Російські рибалки іноді під видом трофейного карася чарівної величини виловлюють американського буффало. Ця риба, окрім зовнішньої схожості, не має ніякого відношення до представників родини карпових. Щоб не сплутати іктиобуса з іншими місцевими мешканцями водойм, треба знати основні зовнішні ознаки риби, її звички та особливості лову.
Що таке буффало
Одним з яскравих представників родини чукучанових є риба буффало, яку часто приймають за карася. Твердження про те, що вид буффало є родичем карася або виник шляхом скрещування представника родини карпових з якими-небудь іншими видами риб, також є помилковим. Буффало належить до водойм США і Канади. У Росії успішно розведено три види іктиобусів.
Чим відрізняється від карася
Багато рибалок часто плутають сріблястого карася з буффало. Є кілька характерних відмінностей, які допоможуть відмітити іктиобуса або буффало від представника родини карпових:
- Луска у буффало дуже легко відділяється від шкіри. При недбалому транспортуванні риба може втратити значну частину покриття. У карася луска тримається дуже міцно, а на черевній частині при чищенні її легше просто відсікти, ніж відділити від шкіри.
- Риба буффало за смаковими та поживними якостями перевершує м'ясо карася та будь-яких інших карпових. М'язова тканина чукучанових містить значно менше кісток, ніж карась.
- При порівнянні срібного карася та буффало, слід відзначити й різницю у формі голови. У іктіобуса морда кругла, з великими очима й м'ясистими губами, покритими ворсинками, як у товстолоба. Вуса в куточках рота відсутні.
- У представників чукучанових спинний плавник виділяється витягнутим переднім краєм, в той час як у карпових верхня частина спинного плавника залишається рівною.
- Плавник на спині буффало має різко витягнутий передній край (кіль), який виділяється над рештою частини. У всіх карпових верхня частина спинного плавника рівна.
- Хвіст у карася має витягнуту й вузьку форму, а у буффало хвіст невеликого розміру з округлими краями.
- Забарвлення іктіобуса також відрізняється від карася. Його спинна частина має синюватий відблиск, решта тіла темно-сірого відтінку з відблисками.
- Дорослі особини буффало досягають ваги до 35 кг, в той час як карась — не більше 3-4 кг.
Опис риби
Маючи кілька зовнішніх схожостей з традиційним карасем або карпом, риба має ряд відмінних ознак, властивих тільки американському переселенцеві. Варто розглянути їх детальніше.
Зовнішній вигляд
Відмітними ознаками американського бізона є наступні характеристики:
- довжина тіла: від 35 до 128 см;
- максимальна вага: до 35 кг;
- тривалість життя: 14–20 років;
- форма тіла: від пласкої до циліндричної;
- розмір голови: від середньої до великої;
- спина: дугообразної форми;
- очі: великі, виділяються;
- форма рота: невеликих розмірів, з горизонтальним розрізом;
- спинний плавник: має відмінність у довгих 6 та 7 променях, при розгляді зі сторони плавник виглядає довгим і серпоподібним;
- забарвлення спини та боків: може варіюватися від світло-сірих, сірих до темних синюватих відтінків, у самок може бути коричневе-коричневе забарвлення;
- колір живота: від білого до темних насичених відтінків сірого;
- плавники: округлі, сірого кольору;
- хвіст: короткий, округлий.
Стиль життя
Представники родини чокучанових віддають перевагу водоймам з теплою і мутною водою, особливо комфортними є застої води. В порівнянні з карповими, бізонам потрібний вищий температурний режим для активного розвитку і нересту. У теплу пору року іктиобус відходить до зарослих водоростями місць водоймів.
Буффало можна зустріти в:
- річкових рукавах;
- старицях;
- пойменних озерах;
- великих ріках.
