Огурцы входят в перечень овощей, которые отлично растут в теплицах и парниках, благодаря чему есть возможность наслаждаться их вкусом практически круглый год. Для этого достаточно лишь подобрать правильные сорта и создать им подходящие условия для развития и созревания. Подробнее об особенностях выращивания огурцов в теплицах поговорим в данной статье.
Лучшие сорта огурцов для выращивания в теплице
Есть много разновидностей огурцов, прекрасно плодоносящих в тепличных условиях, среди которых особо стоит выделить ранние самоопыляемые и партенокарпические сорта.
К таковым можно причислить следующие:
- Мурашка — высокоурожайный гибрид, отличающийся отсутствием горечи и плодами (8–12 см) с чёрными шипами;
- Динамит — сорт партенокарп с цилиндрообразными огурцами. В длину они могут достигать до 14 см, а их кожица покрыта лёгким коричневатыми пухом;
- Козырная карта. Это представитель корнишонов, его плоды редко превышают 10 см, поэтому он идеально подходит для консервирования;
- Саровский — неприхотливый сорт, саженцы которого не страдают от низких температур, недостаточного освещения и дают при этом высокий урожай;
- Матильда — гибрид из числа самоопыляемых. Плоды у этого вида цилиндрической формы, поверхность шероховатая, слегка шипастая;
- Беттина — сорт корнишонов, который отлично плодоносит даже без достаточного освещения;
- Буратино. Этот раннеспелый сорт садят практически везде, поскольку он относится к холодостойким и не боится перепадов температуры. Плоды у него крупные, с характерными бугорками, без горечи;
- Зозуля — сорт, который отличают белые полосы на кожуре и длительное созревание (долго не желтеет);
- Амур — высокоурожайный вид, способный дать до 30 кг с 1 кв. м при должном уходе.
Подходящие для теплиц сорта можно купить практически в каждом садово-огородном магазине (большинство производителей маркируют соответствующим образом упаковки с семенами для теплиц и закрытого грунта).
Кто-то предпочитает их брать у знакомых огородников или же пользуется своими заготовками с прошлогоднего урожая. Но в любом случае перед посадкой семена нужно проверить и отсортировать пустышки.
Подготовка к посадке
Перед тем как посадить, семена нужно подготовить. Для этого их непосредственно перед высадкой заворачивают в марлю, смоченную теплой водой. Кроме этого, есть ещё несколько важных условий, которые необходимо соблюдать при посадке огурцов.
Когда сажать огурцы в парник
Сроки посадки огурцов зависят от климатических условий. В холодных и средних широтах это происходит во второй половине апреля, а то и в начале мая, тогда как на юге погода позволяет это делать ещё в конце марта.
Эти сроки условные, поскольку независимо от даты на календаре перед посадкой всегда необходимо убедиться в том, что грунт достаточно прогрелся.
Температуру можно определить при помощи термометра или народного метода. Для этого снимите 10 см верхнего слоя грунта и положите на него ладонь. Если через минуту-полторы рука замёрзнет, значит, ещё рано сажать огурцы. В таком случае почву нужно прогреть для посадки.
Для этого в грунт обычно закапывают опилки, прелое сено или навоз на глубину до полуметра.
Подготовка теплицы
Теплица для огурцов имеет свои особенности ещё на этапе строительства, поскольку здесь очень важна высота самой конструкции. Если для других насаждений этот вопрос непринципиален, то огурцам требуется не менее 2 м высоты для роста. В таких условиях они будут тянуться вверх и давать более богатый урожай.
Также позаботьтесь о наличии креплений на каркасе, куда можно будет подвесить парооталкивающий материал: он поможет сохранить влагу и повысить сочность плодов.
Если при постройке теплицы использовались деревянные конструкции, то вскройте их масляной краской. При помощи такой защиты живность из древесины не сможет навредить саженцам.
Непосредственно перед посадкой семян обеспечьте подходящую температуру воздуха в теплице: днём — +22...+28 ºC, а ночью — +17...+19 ºС. При этом перепад между ними не должен быть больше 5–7 ºC.
Более высокая температура простимулирует ускоренный рост саженцев, и тогда стебель ослабнет, неготовый к такой нагрузке. А при пониженных градусах рост растений замедлится. Обратите внимание и на влажность в теплице. В солнечные дни оптимальным показателем считается 85–90%, а в пасмурные — 75–85%.
