У світі існує велика кількість порід, які дуже складно підрахувати. Однак серед цього великого безлічі виділяється така порода, як леггорн, яка є однією з найкращих несучок. Ця стаття допоможе вам набагато більше дізнатися про курах леггорн і про особливості їх змісту.
Історія походження породи
Кури леггорн були виведені в XIX столітті іспанськими селекціонерами. Свою назву вони дістали на честь портового міста Ліворно. Однак з-за невисокої продуктивності і поганий адаптації особливу популярність порода не отримала. Незважаючи на це, кури леггорн були експортовані в Англію, а далі в США. Ці пернаті привернули увагу американських селекціонерів, які в подальшому шляхом схрещування з різними породами змогли значно підвищити продуктивність.
Проаналізувавши результати своєї роботи, птахівники прийшли до висновку, що іспанська порода має великий потенціал і вже в 1874 році були зареєстровані перші дані цієї породи. З того моменту стандарт ще кілька разів переглядали і вносили доповнення та поправки. В кінці XIX століття поліпшену версію курей леггорн почали експортувати із США в Європу. На початку XX століття вона була добре поширена.
У цей період впроваджується інноваційна система розведення, що дозволило за короткий проміжок часу наростити виробництво курей леггорн. Однак не тільки СРСР активно займалося виробництвом даної породи. Світове зростання птахівничої галузі пов'язують саме з курми леггорн, які стали засновниками багатьох кросів у багатьох країнах по всьому світу.
Опис
Через досить великого віку даної породи і численних експериментів селекціонерів по всьому світу, чітких стандартів для леггорнів немає. До того ж у XX столітті було виведено багато регіональних різновидів, що призвело до утворення в кожній країні свого стандарту породи леггорн, яка ґрунтується на внутріпородних підтипах.
В світі найбільш популярні такі підвиди леггорнів:
- білий — найпоширеніша різновид. Їх вирощують найчастіше в північних і південних широтах, так як вони добре адаптуються і не вибагливі до умов утримання та харчування. До того ж вони здатні мчати на протязі більше 200 днів щорічно, за це вони і цінуються птахівниками. Біологічний матеріал даної різновиду використовувався для виведення інших порід;
![Білий леггорн]( "Білий леггорн")
- бурий — даний підвид часто називають ще італійські куропатчатые кури. Вони, як і білі леггорны є яйценоскими порід, однак у цих пернатих самці і самки істотно відрізняються своїм оперенням. Самці достатньо яскраві — золота шия і великий розлогий хвіст, а самки виглядають тьмяно на тлі самців;
![Бурий леггорн]( "Бурий леггорн")
- кукушечно-куропатчатый — самці даного різновиду леггорнів мають шиєю світлого відтінку, чорним хвостом і коричневою спиною. Їх оперення має вкраплення білого і сріблястого кольору, які створюють строкату забарвлення. У самок груди коричнева, а спина і хвіст чорні. Оперення має плавний перехід від коричневого до чорного, вкраплення є тільки в області крил і холки. Самки добре несуться, однак розмір яйця менше, ніж у інших підвидів;
![Кукушечно-куропатчатый леггорн]( "Кукушечно-куропатчатый леггорн")
- золотистый — цінується за свій декоративний вигляд і високу продуктивність. Одна курка здатна знести близько 265 яєць в рік;
![Золотистий леггорн]( "Золотистий леггорн")
- плямистий — у представників цього підвиду оперення має рідкісну забарвлення чорно-білого кольору, за яку вони отримали другу назву далматинець. Выведана дана різновид леггорнів була в 1904 році і дуже швидко набрала популярність, адже крім незвичайної забарвлення їх показники яйцекладки на достатньо високому рівні;
![Плямистий леггорн]( "Плямистий леггорн")
- карликові — дуже часто їх називають міні. Вони ні чим не поступаються своїм дорослим родичам, проте споживають приблизно на 40% менше корму і потребують невеликому просторі для утримання, що робить їх досить популярними серед птахівників.
