Якщо ви ще не вирощуєте на дачі жовті помідори - швидше виправляйтесь! За кількістю корисних речовин помідори золотистого забарвлення ні трохи не поступаються червоним аналогам, а за деякими показниками навіть перевершують.
- Переваги жовтих сортів:
- вітамінний склад перевершує сорти інших забарвлень;
- містять більше каротину, ніацину, лікопіну;
- не завдають шкоди людям, що страждають алергічними реакціями;
- підходять для різних дієт, адже вони менш калорійні, ніж червоні помідори, а також містять менше кислоти, що підходить для тих, хто страждає захворюваннями ЖКТ.
Наша стаття розповість про найкращі, на наш погляд, ранні сорти жовтих помідорів.
Амана Оранж
Сорт відноситься до середньоранніх за строками дозрівання. Помідори в момент досягнення спелості набувають жовто-помаранчевого забарвлення. Форма - плоскоокругла, чітко видно жолобки. Плоди великі, можуть досягати маси 0,6 кг. Амана Оранж мають солодкий смак з фруктовими нотками. Сорт досить стійкий до основних хвороб помідорів. Врожайність висока, від 15 до 20 кг з 1 м2. Виведений у США.
Жовта вишня
Жовта вишня - сорт ранньодозріваючий, до періоду плодоношення від проростання проходить у середньому 95 днів. Кущ цих помідорів черрі може досягати у висоту більше 2 м, при цьому його формують в один пагін. На кожній суцвітті утворюється до 40 плодів. Сорт підходить як для вирощування на грядках, так і для теплиць. Помідори круглі, маленькі, яскраво-жовтої забарвлення, вагою близько 15 г. Один кущ здатен дати до 2 кг врожаю. Смакові якості відмінні, м'якоть солодка. Підходить для вживання у свіжому та переробленому вигляді. Піддається різним захворюванням.
Гібрид «Золота Андромеда F1»
Відноситься до ранніх строків дозрівання, плоди з'являються вже приблизно на сотий день після з'явлення перших всходів. Плоди великі, масою до 300 г. Гібрид стійкий до низьких температур. Добре переносить транспортування. Має тривалий строк зберігання, аж до 3 місяців без втрат смакових та зовнішніх якостей. З 1 м2 можна отримати в середньому до 12 кг помідорів. Підходить для вживання у свіжому та консервованому вигляді. З недоліків можна відзначити товсту шкірку, слабку кореневу систему та вразливість до деяких захворювань.
Дина
Середньоранній сорт, що росте до 1 м у висоту. Оптимально для вирощування як у закритому, так і в відкритому ґрунті. Плоди середнього розміру, масою в 150 г, круглої форми. Колір — жовто-помаранчевий. Дина — середньоврожайний сорт, з 1 м2 можна отримати до 5 кг помідорів. Відрізняється відмінними смаковими якостями та підвищеним вмістом каротину. Підходить для переробки та вживання у свіжому вигляді. Стійкість до захворювань середня. Але чудово переносить відсутність поливів. Період плодоношення тривалий.
Золоте руно
Золоте руно — дуже ранньостиглий сорт, що дає врожай вже за 85 днів після з'явлення всходів. Вирощують його з успіхом на грядках та в теплицях. Помідори овальної форми, жовто-помаранчеві, масою до 100 г. Урожайність з 1 м2 — до 7 кг. М'якоть щільна, солодка, ніжна. Підходить для салатів та консервування. Має стійкість до ряду захворювань.
А ви вирощуєте жовті помідори? Розкажіть про свої улюблені сорти.
