У той час як одні люди критикують томатний сорт Медовий спас за його непридатність до консервації, інші, що мають алергію на червоні помідори, дякують йому за можливість користуватися всіма численними благами цієї рослини без шкоди для свого здоров'я. Про інших перевагах даного сорту помідорів і про способи його вирощування піде мова в статті.
Опис сорту
Хоча створений в Новосибірську томатний сорт Медовий спас сертифікований менш 15 років тому, він вже встиг зібрати солідну колекцію позитивних відгуків від городників, які проживають в різних кліматичних зонах.
Цей оригінальний томат відрізняється такими властивостями:
- являє собою високоврожайний середньостиглий сорт, здатний давати з одного куща до 6 кг помідорів;
- належачи до индетерминантным рослинам, він нічим не обмежує себе у зростанні і здатний досягати майже двометрової висоти, якщо йому це дозволить господар;
- терміни дозрівання плодів складають 110-115 доби;
- володіє потужною кореневою системою;
- листя пофарбовані в світло-зелений колір;
- форма плодів різноманітна — від сердцеобразной до плескатої;
- колір плодів — медово-оранжевий або радикально жовтий;
- плоди важать в середньому 200 г, але здатні набрати і більше, ніж півкілограмову масу;
- м'якоть соковита, м'ясиста, цукриста, з незначною кількістю дрібних насіння;
- плоди покриті щільною і не трескающейся під час дозрівання шкіркою, що полегшує їх тривале зберігання і успішну транспортування;
- належить до салатних сортів і непридатний до консервації з-за відсутності в плодах кислоти і їх великого розміру;
- на одній квіткової кисті виростає до 5 повноцінних плодів.
Переваги і недоліки
- Крім тих позитивних якостей, які вже були згадані вище, Медовий спас відрізняється такими перевагами:
- має яскраво виражені дієтичні властивості, завдяки яким може вживатися людьми з проблемами в шлунково-кишковому тракті і страждають від алергічних реакцій при вживанні червоних томатів;
- плоди здатні зберігатися кілька місяців, не втрачаючи своїх цінних якостей;
- дає багато томатного соку, що володіє корисними якостями і майже не має протипоказань;
- здатний пристосовуватися до різних кліматичних умов;
- володіє стійкістю до більшості хвороб і шкідників, від яких зазвичай страждають пасльонові культури;
- плоди мають приємний смак.
- До недоліків, серед яких серйозних практично немає, найчастіше відносять:
- непридатність для консервації плодів цього сорту;
- висока вимогливість до якості ґрунту;
- необхідність частого пасинкування протягом всього вегетаційного періоду;
- нездатність рости без підв'язування.
Самостійне вирощування розсади
Будучи повноцінним сортом, а не гібридом, Медовий спас здатний успішно розмножуватися власним насінням. Для цього використовують розсадний метод.
Терміни посіву
Зазвичай насіння даного сорту висаджують з метою отримання розсади на початку березня. Однак, в залежності від кліматичних умов, цей термін може зміщуватися в ту або іншу сторону, якщо користуватися правилом, при якому від моменту висіву насіння до висадки розсади у відкритий грунт має пройти 60 діб.
Грунт
Якщо немає можливості скористатися оптимальним варіантом у вигляді професійно підготовленого покупного грунту, потрібну грунт можна приготувати власними руками. Для цього слід:
- Взяти землю з грядки, ще восени підготовленої для висадки томатної розсади.
- Змішати її в однакових пропорціях з перегноєм або торфом з невеликим додаванням піску і деревної золи.
- Дезінфікувати грунт за допомогою гарячого марганцового розчину або за допомогою прожарювання його в духовці при температурі 190 °С.
- Витримати продезінфікований грунт у відкритій ємності на свіжому повітрі протягом 15 днів.
- Разом з грунтом слід знезаразити і посадочні ємності.
Ємність для вирощування
Є кілька варіантів ємностей для грунту, в яку висівають насіння під розсаду:
- пластикові стакани;
- торф'яні горщики;
- дерев'яні ящики;
- пластмасові контейнери;
- таблетки з торфу.
Підготовка насіння
Перед посадкою насіння готують до неї наступним чином:
- Виробляють калібрування, в результаті якої видаляються пошкоджені, зіпсовані і з іншими дефектами насіння.
- Відібрані насіння опускають у соляний розчин, прибираючи потім спливли порожні екземпляри.
- Опустився на дно повноцінний насіннєвий матеріал дістається і промивається чистою водою.
- Потім його обробляють однопроцентним марганцовым розчином протягом третини години.
- Після підсушування насіння піддаються впливу стимуляторів росту, які можна з успіхом замінити свіжим соком, здобутим з листя алое.
- Оброблене насіння поміщаються на постійно увлажняемую марлю при температурі +20 °С до самого їх прокльовування.
- протягом цього часу зазвичай встигають до 5 разів провести загартовування насіння в холодильнику, в який їх кожен раз поміщають на 10-12 годин.
Посів насіння
Посівний матеріал заглиблюється в грунт максимум на 1,5 см і зверху присипається подрібненим торфом. При цьому дотримується дистанція між сіянцями в 3 див. Після посіву грунт зволожується за допомогою розпилювача.
Догляд за розсадою
Ємності з засіяних грунтом накриваються склом або прозорою плівкою для створення парникового режиму і залишаються в такому вигляді до появи перших сходів. Після цього покриття видаляється, а ємності містяться в яскраво освітлене місце при стабільній температурі +24 °С На протязі перших двох діб освітлення взагалі не слід виключати, а потім світловий день повинен тривати мінімум 16 годин.