![Карликовий Леггорн]( "Карликовий Леггорн")
Характеристика зовнішнього вигляду
В нашому регіоні найбільшою популярністю користуються білі леггорны, які найчастіше використовуються в домашньому присадибному господарстві. Однак на території Росії є понад 20 спеціалізованих птахівницьких ферм, які займаються вирощуванням виключно цією породою. Зовнішній вид півнів і курок дещо різниться. Найбільш яскравою ознакою, який характерний для всіх різновидів, є гребінь. У півнів він стоїть рівно, а у несучок звисає.
Зовнішній вигляд у цих пернатих досить компактний, так як вони володіють невеликим клиновидним тулубом, яке велично підноситься над землею. Голова пропорційна тілу. На ній добре видно блакитні або білі мочки вух. Райдужка очей може бути темно-помаранчевої або блідо-жовтою, її колір залежить від віку пернатих. Сережки у курей великі і мають яскраво-червоний відтінок. Шия у цих птахів плавно згинається. Леггорны володіють великою округлою грудьми і широкою, плоскою спиною. Грудна клітка висунута вперед і плавно переходить у широкий живіт. Крила у птахів невеликі і щільно прилягають до тіла.
Опис зовнішнього вигляду:
| Голова | середніх розмірів |
| Гребінь | листоподібною форми, червоного кольору |
| Дзьоб | міцний, короткий, жовтого відтінку |
| Шия | довга, тонка, трохи зігнута |
| Груди | округла, широка і виставлена вперед |
| Живіт | широкий |
| Крила | невеликі, щільно прилягають до тулуба |
| Хвіст | широкий, трохи нахилений |
| Лапи | середньої довжини, тонкі |
| Оперення і забарвлення | щільне, більше 20 колірних гам |
Продуктивні якості
За два століття селекційної роботи продуктивність даного виду була істотно підвищена. Селекціонери намагалися збільшити скоростиглість і несучість. В результаті вони змогли домогтися дозрівання в 4-4,5 місяці. Починають нестися кури вже в 4,5–5 місяців і за рік вони здатні знести 300-350 яєць. Для різних районів цей показник може коливатися, тому середнє значення часто вказують 220-240 яєць в рік. Вага яйця коливається в залежності від підвиду леггорн і становить 55-58 р. Однак у деяких кросів вага яйця може досягати 65 р. Крім того, в залежності від різновиду кросу, може бути різний колір шкаралупи.
Тому для ефективного виведення краще всього використовувати інкубатори. А в тих рідкісних випадках, коли несучки виявляють інстинкт квочки, виробники намагаються відразу ж позбутися від таких особин. Для птахівників важливо знати вагу живої курки та півня, а також вихід і якість м'яса. Для леггорнів, як яйценоских порід, характерно невеликі габарити: півень — не більше 3 кг, несучка — до 2 кг. При забої цих птахів вихід виходить дуже маленький і тому їх можна використовувати тільки як супового набору, ну ні як не для філе. Крім цього, м'ясо жорстке, грубе і несмачне, до того ж ще й сухе.
Характер
Для цієї породи характерний мирний спокійний темперамент, однак вона володіє підвищеною активністю. Більш оптимальним для них є вільний вигул, ніж кліткове утримання. Якщо вирішили містити леггорнів в загородці, то варто подумати про сітці, яка не дозволить злітати птахам вгору і захистить від хижих птахів.
Переваги і недоліки
- Плюси
- швидке статеве дозрівання (4-4,5 місяці);
- рано починають нести яйця (у 4,5–5 місяців);
- підвищена несучість (до 300 яєць);
- легко адаптуються і при цьому досить невибагливі до умов утримання;
- володіють спокійним і поступливим характером;
- добре переносять негативну температуру;
- високі показники виводимості молодняку;
- невеликі витрати на корм;
- привабливий зовнішній вигляд.
