Журавлину можна сміливо назвати частим поселенцем присадибних ділянок. Її плоди мають кислуватий присмак, іноді з гірчинкою, тому ягоди рідко вживаються в свіжому вигляді, а культура не користується великою популярністю. Проте обізнані садівники знають, що основна цінність журавлини полягає у величезній цілющою силою, здатною впоратися з багатьма захворюваннями. Щоб не вирушати в ліс за цим джерелом вітамінів і біологічно активних речовин, журавлину намагаються посадити на власній ділянці.
Опис і основні види журавлини
В дикій природі журавлина росте в заболочених місцевостях, уздовж низьких берегів водойм, її також можна зустріти на територіях змішаних і хвойних лісів. Завдяки увазі до рослини з боку людини, створено чимало сортів, які чудово приживаються на заміських ділянках і відносяться до групи садових журавлини.
Культура представлена сланкими чагарниками, що досягають висоти 50-60 см, зате вічнозелені пагони здатні розростатися до 50 см в довжину, нахиляючись до землі. Листя журавлини невеликі, довгастої овальної форми, яскраво-зелені, з смарагдовим відтінком. У зимовий період можна спостерігати, як вони загадково визирають з-під снігового покриву.
наприкінці квітня (у травні або червні) журавлина пускається в колір — її чагарники покриваються витонченими світло-рожевими бутонами, кожен з яких здатний цвісти близько 3 тижнів, додаючи посадці особливу декоративність.
До вересня, а іноді і до жовтня, залежно від сорту, на кущах починають достигати плоди — яскраво-червоні ягоди круглої форми. Вони мають соковиту м'якоть і глянсову тонку шкірку, іноді з легким восковим нальотом. На смак — кисло-солодкі, можуть мати незначну гірчинку. Відсутність нудотно солодощі пояснюється підвищеним вмістом у плодах вітаміну З, з-за чого культура завоювала авторитет доброго жарознижуючий засіб.
Ягода здатна зміцнювати імунну систему і боротися з простудними захворюваннями. Розмір плодів залежить від сорту — у великоплідних, згідно науковому опису, вага ягід може досягати 3 м, у дрібноплідних — не більше 0,3 р. Примітно те, що плоди не обсипаються і можуть залишитися зимувати під снігом. При цьому помічено, що підмерзли ягоди більш солодкі, але зберігаються в зібраному вигляді недовго.
Культивування журавлини активно ведеться з початку XVIII століття, коли в Америці були посаджені перші плантації цієї культури. З тих часів роботи по вирощуванню нових видів і сортів не припиняються. У деяких країнах облаштування журавлинних плантацій — звичайний сімейний бізнес.
Серед усього розмаїття, розрізняють 3 основних види журавлини:
- Дрібноплідна. Рослина широко поширена в Сибіру, на Далекому Сході, в Білорусі та на Україні, воліє заболочені озерні берега і сирі хвойні місцевості. У деяких країнах (Україна, Росія) культура знаходиться під загрозою зникнення, так як її чисельність скорочується через висушування боліт і витоптування, під час збору, журавлини болотної. Як садова рослина не культивується. Журавлина має нитеподобные стебла, які виростають до 30 см, з дрібними, загостреними, зеленим листям. У період плодоношення, припадающий на вересень, чагарники усіяні безліччю невеликих яскраво-червоних ягід, діаметр яких ледь сягає 6-7 мм, а вага — 0,2–0,3 р.
- Великоплідна. Найбільш поширений вид для садового вирощування, який має близько 200 сортів. Чагарники дуже швидко розростаються, сягаючи в ширину близько 2 м, при висоті не більше 30 см, утворюючи своєрідне килимове покриття. Плоди можуть досягати в діаметрі 2 см і важити близько 2,6–2,8 р. Яскравим прикладом такого виду є сорт Пілігрим, виведений в Канаді на початку XX століття. Також користуються попитом у садівників такі сорти як Стівенс, Бен Лір, Франклін. Як правило, великоплідні сорти починають плодоносити з другого-третього року після садіння, урожай збирають на початку жовтня, знімаючи з 1 куща близько 1,8 кг соковитих ягід.
- Болотна. Даний вид можна визначити за дуже тонким (не більше 2 см в діаметрі), ледь помітним червонуватим стеблах, зростаючим до 1 м в довжину. Коренева система рослини розташована високо, ідучи вглиб всього на 10-12 см, тому недолік вологи позначається на розмірах плодів, середня вага яких близько 1,2 р. Рослина не сприйнятливе до бідності мінеральних ґрунтів, мінливості теплового режиму і відрізняється винятковою зимостійкістю. Плодоносить на 2-3 тижні раніше, ніж великоплідні сорти. Найбільш поширені сорти: Сварник, Дар Костроми, Червона Заповідна.