Після появи у паростків 2 перших листочків рослини пікірують, розсаджуючи їх в літрові горщики, намагаючись при пересадці захоплювати максимально великий земляний ком навколо коренів і заглиблюючи рослина до сім'ядольних листків. Відразу ж після пересадки необхідно підгодувати саджанці, для чого найкраще підходить суміш з великої ложки деревної золи і літра води. Поливати розсаду слід активно, не чекаючи, коли верхній шар ґрунту підсохне. Однак при цьому ні в якому разі не можна перезволожувати грунт.
Загартовування розсади
Коли до висадки розсади на постійне місце залишається тиждень, паростки слід піддати загартовуванню. Для початку в приміщенні відкривають вікна на пару годин, ретельно уникаючи протягів, які погано переносяться томатами. Потім розсаду починають виносити на свіже повітря, поступово подовжуючи час її перебування під відкритим небом. В останні дві доби перед пересадкою у відкритий грунт саджанці залишають під відкритим небом на всю ніч.
Висадка розсади на постійне місце
Цей момент визначається двома факторами:
- повітря і грунт під відкритим небом мають стабільно прогрітися;
- з моменту висіву насіння має пройти 60 діб.
- Кращими попередниками помідорів вважаються:
- огірки;
- буряк;
- морква;
- капуста;
- цибуля;
- бобові культури.
- Зате вкрай не рекомендується висаджувати томатну розсаду на грунт після росли на ній:
- баклажанів;
- картоплі;
- тютюну;
- перцю.
Не можна також садити помідори після помідорів, поки не мине 3 роки. Садити рослини необхідно таким чином, щоб на 1 кв. м їх містилося не більше трьох. При цьому глибина лунок, попередньо оброблених слабким марганцовым розчином і збагачених двома ложками калійних і фосфорних добрив, визначається необхідністю заглиблення земляної грудки з кореневою системою до такої міри, щоб насипана на нього зверху земля доходила до нижніх листків розсади. Пересаджені на постійне місце томати вимагають негайної поливання теплою водою.
Догляд у відкритому грунті
Розсада Медового спаса, посаджена у відкритий грунт, вимагає подальшого догляду у вигляді:
- поливу;
- підживлення;
- пасинкування;
- підв'язки.
Полив
Після поливу теплою водою відразу ж після пересадки розсади потім в наступний раз поливається через тиждень. При цьому слід враховувати, що сорт Медовий спас не терпить застою води, тому поливати його необхідно, орієнтуючись на ступінь підсихання верхнього шару грунту під кущем.
Внесення добрив
На початку вегетації, коли рослина йде в ріст і набирає зелену масу, йому дуже потрібен азот, яким рясніють органічні добрива, будь то коров'ячий гній або пташиний послід. Ці добрива в рідкому вигляді і доставляються під помідорні кущі. А коли з зав'язей починають розвиватися плоди, переходячи потім до дозрівання, зростає потреба томатного куща у фосфорі, калії і йоді, яка найчастіше задовольняється витяжками з суперфосфату з додаванням золи і кількох крапель йоду.
Сорт Медовий спас, добре відгукується на підживлення, найкраще реагує на професійно складені покупні збалансовані комплексні добрива, що містять, крім калію і фосфору, мінерали у вигляді:
- магнію;
- бору;
- цинку;
- марганцю.
Пасинкування
Даний індетермінантний томатний сорт відрізняється не тільки активним ростом вгору, але і посиленим утворенням пасинків у листяних пазухах, тому доводиться цю небажану поросль, що забирає у рослини поживні речовини, видаляти. Роблять це кожну декаду, починаючи з середини липня, шляхом обламування пасинків пальцями, обробленими слабким розчином марганцівки.
Догляд за ґрунтом
Як і будь-який інший томат, Медовий спас любить розпушування грунт навколо куща. Грунт рекомендується розпушувати після кожного поливу, одночасно виполюючи бур'яни. При цьому слід враховувати, що для уникнення пошкодження коренів помідора, в перший місяць при розпушуванні не слід заглиблюватися в грунт більш, ніж на 12 див. В подальший час безпечна глибина скорочується до 8 см. А щоб підтримувати в кореневій системі оптимальні температуру і вологість, кущі треба підгортати вологою землею або мульчувати прикореневу поверхню перегноєм.
Підв'язування кущів
Даний томатний сорт, що досягає великої висоти, потребує обов'язкової підв'язці вже з самого початку свого вирощування у відкритому грунті. Найкраще для цього підходять шпалери, хоча при невеликій кількості кущів цілком підходять і високі кілки.
Збір врожаю
Збирати помідори починають через 110 днів після висіву насіння в грунт. Завдяки щільною шкірочкою плоди відрізняються стійкістю до механічного впливу і відмінно переносять транспортування. Крім того, у них хороша лежкість. Зірвані зеленими, вони здатні зберігатися до Нового року. Крім того, вони володіють чудовою здатністю дозрівати на світлі в умовах теплого приміщення.
Цей сорт помідорів з нестандартною забарвленням за порівняно короткий термін зумів привернути увагу овочівників на дачних ділянках та сільських подвір'ях своїми високими смаковими якостями, дієтичними властивостями і здатністю адаптуватися до різноманітних кліматичних умов.
