Перці, як і помідори, досить популярні і вирощуються майже в кожному городі, практично круглий рік будучи присутнім у раціоні людей. Але ці рослини дуже чутливі до умов вирощування. У цій статті ми спробуємо розібратися, що ж викликає таке часте явище, як скручування листя перцю.
Чому у перцю скручуються листя: основні причини
Однією з причин цього явища може бути неправильний догляд за посадками, атака шкідників або розвиток будь-якого захворювання. Перш ніж приступати до порятунку врожаю, потрібно правильно визначити, що ж сталося з рослинами, і тільки після вживати заходів.
Аномалії росту
За згортання листя іноді відповідальні гербіциди. Борючись з бур'янами в міжряддях, овочівник повинен бути обережним при їх розпиленні: перед початком робіт необхідно переконатися, що немає вітру, і гербіциди не опиняться на стеблах і листках перцю. Нанести шкоду рослинам також можуть компост і мульча, які в минулому були оброблені гербіцидом.
Неправильний догляд
Проблеми з навколишнім середовищем часто відображаються на листках перцю, зазвичай у вигляді згортання човником листової пластини.
В деяких випадках реакція на скручування листя видається здоровими рослинами:
- У спекотні дні, в середині літа, рослини часто відчувають фізіологічний стрес, гарячі вітри в поєднанні з низькою вологістю викликають захисну реакцію рослини — зменшення площі для випаровування вологи.
- Таку ж реакцію перці видають на сильне підвищення температури в теплиці (вище +28°C), в цьому випадку не тільки листя згортаються, але і пилок у квітконосах стає стерильною, і вони опадають, не утворивши зав'язі. В жаркому кліматі або на піщаному ґрунті, погано затримує вологу, посадки перцю можуть потребувати більш частого поливу. Затримати випаровування води з ґрунту і запобігти згортання листя допоможе укладена внизу (у підстави стебла) мульча.
- До скручування листя також може привести сильна формувальне обрізування куща, в результаті якої рослини отримують стрес. Потрібно уникати видалення занадто великої кількості листя або стебел за один раз і натомість обрізати кущ протягом декількох днів, даючи час для відновлення.
![Скручуються листя перцю]( "Скручуються листя перцю")
- Іноді згорнуті листя відображають шок, що виник у незміцнілої після пересадки розсади. Потрібно уникати порушення кореневої системи при пересадці перцю і пересаджувати рослини на постійне місце в похмурий день, тим самим зводячи до мінімуму шок від пересадки. При належному поливі перці після пересадки швидко відновлюються і розправляють листя.
- Така ж реакція може послідувати після установки в основу кореневої системи опорних кілків або проведення занадто глибокою прополки. Якщо пошкодження коренів не занадто важкий, рослини швидко відновлюють збиток і нарощують додаткову кореневу масу.
- Занадто багато води або її застій у глинистому ґрунті також може призвести до скручування, але при цьому листя зазвичай залишаються зеленими. Перці краще всього ростуть в грунті, яка залишається рівномірно вологою, для цього потрібно виливати приблизно 1,5–2 л води під корінь рослини раз в тиждень. В разі нестачі вологи зазвичай першими згортаються найстаріші, нижні листя на рослині, перед деформацією вони стають товщі по центру або жовтіють.
Захворювання
У солодкого і гіркого перцю вірусні захворювання часто призводять до утворення закручених листя та інших симптомів, залежно від вірусу. Комахи-шкідники розносять віруси між рослинами, поширюючи хвороби.
Вірусна курчавість, поширена в регіонах з вологим кліматом, викликає освітлення або пожовтіння листя і швидке наростання дрібної листової маси в поєднанні з завитий листям. Мозаїчний вірус призводить до того, що листя стають плямистими і скрученими.