Для обеспечения такого уровня влажности, а также уменьшения температурных колебаний в теплице используйте воду. Поставьте в торцах помещения 200-литровые металлические бочки тёмного цвета с водой и не накрывайте их.
Днём такие «аккумуляторы» будут нагреваться, повышая влажность, а ночью будут прогревать воздух, отдавая своё тепло.
Как сажать огурцы в теплице
С опытом у каждого огородника появляются свои навыки по высадке тепличных огурцов, основанные на собственном опыте и особенностях местного климата. Но есть важные моменты, которые необходимо соблюдать всегда.
Технология высадки огурцов
Есть два метода высадки огурцов в теплице — семенами и рассадой. Об особенностях, преимуществах и недостатках каждого из них поговорим далее.
Семенами
Сажают как пророщенные, так и сухие семена. В первом случае подойдут экземпляры с ростками не более 0,5 см, иначе из них получится ослабленное растение.
Сам процесс посадки выглядит следующим образом:
- В выкопанную лунку глубиной в 10–15 см плашмя опускают две семечки (в будущем вырастет та, что сильнее).
- Если земля не была удобрена заранее, то в ямку также добавляют немного компоста, щепотку золы или древесного угля.
- Затем семена присыпают землёй.
- Сверху лунку поливают обильно тёплой водой.
Такой метод менее хлопотный, его успешно применяют в южных широтах, где земля прогревается рано. Созревание растений в этом случае происходит немного позднее (на 2–3 недели) в сравнении с рассадным способом.
Рассадой
Посадка огурцов при помощи рассады увеличивает период плодоношения и количество урожая, но при этом требует активного ухода и внимания.
Для начала нужно подготовить тару. Высаживать рассаду можно в специализированные прямоугольные контейнеры (экономят место), одноразовые стаканчики или любые ящики. Начинать этот процесс стоит за 30 дней до планируемой посадки саженцев в теплицу. Тогда к нужной дате на стеблях уже появится по 3–4 листочка.
Какую бы тару для посадки рассады вы не выбрали, важно правильно подготовить в ней почву:
- На дно укладывается слой около 2 см из опилок.
- Затем проложите слой земли (не больше 5 см), смешанной с перегноем и торфом (1:1).
Дальше важно правильно высадить семена:
- Опускают их под углом в 45º носиком вверх. Именно из носика вырастет корешок, который, сделав естественный загиб, уйдёт в землю. Благодаря этому семечко сбросит кожуру и даст возможность пойти в рост зачатку стебля. Если же посадить растение носиком вниз, то не у всех экземпляров хватит сил сбросить кожуру, и они попросту погибнут.
- Если сажаете в одноразовые стаканчики или контейнеры, то кладите по одному зёрнышку на ёмкость. При высадке в большие горшки или ящики соблюдайте дистанцию не менее 8 х 8 см.
- Высадив семена, поставьте ёмкости с ними плотнее друг к другу и накройте полиэтиленовой плёнкой, чтобы там сохранялась температура на уровне +25...+26 ºС.
- Всходы обычно появляются на 4–5-й день, после чего плёнку можно снимать. Сами же насаждения после этого нужно раздвинуть так, чтобы они листьями не касались друг друга — тогда каждое насаждение получит достаточное количество света.
На период роста рассады поддерживайте в помещении температуру на уровне +21...+23 ºС днём и +18...+20 ºС ночью, а влажность — 70–75%. Готовность саженцев к высадке определяют по листьям: допускается пересадка после появления первого листа, но не позже 4–5-го. По возможности лучше пересаживать рассаду вечером.
На каком расстоянии сажать
Если быть предельно точным в этом вопросе, то расстояние зависит от сорта огурцов. Однако в большинстве случаев оптимальным считается высадка семян или рассады с дистанцией в 30–50 см между кустами.
Сам процесс посадки выглядит следующим образом:
- Сначала разравнивают землю на будущей грядке.
- Затем намечают приблизительные места для лунок.
- Лунки выкапывают на глубину до 25 см и, если необходимо, удобряют.
- Возле каждой ямки ставят прут или кол повыше — они пригодятся для подвязки растений.
Если площадь теплицы не позволяет высаживать растения на таком расстоянии, то есть два выхода из ситуации:
- подбирать сорта, которым не требуется много места для роста;
- уменьшать количество насаждений.