- Мінуси
- різке зниження несучості на другому році життя;
- відсутність інстинкту квочки;
- низький вихід м'яса.
Як містити породу Леггорн?
Хоча ці пернаті невибагливі до умов свого утримання, однак ними не варто нехтувати. Адже правильний догляд дозволить значно підвищити ефективність птиці. Отже, давайте розберемося, де і за яких умов необхідно утримувати породу леггорн.
Облаштування курника
Як стверджують багато птахівники, для цієї породи курей не потрібні спеціальні умови, головне, щоб вони були захищені від гучних звуків і яскравого світла, яким може викликати стрес у пернатих. Як курника може підійти навіть сарай чи інше нежиле приміщення. Приміщення для цієї породи повинно бути достатньо просторим, так як стиснуте простір може стати причиною хвороби пернатих.
Якщо стіни і стеля можна обшити, то для теплоізоляції підлоги необхідно використовувати товсту підстилку. Для цього підійде солома, тирса або сіно. Товщина такого настилу повинна складати не менш 50 див Це дозволити захистити стадо від різних захворювань і підтримає високу несучість. У зимовий період вона стане гарним захистом від холоду. Як ночівлі для курей необхідно облаштувати надійні і зручні сідала, які можна легко обхопити.
Для цього дерев'яну основу виточують круглої форми, а діаметр підбирається у відповідності з обхватом лап. Жердини закріплюють на висоті 80 см від підлоги. Бік вибирають протилежну від вікна. З цієї ж сторони тільки трохи нижче розташовують гнізда. Крім цього, необхідно слідкувати за якістю повітря, він повинен бути помірно сухим і вологим. Мінімально допустиме значення вологості повітря не повинна бути менше 45%, а максимальне — понад 65%. Вологий клімат для курника стає сприятливим середовищем для розвитку хвороботворних мікроорганізмів.
Для його облаштування найкраще підійде відкрита площадка, яка буде надійно захищена не лише від різних хижих звірів, але і від птахів. Також варто пам'ятати, що невелика вага леггорнів дозволяє з легкістю долати перешкоди заввишки до 1,5 м. Позитивно позначиться на здоров'ї птахів наявність зелених насаджень у зоні вигулу. Це дозволить під час прогулянки поповнити запаси поживних речовин. Не варто забувати, що пернаті люблять порпатися, тому варто передбачити наявність зольних ванн і піску.
Облаштування гнізда
Для цієї породи важливе значення має облаштування гнізда, адже від нього залежить несучість. Гнізда необхідно розташувати на деякій відстані від землі, щоб холодне повітря не потрапляло на несучок. Кількості гнізд визначається кількістю несучок в курнику, так на кілька курок буде достатньо одного гніздечка. В якості підстилки в гніздо укладають товстий шар сіна або трав'яний потерті, який періодично замінюють по мірі забруднення і втрамбовування.
Годівниці і поїлки
Не варто забувати про поїлках і годівницях, конструкції яких також важливі. Для птахів немає особливого значення з чого пити або є, головне, щоб їх кількості та вмісту в них вистачало для всіх особин. Однак їм необхідно знати, що для цих елементів курника існують певні вимоги.
Вимоги, що пред'являються до годівниць для всіх видів курей, однакові:
- конструкція годівниці не повинна дозволяти пернатим забиратися в неї і розкидати корм, а також захищати вміст від попадання екскрементів;
- практичні у використанні (не виникає проблем з наповненням, в процесі миття, невелику вагу, що дозволяє з легкістю переміщати);
- оптимальні габарити, які дозволяють одночасно є всьому поголів'ю.
Вимоги для поїлок:
- конструкція поїлки повинна бути зручною як для курей, так і для птахівників;
- легко миються і наповнюються;
- не перекидаються;
- виключена ймовірність попадання або розмноження хвороботворних організмів;
- повинні бути безпечні для птахів: без гострих країв, без виділення хімічних речовин.
