Агротехніка вирощування садової журавлини

Додати в обране

Facebook Telegram

32 лайка

Садівники завжди хотіли облагородити свою ділянку журавлиною, адже це зручно — не відвідуючи ліс, збирати цілющу ягоду. Садова журавлина — ідеальний варіант. А як вирощувати цю рослину на своїй ділянці, розповімо далі.

Опис, властивості

В буквальному розумінні журавлина означає «кисла ягода». У природних умовах вона росте у вологих місцях: болото, хвойні ліси і т. д. Ця культура — джерело вітамінів і корисних мікроелементів. У біологічному описі журавлина представлена як вічнозелений чагарник, що досягає у висоту 0,5 м. Вирощування цієї культури не представляє особливих складнощів. Коренева система у неї стрижнева. Листки довгасті, плід невеликий, червоного кольору, розміром близько 1,5 см. Крупноплодными вважаються сорти розміром 1,5–2,5 см.

Зацвітає вічнозелений кущ в травні або червні, період цвітіння триває 3 тижні. Суцвіття блідо-пурпурові або з рожевим відтінком. Чагарник домашньої журавлини (великоплідний вид) можна зустріти сьогодні на багатьох ділянках. За деякими відгуками, він стає навіть популярніше таких плодових культур, як чорна і червона смородина, аґрус або полуниця.

Ягоди володіють чудовими цілющими властивостями і успішно застосовуються при лікуванні таких проблем, як авітаміноз, судинні та шлунково-кишкові захворювання. Садовий вид допомагає виводити з організму важкі метали, шлаки, а також уповільнює процес його старіння.

Вибір сорту

Північний регіон багатий дикорослими журавлинними заростями, які з легкістю витримують навіть найсуворіші морози. Зростає болотний вид на торфовищах і в центральній частині РФ.

Одомашнення цієї цілющої ягоди з виведенням нових культурних форм почалося тільки в середині минулого століття на території Подільської дослідної станції. Там було створено крупноплідні сорти, агротехніка яких не відрізняється особливою складністю. Багато гібриди не поступаються за своїми характеристиками кращим американським сортам.

найпопулярніші вітчизняні види:

1. Краса Півночі. Дозріває пізно, в кінці вересня. Відрізняється морозостійкістю і стійкістю до багатьох захворювань. Ягоди світло-червоні, розміром 1,5 г, врожайність — 1,4 кг з 1 м2.
2. Сварник. Стелеться вид середнього терміну дозрівання. Витримує морози до -33°C. Взята в розведення багатьма дачниками. Ягоди світло-червоні, розміром 1,1 г, врожайність — 0,9 кг з 1 м2.
3. Дар Костроми. Середньостиглий сорт. Відмітна особливість — висока врожайність (1 кг із 1 м2) і великі плоди (розмір — 1,9 м). Колір ягід темно-червоний.
4. Червона заповідна. Високоврожайний сорт пізнього строку дозрівання. Ягоди червоні, середнього і великого розміру.

Американські сорти відрізняються від європейських більш щільною структурою ягід, вертикальними пагонами, меншою холодостійкістю і великим вегетаційним періодом. Склад плодів практично ідентичний, а культивувати її стали на півстоліття раніше. Для вирощування у вітчизняних умовах підходить не все сімейство американської журавлини. Для більшості регіонів РФ годяться тільки ранні та зимостійкі сорти:

1. Бен Лір (Ben Lear). Ранньостиглий вид (серпень – початок вересня). Ягоди темно-бордові, великі, 18-22 мм. З 1 м2 збирають 1,6–2 кг ягід. Догляд нескладний.
2. Ховес (Howes). Стійко виносить морози і прямі сонячні промені. Дозріває пізно, в жовтні. У стиглому вигляді ягоди мають червоний колір і розмір 15-19 мм. Врожайність — 1-1,9 кг з 1 м2
3. Пілігрим (Pilgrim). Пізньостиглий вид (кінець вересня – початок жовтня). Головне достоїнство — плоди можуть зберігатися тривалий час. Ягоди темно-червоні, розміром 20-24 мм. Врожайність — 2-2,5 кг з 1 м2.
4. Франклін (Franklin). Сорт раннього терміну, дозріває до середини вересня. Стійкий до основних захворювань. Плоди середнього розміру (1,5 см), темно-червоні. Врожайність — 1-1,5 кг з 1 м2.
5. Стівенс (Stevens). Плоди відрізняються гарною лежкістю (до року без переробки), темно-червоні, великі (2-2,5 см). Дозрівають в кінці вересня. Врожайність — 1,8–2 кг із 1 м2.

Центральний регіон РФ буде хорошою зоною для вирощування практично всіх сортів журавлини. В хороший сезон можна отримати щедрий урожай великоплідних видів. Черноземье — прекрасний регіон, де підгодовувати культури доводиться нечасто, тому тут ідеальні умови для вирощування всіх різновидів кислої ягоди.