В противном случае ваши растения будут недополучать свет, влагу, а поэтому богатого урожая не принесут.
Формирование растений и подвязка
Важным аспектом обеспечения будущего урожая является подвязка подросших ростков. Для этого понадобится проволока, натянутая на высоте 2–2,2 м над огуречным рядом, и те самые прутья, которые вкапывались возле лунки при посадке.
Сама подвязка и формирование куста осуществляются следующим образом:
- Стебель растения подвязывают к опоре на 3–5-й день после высадки рассады или по достижении им 10–15 см длины при высадке семенами.
- Дальше берут шпагат в виде отрезков по 250 см.
- Верхний конец отрезка привязывают к проволоке, а нижний — под вторым или третьим листом саженца.
- В дальнейшем по мере роста стебля следите за тем, чтобы он рос вверх, оплетая этот шпагат.
- Когда появляется на растении 9-й лист, то приступают к формированию куста. Для этого ощипывают новые ветки на уровне трёх нижних узлов.
- После достижения растением проволоки стебель закручивают вокруг неё и фиксируют.
Это основная часть работы по формированию огуречного куста. Дальше достаточно следить, чтобы растение не пускало боковые побеги в междурядье (их следует «развернуть» обратно внутрь ряда), а также периодически обрезать пожелтевшие листья, уже давшие плоды ответвления.
Уход за огурцами во время выращивания
Правильная подготовка саженцев, их высадка должны сопровождаться качественным уходом за растениями — комплексом мер по обеспечению комфортных условий для развития и плодоношения огурцов.
Температурный режим
Температура и влажность в теплице по мере роста насаждений тоже терпят изменения. Если при посадке необходимы были показатели на уровне +22...+28 ºC, то здоровым подросшим растениям будет достаточно +21...+25 ºC. Они терпимее к похолоданиям, но не стоит злоупотреблять их холодоустойчивостью.
Проветривание теплицы
Для сохранения высокой влажности в теплицах активно применяют плёночные материалы, не пропускающие водяной пар. Однако в таких условиях ограничен и доступ свежего воздуха, а это уже не очень хорошо. Застой воздуха может спровоцировать развитие ряда заболеваний у огурцов, поэтому необходимо делать ежедневные проветривания.
Проводят их через верхние форточки, чтобы не допустить сквозняков, и в солнечные дни, когда не так холодно.
Как много времени необходимо для полноценного проветривания — сложно сказать однозначно, ведь всё зависит от размера теплицы. Но важно при этом следить за показателями температуры в помещении и не допускать её понижения больше, чем на несколько градусов.
Полив
Для огурцов одинаково вредна как пересушенная, так и чрезмерно увлажнённая почва.
Не допустить отмирания завязей, корневой гнили, снижения урожайности вам помогут простые рекомендации:
- в жаркое время поливайте растения каждый день из расчёта 5–10 л на 1 кв. м;
- в пасмурные дни полив можно проводить по необходимости;
- поливать стоит в вечернее время, чтобы вода успела достаточно прогреться на солнце. К тому же огуречные плоды растут преимущественно ночью;
- если надеть на лейку разбрызгиватель, тогда почва на корнях будет меньше размываться;
- для полива в холодное время подогревайте воду до +25 ºС.
Подкормка
Первая подкормка огурцов проводится на 25–30-й день после высадки. Она обеспечивает запас полезных веществ молодым растениям. Для неё обычно выбирают комплексные удобрения. Если вы покупаете удобрения, то при их применении лучше следовать инструкции на упаковке.
При её отсутствии или во время использования народных методов помните, что огурец предпочитает подкормку в жидком виде.
Обогащать удобрениями грядку лучше утром в пасмурную погоду или вечером, если день был жаркий.
Что касается последующих подкормок, то они проводятся раз в 7–10 дней, если того требует растение.
Определить, чего не хватает овощу, можно по состоянию его куста:
- медленный рост, бледно-зелёный окрас, постепенное отмирание листьев будут свидетельствовать о нехватке азота (если растение получает достаточно света);
- мелкие листики зелёно-синего оттенка, которые после высыхания становятся полностью чёрными, — это признак недостаточного количества фосфора в почве. В теплицах такое бывает крайне редко, но всё же знать об особенностях подобной проблемы стоит;
- если вы заметили появление бурых краёв на листьях, а затем наступает их постепенное отмирание, появились недоразвитые плоды, значит, растениям не хватает калия;
- межжилковый хлороз (когда листья желтеют и лишь жилки на них сохраняют зелёный цвет) говорит о потребности в магнии.
