Всі статті

Рано чи пізно вам може знадобитися вміння обробляти на порційні шматки курку, причому як сиру (для заморожування або приготування різних страв), так і вже термічно приготовлену. Яку курку краще всього вибрати і як правильно її розморозити? Що для ...

У сучасному птахівничому господарстві починаючі фермери стикаються з безліччю стереотипів і усталених тверджень. Одним з найбільш поширених з них можна віднести життєво важливу роль півнів для забезпечення господарства тривалої і безперебійної ...

Часто люди викидають на смітник продукти або їх залишки, які можуть принести неоціненну користь здоров'ю. Так, у більшості випадків, відбувається і з яєчною шкарлупою. Ми не замислюємося або не знаємо її цінності і позбавляємося від корисної твердої ...

Селекціонери виводять породи курей, які можуть одночасно нести яйця і нарощувати м'ясну масу. Але існує і такий вид, представники якого вже багато століть відповідають таким запитам — барневельдер відповідає вимогам і несучості, і по м'ясу. А у ...

Для вдалого спарювання корів із биками важливо правильно визначити час тічки та обрати період, коли тварина готова до настання вагітності. При цьому слід покращувати стадо, обравши найкращого бика-осіменителя (або його сперми). Ознайомимося з ...

Курки-несучки досить невибагливі до умов їх розведення. Утримувати їх простіше і дешевше, ніж бройлерів. Особливу увагу слід приділити правильному годуванню як способу отримати дійсно смачну і добірну продукцію. Годувати цей вид домашньої птиці ...

Кролики сьогодні набувають дедалі більшого поширення не тільки як виробничі, а й як декоративні тварини. Тварина досить специфічна в плані харчування, і якщо фермери знають всі тонкощі щодо раціону вуханів, то у власників домашніх улюбленців часто ...

Оновити куряче поголів'я можна не тільки купуючи птахів на ринку або фермі, але і підклавши яйця під курку-квочку. Щоб завести курчат природним шляхом, слід ретельно вивчити умови утримання та висиджування. Скільки діб квочка висиджує курчат?

Власникам курей необхідно потурбуватися про пристрої курятника до настання зими. Якщо в планах — цілорічне отримання яєць, то варто знати, яку мінімальну температуру домашні птахи здатні переносити і при будь-яких температурних показниках можуть ...

Навіть будучи домашніми улюбленцями, багато тварин схильні до втечі від власника, і для цього є цілком природна причина - бажання свободи. Проте є певні хитрощі, які допоможуть передбачити втечу або в крайньому разі легко спіймати пухнастого ...

Сучасне фермерське господарство орієнтоване на отримання прибутку, проте тваринництво характеризується сезонністю: у невідповідний сезон надій падає, прибавка у вазі зменшується. Тому промисловість пропонує фермерам використовувати премікси, щоб ...

Порода курей джерсийский гігант безсумнівно виділяється серед своїх родичів, будучи самої масивної м'ясною породою в світі. Вона з'явилася майже 100 років тому, але в наших краях ще не отримала належного поширення. Давайте познайомимося з цією не ...