Практично у всіх власників дачних ділянок відведено спеціальне місце під посадку перцю, який входить в трійку найпопулярніших овочів нашої країни. Завдяки своїм характеристикам, сорт Раміро полюбився багатьом городникам. Саме про особливості агротехніки цього сорту і піде мова в огляді.
Селекція та опис сорту
Батьківщиною перцю Раміро є Італія, але, завдяки своїй невибагливості, а також зовнішнім та смаковими характеристиками, цей сорт активно вирощується по всій Європі і навіть в Латинській Америці. Також він був внесений в Держреєстр Російської Федерації.
Сорт Раміро може висаджуватися не тільки в теплицях, але і на відкритому грунті практично всіх регіонів. Повний період з моменту посіву насіння до дозрівання перших плодів становить у середньому 120 днів, однак, в умовах правильного догляду, вегетаційний період може наступити вже через 100 днів.
Кущі цього перцю-високі й міцні, з добре розвиненою кореневою системою. Висота стебла може досягати 100 див. Листя великі, темно-зеленого кольору. Один кущ дає не менше 10 плодів, вага яких варіюється від 100 до 150 р.
Колір перців може бути різним: червоним, жовтим або зеленим. Форма плодів подовжена, із закругленим кінчиком. У довжину перець може досягати близько 30 см. Цей сорт дрібніший, ніж звичний болгарський перець.
Плюси і мінуси
- Серед основних переваг сорти Раміро зазначається:
- рослость кущів і більша врожайність;
- визрівання як в тепличних умовах, так і у відкритому грунті;
- високі смакові якості;
- невибагливість у догляді.
- Недоліки цього перцю незначні:
- зазначається тонкість стінок;
- вирощування цього сорту можливо тільки розсадним способом.
Як самостійно виростити розсаду
Якість і кількість майбутнього врожаю безпосередньо залежить від правильно вибраних насіння і умов вирощування розсади. Саме тому так важливо дотримуватися деяких рекомендацій.
Оптимальні терміни
В залежності від способу вирощування солодкого перцю, будуть дещо змінюватися та терміни посіву насіння на розсаду:
- для вирощування перцю в тепличних умовах, насіння висіваються в середині лютого;
- для вирощування у відкритому грунті, посів відкладають на останній тиждень лютого, або перший тиждень березня.
Грунт і ємність для вирощування
Для висівання насіння на розсаду, застосовується спеціальна грунтова суміш, яка складається з перегною, садової землі і піску в співвідношенні 2:1:1, або, як альтернатива, торф, перегній і пісок в рівних частинах. В цю ж ґрунт рекомендується додати 1 столову ложку деревної золи, яка використовується для насичення грунту живильними елементами.
Також, перед посівом насіння, підготовлений ґрунт знезаражують, за допомогою обливання окропом або прожарювання в духовці або мікрохвильовій печі). Така процедура допомагає запобігти небажаному зараження майбутнього перцю грибковими інфекціями.
Одним з головних питань при підготовці до вирощування розсади залишається вибір правильної ємності під посів.
Серед найбільш популярних варіантів виділяються:
- Ящики під розсаду — завдяки розташуванню рослин в одному місці, користуватися такою місткістю дуже зручно. Проте, в цьому випадку з'являється необхідність у процедурах проріджування і пікіровки, які вкрай небажані для кореневої системи перцю.
- Торф'яні таблетки — простіше кажучи, торф'яні ємності, які насичені поживними речовинами і не вимагають пікіровки або розсадження. Зручні у використанні, але дорогі і не можуть застосовуватися повторно.
- Пластикові стаканчики — найбільш часто використовувані ємності, оскільки не затратні і практичні. Перед використанням слід обов'язково підготувати дренажні отвори для відтоку зайвої води.
Вибір і підготовка насіння
Запорукою високої якості майбутнього врожаю в першу чергу є правильно вибрані насіння.
При підборі матеріалу рекомендується орієнтуватися тільки на перевірені джерела продажів, а при покупці уважно ознайомитися з вказівками на упаковці, а саме, на дату збору насіння — для отримання якісних сходів, період зберігання не повинен перевищувати 3 роки.