Різновиди бізона
Існують три різновиди іктиобуса, серед них:
1) Малийоротий:
- Форма тіла: плоска, схожа на леща;
- Розмір голови: невелика з маленьким ротом;
- Забарвлення: спина коричневого або оливкового відтінку, черево світліше з сірими плавниками;
- Скорость росту: середня, досягають ваги від 0,5 до 1,1 кг на другий рік життя;
- Довжина тіла: від 80 до 100 см;
- Максимальна вага: від 15 до 18 кг;
2) Чорний:
- Форма тіла: струнка, ближче до тіла карпа;
- Розмір голови: середній (більше, ніж у малийоротого, але менше, ніж у великоротого);
- Забарвлення: спина та бока темно-сірого, коричневого відтінку до чорного;
- Скорость росту: повільна, вага дворічки коливається від 0,5 до 0,8 кг;
- Довжина тіла: від 50 до 66 см;
- Максимальна вага: від 5 до 7 кг;
3) Великоротий:
- Форма тіла: округла, широка, зовнішньо схожа на товстолобика;
- Розмір голови: велика;
- Забарвлення: спина від сріблястого до темно-сірого кольору, рідше чорного;
- Скорость росту: швидка, у дворічному віці важить від 1 до 1,8 кг;
- Довжина тіла: від 90 до 125 см;
- Максимальна вага: від 18 до 40 кг.
Поширення та місця мешкання
Буфало є буфало походженням з водойм Северної Америки, які відрізняються слабким течієм, заболоченою днинною поверхнею та рясністю водоростей та іншої водної рослинності.
Найбільші популяції всіх трьох видів родини шукучаних скупчені в:
- Огайо;
- Міссісіпі;
- Міссурі;
- Теннесі.
Більшеротого буффало можна зустріти в Канаді та на Великих озерах. Меншеротого відмінно себе почуває у водних просторах Гудзонового залива. В Росії іктйобус був завезений вже ближче до 80-х років. Риба розглядалася як об'єкт промислового лову, але кліматичні умови категорично не підходили для успішного розведення американського буффало. Єдиним місцем, де риба змогла успішно акуліматизуватись, є південний регіон країни. Наразі іктйобуса можна зустріти в водосховищах Куйбишевського та Саратовського регіонів.
Найчастіше рибу можна зустріти в:
- водоймах з повільним течією;
- помутнених водах;
- річках з залишками насиченого дна;
- густому зарості водоростей;
- заплавах;
- ямах біля швейцарування.
Процес розмноження
Самці риби буффало досягають статевої зрілості у віці трьох-чотирьох років. Самиці досягають статевої зрілості ближче до п'ятирічного віку. Вага дорослої особини коливається від 2 до 3 кг. Нерест відбувається щорічно, але лише в сприятливих умовах при температурі води від +16 до +25°C. Період розмноження починається в другій половині березня і триває до кінця літа.
Процес нересту складається з кількох етапів:
- Риба збирається у групи з одної самки і кількох самців. Самок легко виокремити за насиченим коричневим забарвленням спини і світлими боками.
- Самки відкладають ікру на поверхні каменів, затоплених пені, а також на всяку водну рослинність. При цьому самці буффало дуже активно поводять себе, роблять різкі стрибки з води, всіляко привертаючи увагу.
- До запліднення ікри самка допускає тільки одного самця, найсміливішого, інші тримаються осторонь. Запліднені ікринки мають дуже близьке подібність з ікрою карася.
- Від запліднення до розвитку личинки проходить приблизно тиждень після ікромету. Потім молови піднімаються ближче до теплих шарів поверхневих вод.
- Протягом першого місяця життя їжею іктиобуса є планктон, мініатюрні ракоподібні та водні клопи.
Особливості лову
Ловля буффало є досить цікавим і захоплюючим. Будь-який з трьох видів іктиобуса користується популярністю серед рибалок. Буффало відноситься до риб, які досягають вражаючих розмірів за достатньо короткий період часу, що в кілька разів збільшує шанси половити вагомий трофейний зразок. Для того, щоб ловля принесла хороші результати, слід розумно підібрати вудилище, оснащення, наживку і приманки. В залежності від сезону, лов іктиобуса має деякі відмінності, які слід враховувати.
Риболовля навесні
Перші хороші клієнтки можна очікувати не раніше кінця квітня. Місця скупчення буффало слід шукати в прибережних зонах з повільним течією на мілководді.
