Канадське бджільництво може стати еталоном для інших країн. В першу чергу вражають масштаби пасік, на які витрачається мінімум фінансових вкладень. Докладніше про цьому способі утримання пасік, читайте нижче.
Історія канадського бджільництва
Вперше в Канаду медоносних бджіл завезли близько 250 років тому французькі і англійські мігранти. У зв'язку з тим, що дорога до Канади забирала багато часу (приблизно 3 тижні) з'явилася гостра необхідність знайти спосіб, як перевозити бджіл. Робили це за допомогою солом'яних сапеток, упакованих в лід і тирсу.
Самі бджоли в Канаді мають різноманітне забарвлення і поведінкові особливості, бо є результатом схрещування порід. Матководство зовсім не було розвинене в цій країні. Спочатку, бджолярі навіть не практикували методів зимівлі з бджолами. Бджолопакети разом з матками були у відкритому доступі і ввозилися з півдня США. Комахи встигали швидко розвинутися і дати хороший хабарів.
В осінній період бджіл просто закурювали, а мед повністю забирали. Однак, ситуація разюче змінилася, коли в 1990 році з Флориди в країну було завезено акаропидоз, а в 1995 році — варроатоз. Крім цього, поруч з пчелопитомниками США, які постачали комах в Канаду, розплодилися бджоли-вбивці. Трохи пізніше з'явився і новий паразит — малий ульевой жук. У зв'язку з цим, ввезення комах з-за кордону в Канаді заборонили, і почали проводити роботи по оптимізації матководства та зимівлі.
Ще одним з напрямків матководства став пошук порід, стійких до варроатозу. До речі, на півночі Канади ще досі збереглися місця, де кліщ варроа не поширені. На сьогоднішній день, з усіх порід, які проходили дослідження, найвищу стійкість проявляє російська бджола, але і ці особи не здатні зберігатися протягом більше 2-3 років без проведення химобработок від вароатозу.
Головні моменти технології утримання бджіл
Основним моментом утримання бджіл в Канаді є величезні габарити пасік — від 2 000-6 000 бджолосімей. Ні в одній іншій країні таких великих пасік просто немає. Починається пасіка з приміщення відкачування меду, обладнаного піддонами і вилковим навантажувачем. Більшість робіт виконується автоматизовано. Основними цілями на виробництві меду є збереження здоров'я бджіл і людей, які обслуговують пасіку, в чому, власне, допомагає автоматика.
Ще однією з особливостей канадської технології є величезний попит на бджіл в якості комах-запилювачів серед аграріїв. Багато фермерів у період цвітіння медоносів укладають з пасічниками контракти на поставку бджолиних сімей. Вартість встановлюється за 1 бджолосім'ю і становить близько 100$, що забезпечує пасічникам «швидкий дохід. Для перевезення використовують фури, так як іноді за контрактом доводиться везти велику кількість вуликів за сотні кілометрів.
Плюс до цього, із загальної годівниці бджоли набагато менше заготовляють собі їжі на зиму, ніж при використанні індивідуальних. Канадці готують бджіл до зими на дуже обмежених просторах — 1 корпус вулика Лангстрота-Рута. Саме стислі площі проживання, по-перше, не дозволяють, по-друге, знижують прагнення самих трудівниць заготовляти велику кількість продуктів на зиму. Це єдиний мінус канадського бджільництва, який одночасно є платою за можливість утримання великої кількості сімей.
Види канадських вуликів
У канадській практиці бджільництва використовують вулик Лангстрота-Рута, складається з 5 корпусів. При цьому, льоток встановлюють тільки в нижній частині. Його розмір —2–2,5 см. Всередині вулика обов'язково монтують розділові грати, щоб перешкодити переходу матки в корпуси. В зиму всіх бджіл переводять в один корпус.
Основні методи бджільництва
Головні методики бджільництва, які використовуються по всьому світу:
- Чайкіна;
- Колодзейчика;
- Мишака (Михайло Куций);
- Старобогатова-Колодзейчика;
- Левицького;
- Вельса;
- Лубе до л'Оста;
- Брюханенко;
- Ващенко;
- Буткевича;
- Цесельского;
- Берлепша;
- Метца.
У Канаді користуються методикою Мишака, про яку піде мова нижче.
Особливості канадського бджільництва від Мишака
Мишак або Михайло Куций почав займатися бджолами 1991 року. Спочатку, були невеликі пасіки на Півночі Казахстану. Працював за методом кочового бджільництва, тобто на зимівлю бджіл вивозилися в Чуйську долину Киргизії, а на основний медозбір — в Омську область (Сибір). По-іншому цю методику ще називають павильонной, так як сама пасіка являє собою пересувний павільйон, закріплений на автомобільному причепі.
У 2003 році Мишак був запрошений на роботу в Канаду в компанію Dutchmans Gold INC. У країні, на пасіках містилося по 1 400 сімей. Самі ж пасіки розташовувалися з півночі на південь на відстані в 200 км один від одного. У своїй технології Мишак використовував вже наявний у канадців досвід з утримання бджіл взимку в одному корпусі на 230 мм, під снігом, а так само технологію, описану Петерсоном.
Суть методики Мишака виглядає наступним чином:
- Матка знаходиться і функціонує в корпусі з рамками 10×230 мм.
- Далі розташовується розділові грати і магазини для меду. Вічко знаходиться лише в нижній частині, завдяки чому вище розділової ґрат практично не йде заготівля пилку, а на расплодных рамках вона зберігається. В процесі роботи було з'ясовано, що при використанні верхніх вічок для вентилювання, бджоли набагато менше складують пилку, тому такий підхід вважається недоцільним у суворому кліматі Канади.
- Для осіннього прикорму використовується корпус на 150 мм — його переробляють під годівницю.
- Годівлю проводять після того, як знято останній магазин з вулика — середина серпня-початок вересня.
- Перед початковим колом закармливания кожен вулик зважують і роблять сироп — на 100 сімей припадає 1300 л сиропу або по 13 л на кожну. У технології приготування сиропу для першого годування використовують не тільки воду з цукром, але і «Фумагілін».
- Як тільки буде використаний сироп першого кола бджолам дають таку ж кількість сиропу, але вже без «Фумагилина».
- Для третього кола годування більшу кількість сиропу дається тим сім'ям, які недобрали вагу.
- Навесні проводиться огляд всіх бджолосімей, а при необхідності, їх підгодовують канді прямо на рамках.
- На зиму корпусу з бджолами утеплюють — зміцнюють кришки більш щільною фанерою. З фронтальної сторони залишають вільний вічко розміром 10×50 мм, що забезпечує вентиляцію і дає можливість бджолам здійснювати виліт при необхідності. Самі вулики встановлюють, як можна ближче, і обертають їх по 4 шт. утеплювачем, який складається з 2 шарів чорного поліетилену з підкладкою зі скловолокна. Утеплюючий матеріал заходить на верх вуликів і охоплює їх з усіх сторін. Навпроти верхнього льотка обов'язково роблять надріз для забезпечення доступу кисню.
Відео: промислове бджільництво Канади
