Помаранчеві помідори сорту «Золота рибка» поєднують в собі і яскравий зовнішній вигляд і гарні смакові якості. Ці томати внесуть різноманітність у ваш повсякденний раціон і стануть хорошою заготівлею на зиму. Про те, що це за сорт, чим він привабливий і як його вирощувати — розповімо далі.
Характеристика і опис томатів
Сорт «Золота рибка» був виведений російськими селекціонерами в 90-х роках на фірмі «Гисок», яка займалася насінням. А з 1999 року цей сорт потрапив у вільний продаж і став доступний кожному. Він швидко полюбився вітчизняними городниками з-за своїх властивостей і незабаром здобув високу популярність.
Ці томати підходять для вирощування в різних кліматичних зонах, для висаджування як у відкритий грунт, так і в теплиці. Основні особливості цього сорту:
- «Золота рибка» — середньостиглий сорт. Помідори дозрівають через 110-120 днів після висадки в грунт.
- Плоди важать від 90 до 100 м, тому закривати банки їх можна цілими.
- Має високу врожайність. З 1 м2 за сезон можна зібрати до 10 кг томатів.
- Плоди овальні, сливовидної форми, висять на кущах гронами по 8 штук. Стиглі помідори мають яскраво-оранжевий колір.
- Суцвіття просте і утворюється досить високо — приблизно після 8-го листка. Далі формуються суцвіття після кожного 3-го листка.
- Кущ виростає до 2 м у висоту, тому його потрібно вчасно підв'язувати до підпорки.
- Плоди, які були зірвані ще зеленими, добре дозрівають вдома на підвіконні, не втрачаючи своїх смакових якостей.
- Сорт стійкий до фітофтори, тому може вирощуватися в місцях, де затримується туман і випадає роса.
- Помідори «Золота рибка» добре зберігаються і не загнивають. Іноді можуть долежати до Нового року.
- Плоди досить щільні в середині, соковиті і мають солодкуватий смак. Шкірка у них тонка, тому іноді розтріскується через нестачу мінералів.
- Ці томати можна подавати до столу свіжими, використовувати в приготуванні різних страв, а також консервувати.
Фотогалерея
Плюси і мінуси сорти
Плоди «Золотої рибки», як і інші жовті сорти, містять багато бета-каротину.
- Крім цього сорт має ще й цілий ряд своїх, специфічних переваг:
- відмінний смак з солодкуватим відтінком;
- стійкість до такої помідорної хвороби, як фітофтороз;
- ці помідори дуже довго плодоносять, аж до перших заморозків;
- добре транспортуються і не псуються після перевезення;
- плоди досить довго зберігаються, навіть якщо їх залишити просто лежати у свіжому вигляді;
- незвичайна форма томату і яскравий колір дають можливість естетично урізноманітнити консервацію;
- сорт добре пристосовується до різних погодних умов;
- характеризується стабільним урожаєм.
- Втім, крім маси плюсів, у «Золотої рибки» є і негативні якості, які іноді скаржаться городники:
- високий і громіздкий кущ, який вимагає обов'язкової підв'язки, інакше рослина просто зламається;
- з-за поганої підживлення плоди можуть розтріскуватися;
- сорт схильний до деяких помідорним недуг;
- іноді садівники скаржаться на дрібні плоди і відсутність смаку у цього томату (але це пов'язано швидше з умовами його вирощування);
- тривалий період росту куща і пізня зав'язь;
- з-за активного появи листя цей сорт потрібно пікірувати.
Особливості посіву та вирощування
Агротехніка вирощування томата «Золота рибка» мало чим відрізняється від інших сортів, але все ж має деякі свої тонкощі. Якщо ви хочете отримати хороший урожай у майбутньому, то потрібно знати, які умови необхідно створити для цього сорту, починаючи від пророщування насіння до висадки саджанців в грунт.