Вентиляція і освітлення
Повітря в курнику не повинна застоюватися, тому його необхідно регулярно оновлювати. Приміщення потрібно регулярно провітрювати, щоб птахи не отруїлися в результаті впливу аміаку або інших шкідливих речовин, які виділяються в процесі гниття посліду. Для організації курника слід передбачити вентиляційну систему.
Однак необхідно пам'ятати, що вона повинна відповідати певним вимогам:
- вентиляційна система контролює швидкість оновлення повітря в приміщенні;
- виводить випаровування аміаку та інших парів;
- дозволяє контролювати температурний режим у приміщенні.
Взимку, коли на вулиці досить холодно, свіже повітря повинне надходити дозовано, так як є ймовірність переохолодження курника. Для цього при монтажі використовують автоматизовану систему подачі повітря, а канали подачі оснащуються гратами з регульованими отворами. Однак якщо леггорны містяться в невеликому курнику, то буде достатньо природної вентиляції, тобто регулярного провітрювання 2 рази в день. Курник потребу в додатковому освітленні.
При організації освітлення в курнику слід пам'ятати:
- тривалість світлового дня залежить від віку пернатих;
- враховується також тип світла: використання червоно-оранжевого освітлення позитивно позначається на репродуктивних властивості, а от жовтий спектр сприяє зменшенню яйцекладки, але збільшує вагу яєць;
- для освітлення можуть використовуватися люмінесцентні, світлодіодні, енергозберігаючі або інші типи ламп: однієї лампи розжарювання потужністю до 60 Вт достатньо для освітлення площі 6 м2;
- висота розміщення ламп повинна бути не менше 2 м;
- елементи проводки повинні бути безпечні для тварин.
Раціон харчування
Леггорны їдять мало, але для підтримання високої продуктивності корм повинен бути збалансованим.
Раціон складається з трьох прийомів їжі:
- вранці і ввечері — зернові культури (пшениця і ячмінь);
- в обід — мешанка з додаванням коренеплодів, фруктів і зелені.
Для нормального розвитку в харчуванні леггорнів повинні бути присутніми мінеральні і вітамінних добавок, сіль, крейда і вапно. Покращує процес травлення наявність подрібненого черепашнику. Влітку цінним джерелом поживних елементів є зелень, яку регулярно дають, взимку ж, коли птах відчуває дефіцит вітамінів, в мішанку можна додавати трав'яне борошно або сушену траву, заздалегідь заготовлену влітку.
Не варто забувати про чисту воду, яка повинна бути завжди у вільному доступі для пернатих. Тепла вода в холодну пору року позитивно позначається на формуванні яєць.
Планова заміна стада
При розведенні цієї яєчної породи необхідно пам'ятати, що висока продуктивність зберігається тільки в перший рік життя. Саме тому щорічно слід проводити заміну стада, тобто відразу після закінчення пікової несучості. В домашніх умовах поголів'я леггорнів оновлюють в залежності від потреб птахівників, однак варто пам'ятати, що продуктивність цих птахів щороку суттєво падає.
Линька і перерву несучості
Для всіх пернатих характерна сезонна линька, яка супроводжується перервою в яйцекладки. Однак зниження показників несучості не стосується італійських курей. У холодну пору року леггорны несуться не так активно. Для відновлення продуктивності птахівники стимулюють примусове линяння у несучок.
Прискорити процес можна скоротивши світловий день. Для початківців птахівників має важливе значення питання скільки линуть ці пернаті. У середньому несучість для леггорнів на високому рівні зберігається протягом 200 днів і більше в році.
Розведення курчат
При розведенні цих пернатих можуть виникнути проблеми з оновленням поголів'я, так як у несучок відсутній материнський інстинкт. На щастя для сучасних птахівників існують інкубатори, які значно полегшують дану проблему. Інкубаційний період у леггорнів становить 27-28 днів. Молоде потомство відрізняється чудовим здоров'ям, хорошою виживаністю (87-92%) і швидкими темпами зростання.