Іноді згортання листя вказує на розвиток грибкових захворювань:
- Борошниста роса — змушує листя перцю закручуватися і може послабити кущ до такої міри, коли плоди на ньому не зможуть нормально дозрівати. Першими ознаками того, що перець захворів, є білі або сірі плями на нижній стороні листка, надалі листя жовтіє і починає згортатися.
![Борошниста роса]( "Борошниста роса")
- Сіра гниль — причиною є розвиток грибкових спор Botrytis cinerea. В якості першого симптому з'являються вологі коричневі плями на стеблі в місці стику з грунтом. Далі коричневі плями покриваються білувато-сірим нальотом грибниці.
Спалах захворювання провокує тривала сира погода у поєднанні зі спекою (вище +20°C). Хворі перці виривають з коренем і виносять за межі садового ділянки, рослини обробляють фунгіцидами.Важливо! Імовірність появи вірусних захворювань на перцевих грядках можна звести до мінімуму, стерилізуючи городні інструменти в антисептичному розчині (10% відбілювача з хлором «Білизна» і 90% води).
![Сіра гниль]( "Сіра гниль")
- Фітофтороз (Phytophthora infestans) — дуже небезпечне захворювання для родини пасльонових, на першій стадії симптоми схожі на розвиток чорної ніжки. Через пару тижнів бурі штрихи і плями покривають тканини рослин (плоди, листя і гілки). У сиру погоду уражені тканини швидко гниють, а в спеку — муміфікуються. При перших ознаках фітофторозу слід обробити грунт і рослини фунгіцидами.
![Фітофтороз]( "Фітофтороз")
Шкідники
Згортання листя болгарського і гіркого перцю може бути проявом різних проблем, починаючи від шкідників і вірусів і закінчуючи стресом від навколишнього середовища. Скручування часто викликається шкідниками, такими, як попелиці, трипси та павутинні кліщі. Ці комахи живляться соком рослин, витягаючи його з листя, тим самим провокуючи їх скручування, або висихання опадання.
Павутинний кліщ
Павутинні кліщі (Tetranychus urticae) — дрібні комахи, які харчуються соком рослин, вони погано видно неозброєним поглядом. Якщо придивитися, можна побачити у вигляді крихітних рухомих точок біля основи стебла. Павутинні кліщі добре себе почувають на рослинах, які регулярно відчувають водний стрес (нерегулярний полив, недолік або надлишок води). Павутинний кліщ часто заселяє кущі кімнатних декоративних перців, про поливі яких господарі згадують рідко, після чого заливають грунт водою до бруду.
Симптоми ураження павутинним кліщем:
- листя набувають жовтого відтінку, іноді можуть здаватися бронзовими;
- легка павутина покриває листя і стебла перцю;
- листя жовтіє і опадає з куща.
Попелиця
Персикова попелиця (Myzus persicae) — крихітні комахи, розмір тулуба яких становить від 0,8 до 1,5 мм, Вони живляться соком і клітинами рослин. Засилля попелиці на перці призводить до відмирання листя, появи некротичних плям, зменшення врожаю, появи потворних плодів і кволих паростків. Попелиці виділяють липке, солодка речовина, зване медовою росою, яке створює живильне середовище для розвитку грибкових хвороб.
Симптоми:
- шкідники в безлічі розташовуються на нижній частині листових пластин або на стеблах рослин;
- попелиці зазвичай зеленого або жовтого кольору, але можуть бути рожевими, коричневими, червоними або чорними, залежно від виду;
- разом з попелиць на кущах завжди можна побачити мурах, які заносять комах на рослини і оберігають надалі.
Що робити і чим можна обробити перці
Якщо дорослі перці згорнули листя, варто негайно обстежувати рослини та визначити причину їх поганого самопочуття. У разі нестачі поживних речовин, необхідно без затримок провести кореневу підгодівлю або добриво по листу. Якщо виявлено вірусне захворювання — вогнища інфекції видаляють з грядки і проводять обробки спеціальними препаратами проти грибкових захворювань. Противники застосування хімії на овочах обробляють городні рослини від шкідників і хвороб біологічними препаратами, різними настоями і відварами трав.