Яким повинен бути мікроклімат
З моменту сходів насіння помідорним паросткам необхідно забезпечити максимальну кількість сонячного світла і підтримувати сприятливу температуру. Повітря завжди повинен бути теплим, температурою від 22 до 24 °с. Якщо температура повітря опускається нижче 15 °С, то зростання і цвітіння кущів припиняються. Так само згубно діє на рослину спека: при 30 °С томат скидає квіти і може отримати опіки листя. Нічна температура повітря повинна бути нижче денний на 5 °С — це дозволить рослині витрачати менше енергії на дихання в нічний час.
Світловий день, як для розсади, так і для великих кущів, повинен становити від 8 до 16 годин, при цьому перехід від світла до темряви повинен бути плавним.
Недолік освітлення може призвести до того, що рослина витягнеться у висоту, а його стебло буде дуже тонким. Томат довго не буде формувати суцвіть, листя стануть блідими і маленькими.
Технологія посіву
Для отримання раннього врожаю помідорів посів потрібно проводити вже починаючи з другої половини лютого. Насіння можна закладати в грунт як сухими, так і попередньо замоченными. Другий спосіб дозволяє насінню прорости в приблизно один і той же час.
Замочувати насіннєвий матеріал можна у вологому шматку натуральної тканини або марлі, але не в ваті, оскільки утворилися паростки можуть заплутатися у волокнах і зламатися.
Після остаточної готовності до вирощування насіння висаджують в ящики або стаканчики на відстані не менше 2 см один від одного. Земля при цьому повинна бути досить пухкої і добре зволоженою. Найкраще насіння будуть рости в суміші торфу і піску. Її можна приготувати самостійно, змішавши ці елементи в рівній кількості, а можна купити вже готову суміш в магазині.
Після закладання насіння їх треба засипати зверху грунтом товщиною шару до 1,5 см і полити. Потім тару з майбутньою розсадою слід накрити плівкою і залишити до появи сходів.
Після проростання насіння необхідно перенести ящик з розсадою в світле місце. Температура в приміщенні повинна бути близько 24 °С.
Як тільки зійдуть перші помідори, їх можна полити з дрібного сита, а з появою перших листків можна підсипати в ємність ще трохи грунту, бажано не більше 3 див.
Терміни і правильна висадка саджанців
Розсаду краще висаджувати приблизно через 60-70 днів після сходів насіння, зазвичай це відбувається в квітні або травні. Краще садити її традиційним способом, однак якщо саджанці сильно витягнулися, можна помістити їх в грунт лежачи, при цьому стебло необхідно занурити у грунт на висоту до першого листа. З метою захисту розсади від хвороб можна обприскати її розчином хлороокису міді в пропорції 30 г на 10 л води.
У зв'язку з цим закласти гній в грядку для помідорів краще ще з осені, а якщо ви цього не зробили, то навесні можна додати в грунт перегній або компост.
Догляд за сортом помідорів
Цей томат не особливо примхливий і завжди дає досить хороший урожай. Але чим краще доглядати за цим сортом, тим більше плодів можна в підсумку зібрати. Найголовніше в догляді за «Золотою рибкою» — це дотримуватися строгих норм поливу, прополки, підживлення, підв'язування і т. д.
Підживлення і поливання
За сезон підживлення помідорів здійснюють не дуже часто — близько 3-4 разів. Засоби для добрива можна придбати в спеціалізованому магазині або приготувати самостійно, змішавши коров'ячий гній з водою з розрахунку 1:2. Також можна розчинити 700 г суміші пташиного посліду і коров'ячого гною на 1 відро води.
Першу підгодівлю необхідно здійснити вже через 14 днів після висадки кущів у грунт, полив рослини добривом. Другий раз томати підгодовують в той час, як на рослинах починають з'являтися суцвіття. У цей час для підгодівлі краще всього використовувати розчин суперфосфату в співвідношенні 1 склянка на 10 л води.