Посадка журавлини в саду
Для посадки в саду або на дачі використовуються два види журавлини: великоплідна і болотна. З усього розмаїття можна вибрати сорт, найбільш підходящий кліматичних умов і термінів плодоношення (раннього, середнього або пізнього дозрівання). Варто зазначити, що принцип правильної посадки того чи іншого виду не має переважних відмінностей, важливо підібрати сприятливе місце і провести процедуру вчасно.
Грунт для журавлини садовий
Майданчик засипають спочатку верховим торфом (близько 25 см), наявних у продажу, а потім присипають 5-ти сантиметровим шаром піску. У торф'яну прошарок можна додати листову землю або лісовий гумус. Бажано провести підготовку ґрунту заздалегідь і рясно полити. Додатково слід підкислити грунт розчинами, які можна зробити самостійно. Наприклад, розвести 3 ч. л. лимонної кислоти на 10 л води (на 1 м2) або 100 г 9%-го оцту розчинити у відрі води (на 1 м2).
Де посадити на ділянці
Грунт має бути в міру зволоженому — не варто садити рослину на сильно заболочених місцевостях, це може викликати захворювання. Знижень і улоговин варто уникати — тут буде накопичуватися холодне повітря і застоюватися вода після танення снігу. Ідеальним варіантом стануть берега водойми, якщо він є на ділянці. При посадці краще спорудити дренажну «подушку».
Терміни
Процес посадки
На дно бажано укласти дренажний шар з щебеню. Саджанці мають в посадкових ямах, засипають грунтом і рясно поливають. Після цього бажано присипати грядку піском, шаром 1,5–2 см, щоб краще зберегти вологу.
Догляд
Журавлина не вимагає особливих зусиль по догляду, за що і цінується багатьма садівниками. Особливу увагу потрібно молодому рослині відразу після посадки — необхідно спостерігати, щоб грунт був постійно вологим — так кущі зможуть швидко вкоренитися і пустятся в зростання. Протягом всього сезону кущі оглядають, щоб не пропустити момент нападу комах або розвитку інфекції. Чагарники потрібно періодично підгодовувати і проріджувати.
Навесні
Важливо періодично проводити розпушування та прополювання ділянки. Такі процедури будуть сприяти кращій циркуляції повітря і вологи, стаючи профілактичними заходами проти захворювань.
Влітку
Так само як і навесні, потрібно періодично рихлити ґрунт (перші 3-4 роки), проріджувати чагарники, а також видаляти бур'янисту траву. Можна злегка підкислити грунт, додавши при поливі у воду лимонну кислоту (2 ч. л. на 10 л води на 1 м2).
Восени
Більшість сортів журавлини — морозостійкі. Вони здатні переносити зимове похолодання до -30°С, але за умови зимівлі під снігом. Оскільки природа часто підносить сюрпризи, ніхто не може гарантувати, що зима буде по-справжньому снігової або завірюха не знесе сніговий покрив. Залишаючись без укриття, пагони журавлини замерзнуть і загинуть, тому кращим рішенням буде споруда захисту. Восени кущі накривають мішковиною, ялиновими гілками або спанбондом, а з настанням відлиги матеріал знімають.
Сезонна обрізування куща
Журавлина потребує періодичної обрізанні. До 5-го року життя, чагарники сильно розростаються, у результаті чого погано надходить освітлення, погіршується якість урожаю (ягоди світлішають і дрібнішають). Стрижка потрібна також для формування акуратною пухнастою крони і своєчасного видалення ділянок, уражених шкідником або грибком. Кущі проріджують весь термін вегетації, але плановими є весняна і осіння обрізка.
Навесні
Восени
Після збору врожаю (у жовтні) проводять другу планову обрізку. Головне завдання — видалити старі, ослаблені пагони, які вже не можуть повноцінно плодоносити. Такі гілки будуть тягнути в себе поживні речовини і вологу, які можуть родючим пагонам. Також рекомендується обстригти молоду поросль, так як вона не встигне зміцніти до заморозків і напевно не переживе зиму.
Як розмножується журавлина
У дикому середовищі журавлина розмножується відводками — сланкі пагони нахиляються низько до землі, вкорінюються, перетворюючись у нові чагарники. В домашніх умовах можна розмножити садову журавлину кількома способами. Частіше практикують розмноження живцями, саджанцями. Що ж стосується насіння - це не самий вдалий варіант, але спробувати можна.