З 15-денного віку починають проявлятися статеві ознаки:
- у півнів гребінь набуває яскраво-рожевий відтінок, а після 20 днів стає насичено червоним. Гребінь несучок залишається блідо-жовтого кольору;
- оперення у самців має насичені відтінки, а у курочок воно має однотонний колір.
Годування та догляд
Після прокльовування курчат тримають у теплому приміщенні, де температура не опускається нижче +30 С, протягом 5 днів. Надалі температурний режим поступово зменшують, так, щоб до 2-місячного віку він був на рівні +19...+20ºС. Особливу увагу необхідно приділити освітленню. Тривалість дня у перші 7 днів повинна становити 20 годин, поступово його тривалість скорочують до 18 годин.
Через 7 днів з моменту появи на світ, курчат можна випустити на першу прогулянку. При цьому слід вигулювати молодняк на зеленій галявині, коли сонце добре прогріє землю, але не буде припікати. Тривалість такої прогулянки становить 15-20 хвилин. Поступово час прогулянки збільшують, а в 2-місячному віці дорослих пташенят можна залишити на цілий день. З місячного віку курчат випускають до дорослим курам, даючи можливість адаптуватися. До 2-місячним пташенятам відносяться як дорослим.
Також можна використовувати додати подрібнену шкаралупу. Збалансоване харчування має бути багатим на вміст вітамінів. Так пекарські дріжджі багаті на вміст вітамінів групи В, а в моркві є вітамін А. У віці 21 день пташенят можна давати капусту, яка багата на вітаміни К, РР і С. В перші 3 тижні курчат годують до 6 разів на день, у подальшому частоту годування зменшують до 3. Починаючи з місяця молоде потомство переводять на раціон дорослих курей.
Вакцинація
Питання вакцинації відіграє важливу роль для вирощування здорового потомства. Необхідно точно знати, коли і від чого прищеплювати курчат. Відразу після проклева курчат необхідно прищепити від хвороби Марека. Вакцинацію вводять підшкірно або внутрішньом'язово. З першого дня починають давати препарати від Ньюкаслської хвороби та інфекційного бронхіту, які дають з водою або закопують в очі або ніздрі.
Можливі хвороби та їх профілактика
Кури породи леггорн відрізняються міцним здоров'ям, тому вони хворіють досить рідко, особливо якщо дотримані всі умови за змістом. Єдиною проблемою, з якою можуть зіткнутися птахівники, є шумова істерія.
Симптомами цього захворювання є:
- підвищена агресивність (сильно шумлять і активно махають крилами);
- прояв ознак расклевывания;
- міжусобні бійки;
- зниження продуктивності.
Для полегшення симптоматики необхідно знизити рівень шуму, створити оптимальні умови утримання та змінити освітлення в курнику на червоний спектр, так як таке освітлення заспокоює і стимулює яйцекладку. Якщо не дотримуватися санітарно-гігієнічні умови утримання курей, то може розвинутись туберкульоз. Для цього захворювання характерне ураження всіх внутрішніх органів.
- зниження ваги;
- зменшення активності;
- зниження яйцекладки до повного її припинення;
- забарвлення гребінця блідне;
- сережки зморщуються.
На жаль, дане захворювання вилікувати неможливо, тому хвору птицю вбивають. В якості профілактики слід регулярно прибирати в курнику. Ще одне захворювання, з якими можуть зустрітися птахівники, це запалення і випадання яйцепроводу. Якщо його не лікувати, то несучка може загинути. При розвитку цієї хвороби яйцепровід запалюється, опухає і випадає з клоаки.
Визначити її розвиток можна виявивши такі симптоми:
- несучки постійно паплюжать, чому їх стан стає тільки гірше;
- пір'я навколо клоаки брудні;
- поява запалених тканин в області клоаки.
Відео: кури породи Леггорн