В третій раз добриво під помідори потрібно вносити вже з появою перших плодів. На цей раз кращим засобом стане розчин коров'яку з комплексним добривом в кількості 100 г на 1 л. Під кожен кущ необхідно залити по 2 л розчину. Але цю процедуру слід проводити, тільки якщо плоди вже зав'язалися.
Можна також використовувати обприскування в якості підгодівлі. Для цього необхідно розвести 1 столову ложку суперфосфату на 10 л води.
Що ж стосується поливу, то часте його застосування згубно для цих рослин. Помідори спочатку привезені з посушливого клімату, тому дефіцит вологи вони відчувають рідко. Але якщо погода видалася посушливої або томат зростає в теплиці, куди не проникають дощі, то поливати рослину слід щотижня. Після поливу землю навколо кущів потрібно розпушувати, а до коріння підсипати вологий грунт. Таким чином на рослині утворюється більше коренів і воно отримає збільшену дозу мікроелементів, що в результаті принесе багатий урожай.
Пасинкування і формування куща
Цей сорт томатів є индетерминантным (тобто постійно зростаючим), і пасинкувати його рекомендують таким чином, щоб кущ був сформований в 1 стебло. В цьому випадку всі відростки на томаті потрібно видаляти, навіть ті, які розташовані в самому низу куща, залишаючи лише квітконоси. Крім того, необхідно відрізати і всі розділені пагони, а якщо надвоє розійшлася верхівка, то рекомендується залишати найбільш сильну сторону, а більш слабкий втечу також видалити.
Також при вирощуванні одностебельных помідорів зазвичай використовують схему, запропоновану американським овощеводом Миттлайдером, згідно з якою всі томати повинні бути посаджені на відстані 20 см один від одного. А ряди потрібно віддаляти один від іншого на 140 див.
Розпушування грунту і прополка
Розпушування грунту під помідорами в першу чергу потрібно робити під час поливу, щоб вода краще вбиралася. Також слід обробляти землю між рядами кожні 2 тижні, одночасно сапаючи грядку.
У період, коли рослини вже досить підросли, крім розпушування, до догляду за томатами додається підгортання. Ця процедура дозволяє сформувати на стеблі придаткові корені і оберігає вже наявні від оголення. Перший раз підгортання потрібно робити на 3-му тижні після висадки томатів в грунт. У міру потреби наступний раз повторити процедуру можна вже через 10-15 діб. Підгортання проводиться вологою землею, яку можна додатково удобрити перегноєм.
Труднощі при вирощуванні
Цей сорт стійкий до гниття, але надмірна вологість і тривалий період дощів і туманів можуть призвести до виникнення на томатах верхівкової гнилі. У цьому випадку рослина необхідно обробити розчином, який буде містити по 1% міді і калію. Також ця недуга може з'явитися від дефіциту кальцію і калію.
Ще одним ворогом «Золотої рибки» є попелиця. Цей шкідник легко виводиться тютюновим пилом.
Також томати можуть вражати білокрилка і картопляна совка. Вивести їх можна за допомогою тих же засобів, що і колорадського жука.
Терміни збору і зберігання плодів
Зазвичай збір врожаю цих помідорів проходить, починаючи з серпня і закінчуючи жовтнем. Головне правило — не дати плодам перезріть, тоді властивості цих томатів не будуть втрачені.
Самі плоди легко знімаються з плодоніжки, що дозволяє не пошкодити кущ. До того ж можна збирати і злегка підрум'янені помідори, адже томати цього сорту зможуть відмінно дозрівати, не перебуваючи на кущі.
Багато садівники вважають сорт «Золота рибка» одним з кращих жовтих томатів, адже він чудово поєднує в собі приємний смак і високу врожайність. А при правильному догляді за цими помідорами можна уникнути появи захворювань і шкідників та отримати в результаті багатий урожай.
Відео: Томат «Золота рибка»