Для подкормок в таких случаях следует использовать:
- аммиачную селитру;
- аммофос;
- суперфосфат;
- сернокислый калий;
- калийную селитру и т. д.
Качественное удобрение можно сделать и своими руками, используя органические отходы птиц, крупного рогатого скота и т. д. Достаточно лишь развести птичий помёт (1:20) или навоз (1:5) в воде и дать жиже настояться 2–3 дня перед использованием.
Но делать подобные подкормки можно только при условии, что животные были здоровы и нет угрозы заражения растений.
Рыхление земли
Интенсивность рыхления почвы зависит от её плотности: чем она выше, тем чаще приходится обрабатывать вилами грунт. Если проблем с почвой нет, то достаточно после полива или подкормки разрыхлить верхний слой земли, чтобы упростить доступ воздуха.
Иногда в процессе такой процедуры становятся видны белые нити — корни растения, значит, огурцам нужен свежий грунт. В среднем за сезон может быть 2–3 подсыпки земли слоями в 2–3 см.
Особенности выращивания огурцов в теплице из поликарбоната
Поликарбонат — материал, обладающий повышенной пластичностью, прочностью, благодаря чему теплица из него прекрасно переносит непогоду и обильные осадки.
К плюсам такого парника можно отнести:
- возможность выращивать огурцы круглогодично;
- простоту монтажа;
- особое верхнее покрытие, благодаря которому снижается пагубное влияние солнца;
- стойкость к осадкам.
Есть у поликарбонатной теплицы и недостатки:
- необходимость очищать покрытие от снега, льда;
- если между листами материала останутся щели, то это приведёт к возникновению грибков и паразитов в теплице.
Благодаря улучшенной теплоизоляции поликарбонатной теплицы посадка огурцов в ней возможна намного раньше, чем в обычных парниках.
Возможные проблемы и их решение
Иногда в процессе выращивания огурцов могут возникать характерные проблемы, среди которых:
- Не появляются завязи. Без завязей невозможно образование плодов, поэтому если они не растут, желтеют или вянут, то следует разобраться в проблеме. Причина может быть в повышенной влажности, жаре, малом количестве мужских соцветий, что характерно для гибридных сортов. Они весьма требовательны, поэтому нуждаются в частых подкормках (используйте для этого коровяк с мочевиной) и комфортных условиях. Иногда завязи сохнут из-за слишком редкого сбора плодов. Старайтесь выбирать огурцы каждый день, и тогда куст не будет тратить лишние силы на переростков, а направит их на новые завязи.
- Плоды медленно созревают. В таких случаях помогут «припарки»: в солнечную погоду сначала полейте обильно почву в теплице, а после закройте её тщательно. Через час после этого можно начинать понемногу проветривать помещение.
- Созревшие огурцы горчат. Горечь зависит от ряда факторов: сорта, условий выращивания, но чаще всего она появляется в перезревших плодах. Огурцу достаточно 8–12 дней для созревания, а всё, что больше — уже во вред его вкусовым качествам.
- Засыхание нижних веток. Часто в жаркую погоду можно наблюдать, как внизу куста подсыхают листья, хотя в верхней части растение цветёт, пускает завязи. Подобная ситуация свидетельствует о нехватке влажности в воздухе.
Исправить её можно следующим образом:
- постепенно, за несколько дней оборвите подсохшие листья;
- затем аккуратно снимите стебель с опоры и уложите полукругом на землю;
- в таком положении его необходимо закрепить и присыпать грунтом, оставив открытой лишь верхушку с листьями и цветами;
- дальше нужно регулярно поливать и подкармливать растение, пока оно не возобновит рост.
Выращивание огурцов в теплице позволит вам регулярно наслаждаться свежими овощами и получать урожай практически круглогодично. Сегодня в продаже можно найти отличные сорта для выращивания в парниках, а создать им подходящие условия достаточно просто, если следовать предоставленным рекомендациям.
Важно поддерживать температуру и влажность в теплице, следить за состоянием растений, чтобы не допустить заболеваний, и тогда богатый урожай гарантирован.
