Всі статті

Ріпчасту цибулю, завдяки насиченому, яскраво вираженого аромату і пікантному смаку, знайшов широке застосування в сфері кулінарії. Складно собі уявити більшість страв без застосування описуваного овоча: його додають в супи, другі страви, салати, ...

Багато господинь подають хрустку мариновану цибулю як самостійну закуску, а також використовують її як складовий компонент для різних салатів і маринування шашлику. Для приготування такої заготівлі на зиму можна використовувати великі головки, ...

Урожай полуниці можна законсервувати різними способами. Але найсмачнішою і найкориснішою буде свіжа полуниця без варіння! Адже вона збереже всі вітаміни й аромат літа до самої зими. У статті ви знайдете прості рецепти з фото того, як зацукровувати і ...

Коли настане сезон дозрівання слив, спробуйте приготувати смачну сливову наливку або інший алкогольний напій із них: горілку, настоянку, лікер, бренді, ракію, слив'янку і навіть самогон. Вони стануть чудовою прикрасою до будь-якого свята, радуючи вас ...

Крім пристрасті до квашеній капусті, яке зустрічається у чималого числа споживачів, раптово спалахнула і непереборна тяга до даного продукту може пояснюватися і іншими причинами. Серед них — авітаміноз, погрішності в харчуванні, запалення ...

Стручкова зелена квасоля - продукт смачний і корисний. Приготувати її можна в різний спосіб. Один зі способів приготування - консервація заготовок на зиму. Найкращі рецепти з покроковою інструкцією ви знайдете нижче в статті. Підготовка ...

У кавуновий сезон любителі цієї ягоди не тільки балують себе цукровою м'якоттю, а й роблять із неї заготовки. У домашніх умовах кавунові шматочки можна маринувати з лимонною кислотою або засолити. Така консервація буде зимою чудовим гарніром до ...

Солодка і соковита полуниця є улюбленим літнім ласощами дітей і дорослих, тому багато городники вирощують на своїх ділянках. Одним з кращих видів цієї культури є італійський сорт Клері, що дає дивно солодкі і великі ягоди вже на початку літа. Опис ...

Домашні бджоли, як і більшість живих істот, особливо залежні від вільного доступу повітря. З нього комахи одержують кисень для правильної й ефективної життєдіяльності клітин. Взимку ця потреба різко знижується, проте кожен бджоляр повинен обов'язково ...

"Помаранчеве диво" - це салат-ікра із суміші овочів, головними інгредієнтами якого є морква та помідор. Існує кілька його інтерпретацій, детальніше з якими можна ознайомитися нижче. Вибір і підготовка інгредієнтів Щоб заготівля мала привабливий ...

Смачна, соковита й ароматна диня - часті ласощі на столі в літній період. Вона корисна та поживна. Щоб мати змогу вживати її взимку, солодку динну м'якоть можна замаринувати або законсервувати в банках. Вибір і підготовка ...

Бджолярам властиво шукати ідеальну породу. Адже продуктивність пасіки здебільшого залежить саме від бджіл. І якщо вже витрачати гроші і час, то потрібно знати основні характеристики порід, чим відрізняються одні від інших, і які бджоли краще. У ...