Лохина є близьким родичем чорниці. У природі існує 2 види цієї рослини: лохина звичайна (росте на торфовищах і в хвойних лісах), лохина високоросла (віддає перевагу вологі заболочені місця). Одним з популярних представників високих чагарників вважається сорт Елліот, створений американськими селекціонерами Міністерства сільського господарства США. Більш детальна характеристика про садової голубиці Елліот наведена в наступному огляді.
Опис лохини Елліот
Лохина Елліот являє собою потужний, вертикальний кущ висотою до двох метрів, не потребує підв'язці до опори. Листки довгасті, гладенькі, зеленого кольору з блакитним відливом. Ягоди середньої величини, ясно-блакитного кольору, мають маленький оцвітина. М'якоть соковита, щільна, солодка. При надлишку вологи може з'явитися терпкість у плодах. Період дозрівання ягід пізній, випадає на кінець серпня-вересень. Урожай становить до 8 кг з одного дорослого куща.
Регулярне плодоношення, ягоди дозрівають дружно. Під час першого збору можна зібрати до 70-80% усього врожаю. Плоди відмінно транспортуються і можуть довго зберігатися в правильних умовах (до 3-х місяців). Сорт відноситься до самоплідних рослинам з хорошою морозостійкістю (до -26°С). Також характеризується несприйнятливістю до моніліозу. Ягоди можна збирати механізованим способом.
Хімічний склад
Плоди чорниці Еліот дуже корисні для людського організму, тому що містять у собі безліч вітамінів і мінералів.
Якщо говорити про хімічному складі, то на 100 г продукту лохина містить:
- харчові волокна — 2,5 м;
- воду — 88 г;
- вітаміни — З, Е, РР, В1, В2;
- мікро - та мікроелементи — кальцій, калій, фосфор, натрій, залізо та ін.
Харчова цінність ягід на таку ж кількість продукту становить:
- калорійність — 39 ккал;
- білки — 1 г;
- жири — 0,5 г;
- вуглеводи — 6,6 р.
Корисні властивості і протипоказання
- Завдяки вмісту в ягодах великої кількості корисних речовин, лохина Елліот володіє наступними корисними властивостями:
- знижує жар і знімає запалення при простудних захворюваннях;
- відновлює сили після перенесених хвороб;
- посилює стінки кровоносних судин, знижує артеріальний тиск, знижує рівень холестерину в крові;
- нормалізує обмін речовин;
- виводить з організму радіоактивні речовини;
- покращує роботу підшлункової залози;
- рекомендується при гастриті зі зниженою кислотністю;
- знижує рівень цукру в крові;
- покращує зір;
- допомагає при схудненні, будучи низькокалорійним продуктом;
- пригнічує ріст ракових клітин;
- широко застосовується в косметології;
- покращує пам'ять.
- До протипоказань цієї рослини слід віднести:
- підвищення згортання крові, тому не можна вживати хворим, які приймають ліки, що розріджують кров;
- не рекомендується вагітним жінкам і годуючим мамам, оскільки може викликати алергію у дитини.
Правила посадки
Перед тим як приступити безпосередньо до посадки саджанців лохини Елліот, необхідно вибрати правильне місце. Воно повинно бути сонячним, безвітряним, з заляганням грунтових вод від 1 м, з розпушеним грунтом, добре пропускає повітря, вологу і кислотністю від 3,5 до 4,5 рН. Не розміщувати біля дерев або високих чагарників, щоб рослини добре висвітлювалися, а плоди мали солодкий смак і вчасно встигали.
Рослини можна висаджувати як навесні, так і восени.
Для цього потрібно:
- Ями підготувати за 10 днів до посадки.
- Поглиблення краще копати круглої форми — 60 см, глибиною до 1 м діаметром.
- Відстань між рослинами потрібно залишити від 1 до 1,5 м, між рядами — 2 м.
- На дно ями всипати суміш з чорнозему, компосту, тирси, піску, кислого торфу, для підкислення ґрунту 40-60 г сірки.
- Перед самою посадкою саджанці потрібно зрізати слабкі пагони, сильні вкоротити на 1/2, коріння замочити на 10 хвилин у воді.
- Рослину вертикально встановити і розправити коріння.
- Зверху присипати землею, поглибивши кореневу шийку на 5 см в грунт.
- Рясно полити відстояною водою.
- Пристовбурне коло вкрити мульчею з хвої, тирси, соснової кори і ін
Тонкощі догляду і терміни дозрівання
За лохиною Елліот догляд полягає в правильно здійснюваних поливах, підживленні, розпушуванні грунту, а також своєчасної підготовки до зими. Дозрівання ягід починається з кінця серпня і триває до декількох тижнів.
Полив і підгодівля
Особливо важливий фактор вирощування лохини Елліот — не допустити пересихання коренів. Для цього необхідно після посадки протягом місяця 2 рази на тиждень поливати водою по 5-7 л на одну рослину. При цьому не можна допускати застою вологи. Пізніше поливи можна зменшити до 1 разу на тиждень. Для дорослих кущів та в період плодоношення кількість води збільшити до 10 л. Для утримання вологи стовбурову зону потрібно мульчувати.
