Редис Сора відмінно підходить для культивації у регіонах із суворими кліматичними умовами. Завдяки можливості посіву ранньою весною городники в найкоротші терміни можуть отримати рясний урожай. Про характерні особливості сорту, а також про технології його посіву читайте нижче.
Історія та характеристика
Редис — дворічна рослина, що відноситься до сімейства Капустяних. Культура походить від близького виду — редьки, вона була виведена в Середземномор'ї близько 5 тисяч років тому.
Селекція
Сорт Сора був виведений нідерландськими селекціонерами з компанії Nunhems BV в кінці 90-х років минулого століття. У 2000 році редиска Сора була включена в державний реєстр Росії, що є дозволом вирощування культури по всій території країни.
Опис сорту
Рослина має розетку листя середньої густоти. Листові пластини довгастої форми, їх колір зелений. Плоди кулясті, також можуть бути довгасті або овальні, якщо при вирощуванні їм мало місця. Середня вага редиски становить 35 м, діаметр — 5 див. Шкірка тонка, має темно-рожеве забарвлення. М'якоть біла, щільної структури, не схильна до утворення пустот. Смак гострий, приємний, без зайвої гіркоти.
Переваги і недоліки
- Серед позитивних якостей сорту виділяють:
- посадку рослини у відкритий грунт можна проводити після сходження снігу;
- швидкоплідність культури;
- не схильний до стрілкування;
- великий термін збереження;
- можливість збору плодів кілька разів на сезон.
- До недоліків відносять:
- низький імунітет до нашестя шкідників;
- необхідність проріджування розсади.
Посів насіння у відкритий грунт
Якщо посадковий матеріал, придбаний в заводській упаковці, то немає необхідності в його додатковій обробці. Насіння, відібрані для посадки на другий рік, потребують додаткової обробки у вигляді знезараження. Матеріал для посіву замочують у слабо-рожевому розчині перманганату калію на 3 години перед посадкою.
Терміни
Приступити до весняного посіву культури можна відразу після сходження снігу. Процедура здійснюється з урахуванням регіональних особливостей. В теплих широтах висів може проводитися в кінці березня, коли температура повітря прогріється до +7°С. Варто відзначити, що врожайність буде набагато менше при посадці насіння в домашніх умовах. Це нормально, так як в такому випадку редис не доодержує всіх необхідних йому елементів У суворих і помірних кліматичних умовах посів краще здійснити в середині квітня, коли стовпчик термометра покажуть +15°С. Для висіву насіння редиски необхідно, щоб ґрунт прогрівся на 5 см вглиб: його температура повинна бути мінімум +4°С. Высеянный посадковий матеріал здатний витримати заморозки до -4°С.
Вибір місця і сівозміни
Редиску висаджують на притіненому ділянці, де є захист від прямих сонячних променів, адже вони провокують перегрів рослини і його стрілкування. Місце повинно бути безвітряним, щоб уникнути навали комах, що переміщаються за вітром, і не пересушити рослина. Грунт для висадки повинна бути легкої, з нейтральною кислотністю. Допустиме залягання грунтових вод на ділянці — не менше 1 м в глибину.
Щоб мати можливість щорічно сіяти редиску на одному і тому ж місці, восени ділянку засівають такими сидератами, як овес, фацелія. Також описываемя культура відмінно росте після рослин із сімейства Пасльонових. Неприпустимо висівати культуру на місці, де вирощували редьку, капусту або гірчицю. Культура відмінно межує з такими рослинами, як цибуля, часник, шпинат.
Схема і глибина посівів
За півроку до посіву насіння потрібно підготувати грунт: ділянку перекопують на 20 см вглиб, вносячи на кожен м2 по 5 кг перегною. За 15 днів до висіву насіння вибране місце знову розпушують на 15 см вглиб, додаючи на кожен м2 по 15 г аміачної селітри, і розрівнюють.
Найкращий спосіб посадки редису — це висів садивного матеріалу в борозенки, які повинні бути близько 3 см в глибину і знаходитися на відстані 20 см один від одного.
Процес висіву насіння:
- Борозенки необхідно зволожити.
- Насіння впроваджують в лунку на відстані 4-5 см один від одного.
- Потім борозну засипають ґрунтом і щільно утрамбовують.
Відео: посів насіння редиски
Подальший догляд
Після висіву насіння грядки накривають поліетиленовою плівкою, щоб різкий перепад температури не вплинув на строк сходів. Під укриттям паростки можуть з'явитися на 3-7 день, після чого поліетиленову плівку потрібно прибрати. Подальша турбота про культуру полягає у своєчасному поливі і внесення добрив, про що піде мова нижче.
Полив
Редиска є вологолюбним рослиною, тому поливати її потрібно регулярно. На кожен кущ вносять по 500 г води кожні 2-3 дні в залежності від погодних умов і швидкості просихання грунту. Для редиски оптимальним є стан помірної вологості. Проводити процедуру поливу краще всього з лійки з крапельною системою — це дозволить зрошувати відразу все рослина і не буде сприяти утворенню бруду на грядці
Внесення добрив
Перша підгодівля рослини проводиться через 7 днів після появи паростків,за умови що при посіві грунт не удобрялась. Підживлення виготовляється з 15 г аміачної селітри і 10 л води. Розчин вносять по 200 г на кожну рослину. Через 7 днів проводиться друга підгодівля, яка готується з 100 г золи і 10 л води. На одну рослину потрібно близько 300 г зольного настою. Редис не переносить органічні добрива, тому відмовтеся від використання гною і посліду
Догляд за ґрунтом
Розпушування ґрунту повинно проводитися після кожного поливу і дощу, щоб уникнути утворення щільної кірки на поверхні грядки. Прополка грядок також дозволить поліпшити приплив кисню до кореневої системи і запобігти утворенню цвілі. Видалення бур'янів повинно проводитися по мірі їх появи, бо як бур'яниста трава перешкоджає розвитку редиски, забираючи поживні речовини. Вона привертає шкідників, які можуть зіпсувати урожай.
Збір врожаю
Редис Сора є ранньостиглої культурою, яка достигає за 20-25 днів. Збір врожаю з м2 досягає 6 кг, а при сприятливих погодних умовах з гектара посівів збирають до 175 центнерів. Щоб визначити готовність редиски до збору, потрібно акуратно відгребти грунт від верхівки рослини і подивитися на діаметр коренеплоду: якщо він досяг розміру, рівного 4-5 см, значить, його можна висмикувати. У зібраних плодів обрізають бадилля і складають їх у холодильник на зберігання. Навіть у вымытом стані овоч можна легко перевозити на далекі відстані — він не втратить своїх смакових і зовнішніх даних Редис використовується в кулінарному мистецтві: його коренеплоди і бадилля застосовують для приготування салатів, супів і соусів до м'яса. Городникам варто звернути увагу на сорт редиски Сора, який відрізняється стійкістю до морозів і рясною врожайністю. Культура має імунітет до грибкових захворювань, невибаглива у догляді, що робить її привабливою у вирощуванні.