Добриво грядок
Скручування верхніх листя може викликати і дефіцит азоту в ґрунті. У цьому випадку необхідно провести аналіз грунту на рівень азоту і внести потрібну кількість добрив, необхідних для усунення проблеми. Найбільш швидкий спосіб внесення азоту в ґрунт — рідкі кореневі підгодівлі.
Відео: Причини скручування листя перці
Є кілька варіантів рідких кореневих азотних підживлень:
- З нашатирним спиртом. На 10 л води додають 3 ст. л. аптечного нашатирного спирту, добре розмішують і швидко виливають під коріння рослин. Для підгодівлі куща перцю потрібно не менше 1 л розчину.
- Настій перебродившей кропиви. Такий настій роблять заздалегідь, у великих ємностях, зазвичай на початку літа. Якщо зберігати готовий настій під закритою кришкою, він довго не втрачає корисних властивостей. Велику садову бочку або іншу ємність до половини наповнюють свіжою кропивою і доливають водою доверху, після чого закривають кришкою і залишають на сонці для бродіння. Щодня вміст бочки перемішують. Це робиться для того, щоб вийшов утворюється при бродінні вуглекислий газ. Через 10-12 днів концентроване добриво готове до використання. Концентрат розводять безпосередньо перед добривом перцю. На 10-літрове відро додають 1 л кропив'яного концентрату, після чого виливають по 1-2 л під кожен кущ.
- На пташиному посліді. Половину 10-літрового відра заповнюють свіжим або сухим пташиним (курячим, голубиним) послідом, доливають доверху водою, перемішують вміст, щільно закривають кришкою і залишають на тиждень для бродіння на сонці. Природно, бажано добриво ставити для бродіння на вулиці, оскільки під час процесу виділяється смердючий запах. У результаті виходить концентроване добриво у вигляді зеленої рідини. Перед початком підгодівлі його необхідно розвести з водою (на 10 л води додати 0,5 л рідини).
Усунення шкідників
Комах можна знищити розпиленням інсектицидів. Обробку проводять в міру виявлення шкідників, краще всього у вечірній час, коли температура навколишнього середовища опуститься нижче +27°C. Розпилюючи препарат, необхідно ретельно обробити верхівки і нижню частину листя знизу вгору. Якщо необхідно, особливо заселені шкідником листя перевертають для зручності обробки, яку повторюють через кілька днів, поки на рослинах більше не буде виявлено присутності попелиці або кліщів.
Ніж знищити шкідників:
- Попелиця. Якщо заселення попелиць обмежена лише кількома листками або пагонами, то ці фрагменти можна обрізати і видалити. З великими колоніями шкідника борються, змиваючи їх з допомогою сильного струменя води з кущів або ж обробляючи посадки інсектицидами: «Ф'юрі», «Фуранон», «Актеллік» та ін. Одночасно зі знищенням попелиці городникові необхідно подбати про знищення мурашиних колоній поблизу з грядками. Для цього на городі та біля мурашника розкладають отруйну або липку приманку. Якщо цього не зробити, мурахи знову принесуть тлю на перець.
- Павутинний кліщ. На невеликих грядках шкідників можна змити з кущів перцю сильним струменем води. Масово заражені рослини обробляють інсектицидами: «Актеллік», «Фітоверм», «Неорон», «Акарин», «Apollo» і пр.
![Обприскування перцю]( "Обприскування перцю")
Можна боротися з шкідниками і народними засобами.
Цибульний відвар
Відвар з цього овоча не тільки бореться з попелиць, але і запобігає появі деяких грибкових захворювань на рослинах.
Приготування:
- Дрібно нарізати приблизно 75 г ріпчастої цибулі.
- Довести до кипіння 10 л води.
- Додати в киплячу воду подрібнену цибулю і варити 30 хвилин на повільному вогні.
- Готовий відвар остудити і розпорошити по заселеним попелиць рослинам.
