Оскільки США є світовим лідером по виробництву лохини, не дивно, що більшість кращих сортів цієї садової ягоди звідти. Серед них сорт Brigitta Blue (Бригіта, в іншій транскрипції — Бріджит Блю), який виділяється своїми високими гастрономічними кондиціями, простотою в догляді і гідною врожайністю. Детальніше про садової високорослої голубиці Бригіта Блю читайте далі у статті.
Опис лохини Бригіта Блю
Обговорюваний голубичный сорт характеризується пізнім терміном дозрівання, його ягоди середнього розміру виростають на кущах, що досягають 2 м висоти. Сорт починає плодоносити на 4 рік життя, даючи урожай до 6 кг з 1 рослини.
Плоди, досягаючи в діаметрі 15 мм, мають світло-блакитний, привабливий кисло-солодкий смак і здатність у дозрілому вигляді довгий час триматися на кущах.
За описами фахівців і відгуками садівників можна виділити основні переваги голубичного сорти Бригіта Блю:
- висока врожайність;
- невибагливість у вирощуванні;
- стійкість до хвороб;
- самоплідність;
- гарна транспортабельність плодів;
- декоративність кущів, мальовничість яких насилу передається навіть кращими фото.
До єдиного помітного недоліку сорту відносять пізніше дозрівання плодів, що в умовах короткого північного літа не завжди дозволяє їм вчасно встигнути.
Хімічний склад
Ягоди лохини насичені нутрієнтами, добре збалансований склад яких корисний для здоров'я людини.
Вітаміни в сорті Бригіта Блю представлені: | Макро - і мікроелементи присутні в ягодах у вигляді: | Насичена садова лохина амінокислотами: |
ретинолом (А) | кальцію | глутамінової кислотою |
альфа-каротин | заліза | аспарагінової кислотою |
бета-каротином | магнію | аланіном |
тіамін (В1) | фосфору | лейцином |
рибофлавіном (В2) | калію | аргініном |
ніацином (В3)19 | натрію | гліцином |
холіном (В4) | цинку | валіном |
пантотенової кислотою (В5) | міді | пролін |
піридоксином (В6) | марганцю | фенилаланином |
фолієвої кислоти (В9); ціанокобаламіном (В12); аскорбінової кислотою (С); токоферолом (Е) | селену | ізолейцином; лізином; тирозином |
Поживна цінність 100 г продукту становить 39 ккал. В тій же кількості ягід міститься: білків — 0,9 г; жирів — 0,6 г, вуглеводів — 6,7 р.
Правила посадки
Обговорюваний голубичный сорт для успішного зростання віддає перевагу сонячним ділянкам. Ділянка має бути добре захищений від впливу протягів і сильних вітрів. Грунт кращий дренування ї, вологопроникний, з кислотністю не нижче рН 3,5–5. Менш кислотна грунт для культивації розглянутої культури малопридатна.
На думку фахівців, найкращий час для посадки лохини — весна. Протягом літа високоросла рослина має можливість зміцніти, пристосуватися до нового місця і краще підготуватися до зимівлі. Посадочні ями глибиною 0,4 м і діаметром 0,5 м готують за 2 місяці до посадки.
Сам посадковий процес протікає наступним чином:
- Перед висаджуванням кореневу систему саджанців замочують на третину години в теплій воді.
- В посадкові ями насипають кислий торф, тирсу хвойної деревини або її подрібнену кору.
- Дефіцит кислотності грунту ліквідують за допомогою внесення в неї сірки або лимонної кислоти.
- Кореневу систему саджанців розправляють і опускають в яму.
- Після цього її засипають так, щоб коренева шийка була заглиблена не більше ніж на 5 див.
- Злегка утрамбований грунт рясно поливають.
- Щоб политий грунт не втрачав швидко вологу, його мульчують з допомогою подрібненого торфу, тирси або тріски хвойних дерев, опалого хвої.
Тонкощі догляду і терміни дозрівання
Після посадки саджанці малини Бригіта Блю потребують догляду, який не вимагає великої напруги сил, але тим не менше має бути послідовним і акуратним. Описуваний голубичный сорт, як і лохина взагалі, воліє вологий грунт. Однак при цьому в кореневій системі не повинен утворюватися надлишок вологи.
При нормальних погодних умовах посаджені кущі протягом місяця поливаються через кожні 3 дні. Потім інтенсивність поливу скорочується до 1 разу на тиждень. Дорослі кущі вимагають під час поливу вдвічі більших обсягів води, зате частота поливів у них знижується до 2 разів у місяць.
Особливістю малини є її підвищена вимогливість до кислотності грунту. Це пов'язано з тим, що функції тонких кореневих волосків, які у інших рослин відповідають за вилучення з ґрунту вологи і поживних речовин, у лохини виконують грибкові мікроорганізми, які потребують для своєї життєдіяльності певну кислотність грунту.