Підгодівлі можна вводити на другий рік після посадки. Вони вводяться в такій послідовності:
- ранньою весною до набрякання бруньок потрібно внести сульфат калію (30-40 г на 1 кущ);
- перед цвітінням ввести суперфосфат (25-30 г на 1 рослину);
- на початку плодоношення і до кінця збору врожаю 2 рази підживити за допомогою препаратів «Ідеал» (8 мл на 1 л води), «Кеміра Люкс» (1 ст. ложка на 10 л води), «Кеміра Комбі» (10 г на 10 л води);
- кущі чорниці потребують трикратному внесення азотистих добрив, для чого можна скористатися сульфатом амонію в перший рік по 30-35 г на 1 кущ, через 2 роки по 100 г під час розпускання бруньок, по 60 г у перших числах травня і по 40 г на початку червня.
Підготовка до зими
Лохина Елліот вважається найбільш морозостійкий серед усіх сортів американської селекції. Вона може витримувати морози до -26°С. Тому садівники рекомендують утеплювати кущі на зиму на випадок безсніжної зими і більш низької температури.
Для цього потрібно:
- до початку холодів гілки рослини випрямити і пригнути до землі;
- під час настання морозів кущі вкрити мішковиною або іншим повітропроникним волокном;
- взимку кущі можна присипати снігом.
Збір і зберігання плодів чорниці
Збір врожаю лохини Елліот припадає в основному на вересень. Особливістю цієї рослини є неодночасне дозрівання плодів, тому їх збирають у кілька етапів.
Якщо врожай призначений для транспортування, то ягоди потрібно знімати на 2-3 дні раніше покладеного терміну. Вони повинні бути щільними, однакового кольору, без ушкоджень, тому що рано зібрані плоди будуть кислими на смак, а пізно — погано перевозяться на далекі відстані.
Урожай бажано збирати в суху погоду, акуратно, щоб не пошкодити шкірку ягід. Укладати слід в спеціальні невисокі контейнери. Зберігати при температурі від 0 до +2°С та відносній вологості 90-95%. В оптимальних умовах плоди можуть зберігатися до 3 місяців.
Шкідники і хвороби
Сорт Елліот може піддаватися впливу таких захворювань:
- хлороз — хвороба, яка проявляється у вигляді блідих вицвілих листя з яскравими прожилками. Головною причиною появи недуги є нестача мікроелементів у ґрунті. Уникнути його можна, вносячи вчасно комплексні добрива: 1% розчин «Уніфлор Бутон», «Здравень» (10 г на 10 л води) та ін.;
![Хлороз листя лохини]( "Хлороз листя лохини")
- септоріоз — грибкове захворювання, що утворює на листках дрібні біло-коричневі плями, а на стеблах виразки з коричневим або сірим центром, обведені фіолетовою облямівкою. Навесні великі плями тріскаються і стають бурими. У профілактичних цілях потрібно обробити кущі чорниці 1% розчином бордоської суміші, 0,3% розчином суспензії хлороокису міді;
![Септоріоз листя лохини]( "Септоріоз листя лохини")
- сіра гниль — хвороба, що вражає всі частини рослини сірим нальотом, внаслідок чого воно гине. Вона дуже швидко поширюється і може знищити весь урожай. Для боротьби з захворюванням потрібно використовувати препарати «Фундазол» (робочий розчин: 1 г на 1 л води), «Ровраль» (робочий розчин: 1 г на 1 л води);
![Сіра гниль на плодах малини]( "Сіра гниль на плодах малини")
- муміфікування плодів — грибок, що з'являється на молодих пагонах, суцвіттях, ягодах. На зараженому рослині гілки в'януть, квітки або ягоди всихають і опадають. Запобігти хворобі можна, обриваючи хворі плоди, вкриваючи стовбурову зону товстим шаром мульчі (5 см), а також обприскуючи засобом «Топаз» (1 ампула на 10 л води).
![Муміфікування плодів чорниці]( "Муміфікування плодів чорниці")
З комах найбільшу шкоду приносять:
- попелиця — маленька комаха, висмоктує сік з листя рослин. Також шкідник переносить вірусні захворювання. Ефективними засобами боротьби з попелиць є «Актеллік» (2 мл на 2 л води), «Каліпсо» (2 мл на 10 л води);
- квіткоїд — чорний жук, розміром до 4 мм, що поїдає молоді бруньки і нерозпущеною бутони. Заражені кущі потрібно обприскати препаратами «Інта-Вир» (1 таблетка на 10 л води), «Фуфаноном» (1 мл на 1 л води).
Також слід купувати здорові саджанці у перевірених постачальників, стежити за зовнішнім виглядом кущів, видаляти хворі або заражені гілки і ягоди.