Часник має різкий і не дуже приємним запахом, який тримається тривалий час. Попелиця погано переносить часниковий запах, тому цей настій дуже ефективний.
Приготування:
- Часник (500-600 г) пропускають через прес.
- Подрібнений часник додають в ємність з 10 л води.
- Суміш залишають для настоювання приблизно на добу.
- Готовим настоєм обприскують або поливають по листу посадки.
Відвар з квітів цього поширеного рослини є одним з найбільш ефективних домашніх методів для боротьби з попелицею і павутинними кліщами.
Приготування:
- Необхідно зібрати 40 жовтих головок кульбаб.
- Довести до кипіння 10 л води.
- Всипати в окріп квіти кульбаби і варити на повільному вогні протягом 3 годин.
- Після того як відвар охолоне природним шляхом, їм оббризкують уражені павутинними кліщами або попелиць рослини.
Лікування захворювань
Лікарських засобів від вірусних захворювань не існує. Щоб запобігти поширенню хвороби, необхідно викопати і знищити у вогні заражені рослини. Віруси зазвичай не живуть у ґрунті, тому якщо така неприємність трапиться на початку сезону вирощування, на порожнє місце можна посадити іншого стебло перцю.
Фунгіциди, що застосовуються для лікування грибкових захворювань на пасльонових культурах:
- «Фундазол»;
- «Акробат Ордан»;
- «Скор»;
- «Превікур»;
- «Ридоміл Голд»;
- «Фітоспорін-М».
Профілактичні заходи
Більшість грибкових захворювань легше попередити, ніж згодом вилікувати рослини, тому в цілях профілактики посадки перцю кілька разів обробляють мідьвмісними препаратами. Першу обробку проводять через місяць після висадки розсади на постійне місце (в грядку, в теплицю). Кожна наступна обробка фунгіцидами проводиться з інтервалом в 14 днів. Зазвичай проводять 3 профілактичні обробки, але в окремих випадках, при виникненні грибкових хвороб, проводять і четверту обробку. Обробляють посадки методом обприскування по листу.
В якості профілактики можна застосовувати біологічні засоби. Наприклад, відловити на лузі кілька десятків сонечок (червоних і жовтих) і розсадити їх по зараженим попелиць рослинам. Сонечка є природними хижаками попелиці, тому популяція шкідників швидко скоротиться.
- розчином води і молока (на 10 л води додають 1 л молока);
- нерозбавленою молочною сироваткою.
При вирощуванні перцю на ділянці з низько залягаючими грунтовими водами і природним заболочуванням, зрошення зменшується до мінімуму або ж обходяться зовсім без нього. В цьому випадку також можна вирощувати овочі на високих грядках, що забезпечить хороший дренаж.
Додаткові поради з вирощування перцю
Загальні рекомендації для вирощування болгарського перцю:
- ця культура вимагає не менше 10 годин освітлення прямими сонячними променями;
- при посадці необхідно дотримувати відстань між кущами так, щоб вільно циркулювало повітря;
- плодоносний перець бажано підв'язувати до опори, щоб не ламалися стебла з-за сильних вітрів або з-за важкого навантаження наливающимися плодами;
- для хорошого розвитку куща і рясного плодоношення грунт в прикореневому шарі повинна залишатися завжди рівномірно вологою;
- перець любить добре удобрений грунт, але занадто велика кількість азоту в грунті небажано, оскільки це може сприяти формуванню шикарного куща, на якому практично не буде плодів;
- кислотність грунту для вирощування пасльонових повинна мати pH 6,0-6,5;
- грунт на грядках з перцями мульчують товстим шаром (не менше 10-15 см), це допоможе зберегти вологість грунту і захистити кореневу систему від перегріву;
- видалення ранніх квіток в майбутньому буде сприяти формуванню великих перців і більш високої загальної врожайності.
Радимо дізнатися що посадити після перцю на наступний рік.
