по два аркуші, а в самих верхніх пагонах зав'язі не прищипують взагалі.
5. Коли кущ досягне висоти 1-1,5 м, верхівку прищипують, а сам стебло підв'язують до опори (шпалери).

Прищипування і підв'язування дозволяє забезпечити високий рівень освітленості для стебла і отримати максимальний урожай. Втім, за відгуками багатьох городників, прищипування не є обов'язковою для даного сорту.

Прополка і розпушування ґрунту

Як вже згадувалося, розпушування грунту проводиться після поливу. Робиться це за допомогою сапи і вкрай обережно з-за поверхневого залягання коренів. Це ж стосується і прополки, яка відбувається не у безпосередній близькості до рослин, а в міжряддях. І прополку і розпушування проводять до початку цвітіння.

Захворювання і шкідники сорти

Самим частим захворюванням цього сорту є так звана іржа, тобто грибок, що залишає на листі жовті плями. Вони не тільки естетичні, але і ведуть до всихання рослин та зниження врожайності. Для лікування «іржі» застосовуються фунгіциди (розчин мідного купоросу або «Беномілу»).

У профілактичних цілях молоді кущі одноразово обробляють 1% розчином бордоської рідини.

До них належать:

• білокрилка;
• попелиця;
• галова нематода;
• павутинний кліщ.

Для позбавлення від шкідників використовуються інсектициди:

• «Актеллик»;
• «Пегас»;
• «Конфидор»;
• «Карбофос»;
• «Вертимек».

Крім того, тлю збирають з листя вручну. Дотримання правил по догляду за кущами (прополка, розпушування, прищипування) знижує ймовірність зараження комахами.

Збір врожаю

Герман активно плодоносить протягом усього літа, аж до перших осінніх холодів. Збирати плоди рекомендується раз в 2 дня, зрізуючи їх ножицями (для профілактики загнивання пеньків).

Партенокарпіки не виростають занадто великими, але, будучи не зірваними вчасно, що можуть гальмувати поява нових огірків. Термін зберігання у свіжому вигляді становить 7 днів. Зберігати огірки потрібно у прохолодному місці. Сорт прекрасно підходить для солінь і маринадів.

Герман F1 за неповні 20 років культивації підкорив городників по всьому світу своєю скоростиглістю, відмінним товарним виглядом, рясним плодоношенням і смаковими якостями. Він не вимагає складного догляду і не турбує власників занадто частими хворобами.

Дотримуючись простих правил, розглянуті в статті, можна отримати відмінний урожай і насолодитися соковитим смаком свіжих, ароматних огірків або засолити на зиму.