Мало хто знає, що редис є однією з найдавніших овочевих культур, насіння якого потрапили до Європи з Китаю. Саме цей коренеплід користується неймовірною популярністю у дачників завдяки своїй невибагливості і корисності. Не дивно, що селекціонери прагнуть виводити універсальні сорти, здатні рости в будь-яких умовах, і одним з таких сортів є редис Дуро Краснодарське, про який далі піде мова.
Характеристика сорту
Перед тим, як почати вирощувати редис Дуро на своїй дачній ділянці, варто ознайомитися з основними його характеристиками.
Ботанічні особливості
Цей сорт відноситься до середньостиглих і високоврожайних, з прекрасними смаковими якостями. Коренеплоди мають кулясту форму, гладкі, шкірка яскраво-червоного кольору, щільна, хвостик білий. М'якоть біла, щільна, соковита, має солодко-гострий смак, гіркота практично відсутня. Розміри коренеплоду досить значні: діаметр — 6-7 см, вага — 35-40 р.
Переваги і недоліки
Як і будь-яка овочева культура, Дуро Краснодарське має ряд позитивних якостей і недоліків, які потрібно враховувати при вирощуванні.
- Плюсами цього сорту є:
- висока врожайність (3-3,5 кг із 1 м2);
- великий розмір коренеплодів;
- м'який смак;
- стійкість до нестачі вологи (не розтріскується);
- хороша лежкість і транспортабельність;
- можливість вирощувати кілька врожаїв за сезон.
- Мінуси:
- Даний овоч практично позбавлений недоліків, можна відзначити хіба що вимогливість до чистоти грунту і потреба в частою прополки.
Як виростити на своєму городі
Культивування редиски Дуро на ділянці не є складним завданням, але передбачає дотримання агротехніки.
Терміни посіву
Відмінною особливістю сорту є можливість багаторазового посіву на протязі всього сезону. Посів можна проводити до жовтня з інтервалом між збором врожаю і наступною посадкою — не менше 2 тижнів.
Вибір місця і сівозміни
Для вирощування редиски цього сорту найкраще підійде рівне місце на сонячній стороні ділянки. Грунт коренеплід любить пухку, легкий, тому якщо вона занадто важка, рекомендується внести додатково пісок і торф.
Варто враховувати, що для посіву цього овоча не підходить земля, на якій у попередньому сезоні вже росли представники сімейства Хрестоцвітих — капуста, ріпак або суріпиця.
Підготовчі роботи
Отже, ділянка обраний, і тепер важливо правильно організувати процес посіву.
Підготовка грядки
Цей процес здійснюється в кілька етапів:
- При осінній перекопуванні внести в грунт мінеральні добрива (40 г суперфосфату і 15 г хлориду калію на 1 м2), потім зробити високі грядки.
- Навесні землю розпушити граблями і сформувати посадочні борозни.
Вибір і підготовка насіння
Для отримання якісного врожаю редиски Дуро Краснодарське необхідно ретельно вибирати посадковий матеріал. Краще віддавати перевагу перевіреним виробникам, які проводять калібрування насіння. Підготовчий етап передбачає декілька послідовних дій:
- відібрати цілі, великі насіння;
- загорнути вибраний матеріал на добу в зволожену марлеву серветку;
- замочити на 10-12 годин зернятка в блідо-рожевому розчині марганцівки, після чого просушити.
Схема і глибина посіву
Найчастіше для посадки редиски застосовують стандартну схему: роблять пухкі широкі борозни на відстані близько 70-100 см один від одного, в кожній борозні сіють насіння ручним методом на глибину 1,5 см з кроком відстані 3-3,5 см в кілька рядів. При цьому ширина міжряддя становить не менше 7 див.
Подальший догляд
Безперечною перевагою сорту Дуро є його невибагливість, тому правила догляду за овочем гранично прості і зрозумілі.
Полив
Волога грунт необхідний коренеплоду, щоб його м'якоть була соковитою і смачною, а шкірка ніжною. Однак занадто сильне зволоження може викликати гниття редиски.
Правильним вважається полив у міру висихання верхнього шару грунту. Як правило, при помірній літній температурі редис поливають під корінь 1 раз на добу, ввечері. Якщо встановилася сильна засуха, то можна збільшити кількість процедур до 2 в день, рано-вранці і ввечері. Середня витрата води становить 10-12 л на 1 м2 посадки.
Важливо пам'ятати, що після тривалої посухи, коли грунт втратила багато вологи, поливати редиску треба помірковано й обережно, поступово збільшуючи кількість води, щоб уникнути розтріскування коренеплодів.
Підгодівлі
Підгодовувати Дуро Краснодарське потрібно в періоди активного росту, для цього застосовують мінеральні добрива (наприклад, суперфосфат 15 г на 1 м2 ділянки або аміачну селітру з розрахунку 10 г речовини на 1 м2). Вносять поживні речовини відразу після чергового поливу під корінь.
Догляд за ґрунтом
Мабуть, найбільш трудомісткий вид робіт при догляді за редисом — це підтримання порядку на грядках.
Прополка є обов'язково протягом всього періоду росту рослини, роблять її обов'язково після поливу. Бур'яни потрібно обережно видаляти, із застосуванням дрібного садового інструменту або вручну.
Регулярне розпушування збагачує ґрунт киснем, сприяє перерозподілу корисних речовин. Рихлити міжряддя слід регулярно, можна поєднувати процедуру з прополкою. При цьому важливо намагатися не зачепити коріння рослини, щоб не спровокувати викидання редискою стрілок.
Збір врожаю і правила зберігання
Прибирати урожай редиски рекомендують відразу після закінчення терміну зрілості, тобто через 25-30 днів після посадки. Не варто затримувати коренеплід на землі — це неминуче веде до погіршення його смакових якостей та огрубінню шкірки.
Забезпечити збереження редису можна 2 поширеними способами:
- В холодильнику. Такий метод зручний, якщо невеликий урожай. Овочі потрібно перебрати (занадто великі коренеплоди не підлягають зберіганню), обтрусити від землі, але не мити, укласти в пакети і відправити в овочевий ящик холодильника. При цьому пакети потрібно залишити відкритими, щоб у них не накопичувалася випаровується волога. В таких умовах коренеплід може пролежати 3-4 тижні.
- В погребі. Цей спосіб підійде для великої кількості редиски. Підготовка починається з сортування коренеплодів (при цьому землю з них не треба видаляти), потім їх слід скласти в дерев'яні ящики і пересипати тирсою. Зберігати такі запаси можна практично всю зиму при дотриманні зовнішніх умов: темрява, температура повітря — 0...+4°С, вологість — не більше 75%.
Отже, знайомство з сортом редиски Дуро Краснодарське дозволяє переконатися, що він чудово підходить для вирощування як в умовах промислового сільського господарства, так і на звичайних дачних ділянках. Невибагливість і висока стійкість до холодів, а також можливість обробляти культуру кілька разів за сезон роблять цей сорт лідером серед багатьох представників цього овоча.