З метою утворення такого необхідного для цієї ягідної культури симбіозу потрібно забезпечувати достатню кислотність грунту.
Для цієї мети слабокислий підкислюють грунт з допомогою:
- лимонної кислоти;
- столового оцту;
- щавлевої кислоти.
2 ч. л. одного з перерахованих коштів розчиняють у відрі води і виливають розчин під кущ. Корисно також двічі на рік мульчувати грунт навколо голубичных кущів 10-сантиметровим шаром кислого торфу.
Крім підкислення грунту необхідна і його підживлення добривами. Підгодовують кущі комплексними мінеральними добривами з 2 року вирощування під час початку сокоруху і набухання нирок, а також під час цвітіння.
Початкова доза становить максимум 1 ст. л. під кущ. В подальшому щорічно дозу збільшують удвічі, закріплюючи її фіксований розмір на 6 році життя рослини.
Дефіцит того чи іншого поживного елемента можна легко визначити за зовнішнім виглядом рослини:
- недолік азоту проявляє себе пожовтінням листя і повільним зростанням пагонів;
- при нестачі калію на листках утворюються плями;
- недолік кальцію призводить до деформації листків;
- дефіцит магнію загрожує почервонінням листових пластин;
- при недоліку фосфору листя забарвлюється у фіолетовий відтінок;
- брак заліза призводить до пожовтіння листових пластин, на яких видно зелені прожилки.
Істотне місце в догляді за лохиною займає своєчасна обрізка. Її зазвичай починають з 2 року життя рослини, хоча багато фахівці практикують обрізання з 4 року життя. Перша обрізка формує кущ з залишенням на ньому до 9 сильних гілок.
а -до обрізки; б - після обрізки.
На 6 році здійснюється обрізка з метою омолодження рослини, в ході якої видаляються гілки старше 5-річного віку, а також підсохлі хворі пагони. Восени вирізаються тільки сухі гілки. Дозрівають лохини плоди сорту Бригіта Блю в середині – кінці серпня, в залежності від регіону.
Запилення
Будучи самоплідних рослиною, Бригіта Блю здатна плодоносити без сторонніх запилювачів. Однак їх наявність впливає на підвищення врожайності.
Підготовка до зими
Цей голубичный сорт здатний без укриття витримувати морози до -15°с. Якщо в регіоні трапляються більш суворі зими, то після осінньої обрізки по досягненні нічними заморозками температури -10°С приступають до укриття кущів.
Для цього гілки:
- притискаються до землі;
- закріплюються скобами;
- ховаються мішковиною, садовим нетканим матеріалом або ялиновим гіллям.
Укриття перебуває на кущах до танення снігу.
Збір і зберігання плодів чорниці
Дозрівають в серпні ягоди лохини Бригіта Блю у стиглому вигляді довго тримаються на кущах, не осипаючись, Це істотно полегшує збір плодів, який бажано проводити в суху погоду вранці, після висихання роси.
Щільні плоди сорту відрізняються гарною для ягід лежкістю, зберігаючи всі свої кондиції при температурі +5°С до 18 діб. Також ці ягоди добре переносять транспортування завдяки щільності м'якоті і міцності шкірки.
Шкідники і хвороби
Американські селекціонери, виводячи півстоліття тому сорт голубики Бригіта Блю, доклали багато зусиль, щоб підвищити його стійкість до хвороб і шкідників. І це їм цілком вдалося — виведений сорт в оптимальних умовах вирощування практично не піддається захворювань і нападу шкідників. Небезпека для врожаю представляють тільки птахи, від яких доводиться захищатися з допомогою сіток.
Також деякий шкоди можуть завдати цієї голубиці хрущі, объедающие листя і квітки, що позначається на врожаї. З жуками борються вручну, струшуючи їх з кущів і потім знищуючи. Складніше боротися з розташованими в землі личинками, які пошкоджують кореневу систему і можуть тим самим погубити рослина.
Для знищення цих шкідників рекомендується застосування біологічного препарату «Немабакт», який щадним чином ставиться до навколишнього середовища.
Можна також використовувати розчин з 25 мл нашатирного спирту і відра води, яким поливається земля навколо кущів.
Хворобливі прояви на голубичных кущах можуть утворюватися при:
- дефіцит поживних речовин у ґрунті;
- недостатній кислотності ґрунту;
- недостатньому зволоженні ґрунту;
- надмірному поливі, що створює застійні явища в кореневій системі.
Закордонний голубичный сорт Бригіта Блю добре прижився і в наших краях. Високі гастрономічні якості його ягід, невибагливість у догляді і гідна врожайність дозволили сорту зайняти свою нішу в ягідниках багатьох садівників.