Для лову іктиобуса в цей період слід застосовувати махову поплавкову снасть з такими характеристиками:
- довжина телескопічної вудки повинна становити не менше 7-8 м;
- як основну снаряду використовують нитку з навантаженням від 4 кг;
- вантажопідйомність поплавкової спорядження близько 2 г;
- гачок краще взяти карповий під десятим номером;
- найпопулярнішими є вантажі-дрібинки.
Улов буффало влітку
Найефективнішою є літня риболовля, оскільки іктиобус належить до теплолюбних риб. При прогріванні води риба зосереджується на глибині від 2 до 4 м.
У цей час трофейну рибу успішніше ловлять на фідерну вудку з такими показниками:
- тест повинен коливатися від 40 до 80 г;
- котушку краще брати безінерційну серії 3500;
- як нитку підійде плетений шнур діаметром 0,14 мм;
- кормушка вагою від 50 до 70 г;
- обов'язковою є наявність шок-лідера з флюорокарбону.
Для улову обирають потужні та надійні вудки, в якості приманки частіше використовують рослинні матеріали, такі як:
- варена кукурудза;
- пелетс;
- бойли з різним складом;
- пресований жмих;
- різні каші та тісто.
Для прикорму слід брати суміші, що містять солодкі ароматизатори та наповнювачі. Найуспішнішим для лову є нічний час і світанок.
Осінній лов
Залежно від температури навколишнього середовища настрій і поведінка буффало може різко змінюватися. В кінці жовтня, з першими заморозками, риба вдаляється ближче до нор для зимівлі. Можна спостерігати незначні клевки на мормишку в порівняно теплі та сонячні дні, але на ефективний риболовлю розраховувати не доводиться. Ближче до зими буффало потрапляють у свого роду анабіоз і будь-які спроби впіймати трофей безуспішні до повного спадання льоду з поверхні водоймища.
При виборі наживок і приманок слід пам'ятати, що буффало відноситься до всеядних риб, хоча основа її раціону - зоопланктон. В якості приманки підійде той самий матеріал, що застосовують для лову карася, карпа, ляща або сазана. Для найбільшого ефекту в прикормку на рослинній основі можна додати опариша або молюска.
Найбільш використовуваними наживками для лову буффало є:
- різноманітні черви;
- бойли;
- варена або консервована кукурудза;
- перловка;
- різні види тіста;
- хлібний комбікорм;
- кукурудзяна соковита манна.
Нашики виготовляють у формі невеликих кульок з помірною щільністю. Ще одним важливим моментом є правильна щільність приманки. Хороший матеріал повинен тривалий час зберігати форму, не опускаючись до дна. Хороший клев можна отримати використовуючи ароматизатори природного походження. Використовуючи ароматизатори, необхідно дотримуватися почуття міри, приманка з різким, яскраво вираженим запахом може мати зворотний ефект. Добре працює екстракт коноплі і ромашки.
Цінність в промисловому відношенні
Буффало є досить поширеним промисловим видом, який цінується за смакові якості. У порівнянні з м'ясом карася, відрізняється більшим вмістом жирів і відносно невеликою кістковістю. М'ясо іктиобуса можна піддавати копченню, в'яленню, смаженню і запіканню.
У Росії не вдалось досягти промислових обсягів розведення даного виду. Основною причиною цьому є підвищена чутливість буффало до захворювань. Одним з найбільш небезпечних є лернеоз, який поразить більшість представників родини карпових. Дана хвороба викликає вид веслоногого рака, який для зимівки прикріплюється до тулуба риби. Найчастіше проблема проявляється в старих водоймах з обильно заєленою дном. Для успішного розведення і вирощування риби в промислових умовах потрібні щотижневі обробки водоймів хлорофосом, оснащення водопостачальних прудів високоякісними системами фільтрації.
Бізони відносно прості у розведенні, вони не вибагливі до кормів, відрізняються високою швидкістю росту та швидким набором ваги. З дотриманням всіх вимог до умов утримання бізонів можна досягти певних успіхів у розведенні американського переселенця. Іктіобус відрізняється прекрасними смаковими якостями і є відносно легким здобиччю рибалки. Знання характеру, способу життя та смакових уподобань американського бізона стануть запорукою успішного рибальства навіть для новачка.