Розмноження

Розмножується культура пагонами. Краще, якщо посадковий матеріал буде однорічним. Гілочки нарізати на невеликі черешки довжиною 10 см і висаджуються в грунт. Процедура проводиться в травні. Потім живці посередині присипаються піском, щоб залишити по 2-2,5 см з кожної сторони. Цей вересовий вид любить вологу, тому субстрат повинен бути вологим весь період, поки рослина не приживеться.

Як тільки з'являться нові пагони, це означає, що держак прижився і у нього утворилася коренева система. Деякі садівники розмножують журавлину насінням. Грунт береться така ж, як і для висаджування живців на відкритій ділянці. Насіннєвий матеріал має бути виключно свіжозібраним. Вирощене з насіння рослина не успадковує материнські ознаки.

Після того як насіння поміщено в субстрат, його рясно поливають, накривають склом і ставлять у тепле сонячне місце. Після посадки грунт зволожують постійно, а приміщення, в якому знаходяться сіянці, провітрюють.Якщо на поверхні ґрунту від великої кількості вологи з'явилася цвіль, її і горщик обробляють фунгіцидами.

Відео: Живцювання журавлини

Посадка

Щоб отримати хороші результати при вирощуванні журавлини в будь-якому регіоні (в тому числі в Підмосков'ї, Сибіру), необхідно враховувати всі особливості культури.

Вибір місця і підготовка ділянки

Присадибна ділянка, на якій планується розташовувати посадки журавлини, повинен добре освітлюватися і характеризуватися підвищеною вологістю — в природі болотний вид віддає перевагу топкий грунт. Добре, якщо грунтові води близько (40-45 см) залягати до поверхні. Якщо в саду є струмок, невелике озеро або ставок, то кущі бажано висаджувати саме на березі. У такому випадку наявність поруч дерев не буде перешкодою — невелике затінення не зашкодить рослині. Щоб саджанець добре прижився, місце потрібно починати готувати восени. У вересні відгороджують ділянку. По периметру на глибину 20 см вкопують матеріал, який не піддається гниттю (шифер, пластик, руберойд). У підсумку плантаційний ділянка повинна мати невелику огорожу заввишки 20-30 см

Перед посадкою грунт розпушують і коригують кислий фон. Перекопують землю на глибину 8-11 см і вирівнюють. У процесі цієї процедури стає зрозуміло, яка там вологість. Якщо грунт виявиться занадто сухий, її поливають (відро на 1 м2).

Грунт

Ліс відрізняється торф'яним грунтом, тому для журавлини сприятливий саме такий варіант. Оптимальний рівень кислотності — pH 3,5–4,5. Можна використовувати лісову грунтосуміш зі сфагнумом. Якщо грунт на дачі значно відрізняється від необхідних параметрів, то верхній шар (20-25 см) на ділянці знімають, а на його місце насипають більш підходящий субстрат. Готують його, взявши такі компоненти:

• пісок — 1 частина;
• торф — 2 частини;
• лісової гумус — 1 частина;
• лісова земля — 1 частина;
• перепревшая хвоя.

Схема

Посадка журавлини може проводитися навесні. Якщо процес виконується після зими, грунт повинна прогрітися на 8-10 див. Прямо перед висаджуванням у грунті викопуються лунки глибиною 10 див. Якщо планується висаджувати кілька кущів, між ними залишають відстань 20 див.

Ямки поливають теплою водою і поміщають по 2 саджанця висотою 15-20 см Лунки засипають грунтом, не трамбують. Приживатися кущ буде добре, а почне плодоносити на третьому році життя. Стабільний урожай можна збирати починаючи з четвертого року після садіння. Перші 2 року журавлина буде служити прикрасою ділянки.

Відео: Посадка журавлини

Сезонні особливості догляду

Після того як висаджені кущі, починається процес догляду. Насамперед стежать за рівнем вологості. Грядка поливається мінімум два рази на тиждень з розрахунку 10 л на 1 м2 посадки. У спекотні дні полив повинен проводитися частіше, а в дощові — рідше. Надто заливати ґрунт не варто — достатньо, щоб просочився тільки верхній шар. З середини серпня поливи скорочують — рослина має підготуватися до зими.

Перший раз держак підгодовують через 15-20 днів. В грунт вносять суперфосфат (15 г на 1 м2) і сульфат калію (7 г на 1 м2). Азотні добрива додають навесні, в кінці квітня і травня. Підживлення на 1 м2 повинна включати:

• сульфат амонію — 3-4 м;
• подвійний суперфосфат — 6 г;
• сульфат калію — 3-4 р.

Оскільки втеча буде культивуватися на одному місці не один рік, то рекомендується стежити за його чистотою — бур'янисті рослини видаляють по мірі їх появи. Перші 3 роки прополка і розпушування грунту повинні бути регулярними процедурами. Прополюють посадки 3-4 рази за сезон. Роботи проводять акуратно, намагаючись не захопити укорінені саджанці. Якщо грунт на плантації осяде, то зверху просто додають торф.