Перед посівом, все насіння проходять відбраковування — для цього вони занурюються в підсолену воду на півгодини. Все насіння, які за цей проміжок часу виринають на поверхню, вважаються порожніми і відокремлюють від загального садивного матеріалу.
Решта проходять процедуру знезараження, яка усуває можливі віруси та інфекції, що містяться всередині насіння. Для цього насіння замочуються на 20 хвилин в рожевому розчині марганцівки, а потім ретельно промиваються і просушуються.
Хороші результати дає процедура обробки будь-якими стимуляторами росту, відповідно до інструкції на упаковці.
Для прискорення зростання майбутньої розсади отримання більш стійких пагонів, безпосередньо перед посадкою в грунт, насіння варто проростити. Для цього їх поміщають в будь-яку натуральну мокру тканину, вологість якої в подальшому постійно підтримується пульверизатором.
Температура повітря при цьому не повинна опускатися нижче +25°С. протягом перших 5-7 днів, насіння дають перші паростки. Пророщений матеріал готовий до высеиванию, як тільки довжина відростків складе близько 2 мм.
Посів насіння
Схема посіву насіння буде трохи відрізнятися з урахуванням майбутньої пікіровки або її відсутності. Слід зауважити, що в цілому коренева система перцю не дуже добре реагує на різні втручання, а також весь процес дещо пригальмувався загальний розвиток саджанців.
З пікіруванням
У цьому випадку використовується загальна ємність, яка до половини своєї висоти заповнюється зволоженим грунтом. Насіння розкладаються за схемою 2×2 і зверху присипаються ґрунтом на 5 см, яку потім ущільнюють. Процес пікіровки проводиться на стадії двох сформованих аркушів.
Без пікіровки
При вирощуванні розсади без пікірування, найчастіше використовуються невеликі ємності, діаметр яких не перевищує 8 див. В таких випадках рекомендується сіяти відразу кілька насіння, а при сходах видаляти слабкі паростки. Насіння занурюються на глибину близько 2 см і присипаються ґрунтом. Полив необхідно проводити вкрай обережно, щоб уникнути вимивання насіння.
Після посіву, аж до появи перших пагонів, ємності накриваються склом або плівкою. Оптимальна температура цього періоду становить +23...+25°С.
Догляд за розсадою
Для повноцінного розвитку, паростки розсади в першу чергу вимагають великої кількості природного світла, для чого ємність зі сходами щодня повертається до джерела світла різними сторонами.
При появі трьох повноцінних листів на стеблі, розсада перші разів удобрюється розчином з 5 л води з додаванням 15 г суперфосфатів та 5 г калійних добрив. Приблизно через 2 тижні, коли на стеблі буде сформовано 5 листків, підживлення повторюють, збільшуючи концентрацію поживних речовин удвічі.
Загартовування розсади
Враховуючи загальну теплолюбивость перцю, а також його гостре реагування на погіршення погодних умов, застосовується загартовування розсади. Ця процедура дозволяє розвинути стійкість рослини до будь-яких кліматичних змін, а також посилити імунітет до різних захворювань.
Загартовування триває 2 тижні, що передують висадці. У цей період розсада виноситься на відкрите повітря, температура якого +12...+14°С. Перші дні час перебування на вулиці не перевищує кілька годин, а сама розсада оберігається від прямих сонячних променів.
У наступні дні період перебування на свіжому повітрі постійно збільшується на 1-1,5, з яких частина відведеного часу розсаду виставляють під сонце. З наближенням дати висаджування, паростки проводять на вулиці цілий день, а перед висадкою — і кілька ночей.
, коли і Як висаджувати розсаду на постійне місце
До заздалегідь призначеної дати, після проходження всіх додаткових процедур, розсада повністю готова до висадки у відкритий грунт.
Оптимальні терміни
Найбільш оптимальними строками висаджування розсади вважається період появи перших зав'язей на рослинах. Також слід врахувати температуру повітря, яка повинна бути не нижче +18°С, грунту і земля повинна прогрітися мінімум до +11°С. Найчастіше, така погода спостерігається з кінця травня по початок червня, в залежності від регіону.