Весняна обрізка

Головною метою обрізок навесні є формування куща. Сьогодні використовують такі схеми:

1. Горизонтальна розлога. Спрямована на стимулювання розвитку бічних гілок. Прибираються верхні пагони.
2. Вертикальна компактна. Зрізаються потужні бічні пагони.

Проводять роботи у травні. Крім того, до шостого року життя на рослині утворюється густий ярус, який сильно затінюють плоди. Процес дозрівання затягується, ягоди погано забарвлюються. Відповідно, іноді (періодичність визначають по густоті ярусу) на початку вегетаційного періоду або восени, після збору врожаю, обрізаються сланкі гілки. Пагони, що виступають над прямостоячим верхівками, зрізують. Допускається обрізання пагонів шириною 2-3 см, поруч залишають не зрізані пагони.

Певна підготовка до процедури не потрібна, досить гострого інструмента (секатор, ніж або ножиці).

Підготовка до зими

Незважаючи на те, що журавлина вважається північній ягодою, з її сорти вимагають захисту від морозів. Найкращий варіант для цього — сніговий покрив, який характеризується чудовими теплоізоляційними властивостями. Але він не є достатньо надійним засобом — вітру можуть знести снігову шапку з грядок, а під час відлиги сніг просто тануть.

З цих причин перед зимою, пізньої осені підбирають для укриття матеріал:

• спанбонд;
• лапник;
• мішковина.

Після відтавання ґрунту навесні укриття прибирають. Захист взимку потрібна не тільки від морозів. У суху, вітряну погоду незахищене рослина може загинути, якщо температура буде триматися кілька днів на позначці вище критичної. Коренева система в замерзлій ґрунті не працює і не поставляє надземної частини вологи — у результаті рослина гине від висушування.

Хвороби і шкідники

Незважаючи на те, що журавлина має стійкий імунітет, її можуть вразити деякі хвороби. Для захисту і в якості профілактики після збору врожаю журавлинні посадки заливають 2-сантиметровим шаром води. Процедуру виконують, коли температурні показники стабільно встановляться на позначці -4...-5°C. Коли вода замерзне, полив повторюють. Роблять це до тих пір, поки рослина повністю не покриється водою. Розвиток грибкових захворювань можуть запобігти обробки посадок фунгіцидами. Обприскують кущі 3-4 рази в період вегетації.

Навесні, під час розпускання бруньок посадки обробляють бордоською рідиною (1% розчин). Шкідливі комахи рідко вражають журавлину. Вони практично не завдають їй шкоди. Головна умова — регулярний догляд за посадками. Інсектицидні препарати застосовують в крайніх випадках — не пізніше ніж за 1,5 місяця до збору врожаю.

найнебезпечнішими захворюваннями для журавлинних посадок є:

1. Сіра гниль (ботритис). Виникає в холодний, вологий період. Симптоми: великі пагони і листя покриваються сірим нальотом. Способи боротьби: обприскування куща хлорокисью міді або бордоською рідиною.
2. Червона плямистість. Захворювання має грибкове походження. Призводить до деформації і відмирання гілок. Для позбавлення використовують «Фундазол» і «Топсин-М».
3. Цитоспороз. Проникає в рослину через дрібні тріщини і заражає його зсередини. Способи боротьби такі ж, як і з сірою гниллю.
4. Фомопсис. Провокує засихання кінців гілок без їх в'янення. Вражає рослина в жарку погоду. Способи боротьби: будь-системний фунгіцид.
5. Махровість. Вірусне захворювання, яке має іншу назву — переростання. Уражені гілки піднімаються вгору, листя дрібніє і прилягає до втеч. Хворе рослина не дає врожай, а з'явилися ягоди виростають дрібними, зі зміненою формою. Способів боротьби з вірусом не існує — рослина просто видаляють і спалюють.
   Знаєте ви? Вперше одомашнювати журавлину став американець Р. Хол на початку XIX століття. В промислові розробки рослина взяли в кінці XX століття: з тієї пори виведено понад 200 сортів домашньої журавлини.
6. Моніліальний опік. Грибкове захворювання, яке вражає верхівки гілок: вони буріють, в'януть і засихають. Для позбавлення використовують «Топсин-М» або «Ронилан».

Врожай: терміни збору та умови зберігання

Журавлинний кущ почне плодоносити на другий-третій рік після посадки. При ранньому збиранні ягід їм необхідно дати час на дозрівання, щоб вони стали м'якими. При гарному догляді журавлинна плантація дає врожай 50-60 років.

Зібраний урожай можна зберігати в замороженому вигляді, подрібнити з цукром, застосувати метод замочування або законсервувати.У свіжому вигляді плоди можна зберігати в прохолодному приміщенні півроку, в моченому — близько року.Якщо виконувати прості, але обов'язкові правила по догляду, то в результаті цілюща журавлина віддячить вас щедрим і корисним урожаєм.