Вибір місця на ділянці
Перець є невибагливою культурою, яка буде давати непоганий урожай у будь-якому грунті, але якщо є можливість вибору, варто відновитися на супіщаних або суглинкових грунтах.
Для повноцінного формування рослини, слід уникати надмірного вмісту азоту в ґрунті, а також стежити за кислотністю ґрунту, яка не повинна змінюватись в межах рН 6-6,6. При її зниженні, в грунт вводять вапняні матеріали, такі як крейда, вапно та ін.
Також варто враховувати, що перець буде розвиватися набагато гірше, якщо на обраному ділянці буде спостерігатися:
- постійні вітру;
- відсутність повноцінного освітлення;
- застій води в грунті.
Для поліпшення показників врожайності, грядки під посадку перцю потребують сівозміні. Вибираючи місце, краще використати торішні грядки буряків, моркви, капусти, будь бобових або гарбузових культур. Не варто висаджувати поруч з перцем фенхель і огірки.
Схема і глибина посадки
Ряди перцю повинні знаходитися на відстані не менше 50 см один від одного. Ширина лунок і відстань між ними — 8 см і 40 см відповідно. Викопуючи ямки, потрібно враховувати розмір кореневища, а при висаджуванні стежити за тим, щоб шийка перебувала на рівні землі. Рекомендується додати трохи фосфору, азоту і калію в кожну лунку.
Висаджування проводиться в кілька етапів:
- Рослина дбайливо виймається з місткості, обов'язково з грудкою землі на корені.
- Лунка попередньо поливається.
- Розсада опускається в лунку, присипається землею і злегка утрамбовується.
- Рослина поливається водою кімнатної температури.
Як доглядати у відкритому грунті
Перець Раміро відноситься до невибагливим сортів, які дають якісний врожай при мінімальних зусиллях. Потрібно лише слідувати деяким рекомендаціям.
Полив
Перці добре ростуть і менше хворіють в помірно зволоженого ґрунту. До цвітіння Раміро поливається способом дощування, тобто за допомогою лійки або розпилювача. Після початку цвітіння, полив здійснюється виключно під корінь рослини, уникаючи попадання води на листя.
Оптимальним періодом для поливу вважається вечірній час, коли грунт достатньо охолола, відстояною водою. Час від часу, у воду рекомендується додавати трохи перекису — для додаткового збагачення киснем.
Догляд за ґрунтом
Важливим моментом у вирощуванні перцю є постійний догляд за грунтом грядки.
До обов'язкових процедур відносяться:
- Розпушування ґрунту — завдяки цьому процесу грунт і коренева система перцю збагачується киснем, що є основою правильного формування всієї рослини.
- Видалення бур'янів (прополка) — зберігає потрібну кількість вологи і поживних речовин у грунті.
- Мульчування — захищає грунт від пересихання і переохолодження, обмежує ріст бур'янів.
Підгодівлі
У процесі росту перцю, для підвищення кількості та якості урожаю, рекомендується внесення добрив:
- минуло двох тижнів після пересаджування розсади на постійне місце, проводиться перша підгодівля — для цих цілей використовується або 20 г сечовини з 50 г суперфосфатів та 25 г сульфату калію, або розчин пташиного посліду в співвідношенні 1:20;
- під час першого цвітіння перці удобрюються коров'ячим гноєм у співвідношенні 1:10, а також грядки посипаються золою;
- в період плодоношення вноситься додаткова підгодовування у вигляді розчину курячого посліду.
Підв'язування кущів
Підв'язка перців обумовлена крихкістю стебел, особливо під час плодоношення, багатьох сортів цієї культури. Під час дощу чи поривчастого вітру, рослини, навіть близько посаджені, можуть бути поламані. Найчастіше, для підв'язування використовуються опори, до яких дбайливо прив'язується не тільки основний стебло, але і всі гілки окремо.
Завдяки своїм смаковим якостям і абсолютної невибагливості у догляді, сорт Раміро отримав заслужену популярність серед власників дачних ділянок. Якісний і багатий урожай цього перцю, навіть при мінімальних зусиллях, постійно приваблює як професійних овочівників, так і початківців городників.