З насіння
Розмноження сортовий журавлини насінням, практично не використовується, так як ймовірність отримати рослина, ідентичні материнському, занадто мала. Все ж, якщо ви вирішите спробувати, необхідно, в першу чергу, зібрати матеріал. Після збору, ягоди потрібно злегка пом'яти і помістити в склянку з водою. М'якоть підніметься, а насіння залишаться на дні. Їх треба зібрати і підсушити, розклавши на папері.
Відео: Розмноження журавлини насінням
Протягом 4-5 місяців сім'я має прибувати в холоді, при температурі не більше +5°С. Далі їх можна висаджувати в окрему тепличку, наприклад, в ящик або квітковий вазон з накриттям, а коли з'явиться молода поросль (через 15-20 днів) — пересаджувати у відкритий грунт.
З живців
Живці заготовляють наприкінці квітня-початку травня. Матеріал нарізають з торішніх пагонів, розміром 8-15 див. Попередньо готують грядку, заповнюючи її шаром торфу і піску (як при посадці).
Живці висаджують за схемою 10×10 або 20×20, в залежності від їх кількості. Чим густіше будуть посаджені рослини, тим краще буде їх врожайність і менше проблем з бур'янами. У кожне посадкове місце висаджують по 1-2 живця на таку глибину, щоб зверху було видно не більше 2 див. Після посадки рясно поливають грядку.
Протягом наступних 2-3 тижнів за плантацією уважно доглядають, прополюють, щодня поливають 1-2 рази в день. Краще оснастити посадку тепличними умовами, накривши спанбондом або спорудивши дуги з натягнутою плівкою. Коли з'явиться молодий приріст, укриття знімають. Приблизно через місяць можна підгодувати плантацію азотними добривами і рясно полити.
Саджанці
Один з найбільш простих способів розмножити журавлину — викопати готові саджанці в лісі або власному саду, які утворилися в результаті довільного вкорінення пагонів. Кущі потрібно викопувати акуратно, щоб мінімізувати пошкодження. Бажано зберегти земляний ком, разом з якими проводять пересадку на нове місце. Можна також придбати саджанці в розсаднику.
Хвороби, шкідники й заходи боротьби з ними
При правильному догляді в умовах саду, журавлина хворіє рідко, але і її можуть наздогнати захворювання, які переносяться вітром, дощем. Чималу лепту вносять і комахи-шкідники (шелкопрядки, п'ядуна, щитівки тощо), які не тільки переносять збудників інфекцій, але і самі можуть харчуватися соком рослин. Позбавляються від них з допомогою інсектицидів «Актеллік», «Метафос». Чагарники треба частіше оглядати і, при виявленні хвороби, негайно вживати заходів.
Моніліальний опік
Моніліальний опік — грибкове захворювання з утворенням мікроскопічних пір, поступово розростаються. Хвороба починає розвиватися на листі, а потім призводить до всихання пагонів, зморщування зав'язей. На дозріваючих ягодах добре проглядається тверда гниль — такі плоди треба збирати в окрему тару і спалювати. Після видалення пошкоджених ділянок, кущі потрібно обробити препаратами «Делан» або «Топсин».
Махрова журавлини
Махрова журавлини — захворювання, при якому рослина уражається небезпечним вірусом. На ураженому чагарнику спостерігається піднесеність пагонів. Листя поступово зменшуються в розмірах, звужуються і прилягають до стеблах. Плодоношення куща повністю припиняється. Якщо до моменту інфікування встигли утворитися зав'язі, ягоди будуть зморщеними і потворними. На жаль, лікування хвороба не піддається — кущ треба викопати і спалити.
Аскохітоз
Хвороба вражає переважно стебла і листя, але цього цілком достатньо, щоб «загубити» чагарник, якщо вчасно не вжити заходів. Перші стадії характеризуються появою невеликих темно-коричневих плям, які згодом розростаються. На пагонах помітно кора тріскається. В даному випадку допоможуть препарати з великим вмістом міді, наприклад, «Мідний купорос» або «Топсин М».
Песталоціі
Захворювання здатне заподіяти шкоду всім ділянкам рослини без винятку: стеблах, листах, завязям, плодам. Спочатку з'являються коричневі плями, які з часом збільшуються в розмірах і стають світліше. Пагони деформуються, в'януть, листя швидко опадає. Для боротьби з недугою використовують хімічний препарат «Азофос».
Цитоспороз
Цитоспороз — чорна гниль на ягодах. Найчастіше журавлина хворіє цією недугою восени і навесні, коли в атмосфері є підвищена вологість, а спори грибка легко розносяться дощовою водою. Іноді захворювання атакує культуру в кінці літа, проникаючи через пошкодження на пагонах. Визначити хворобу можна за появи виразкових ділянок кори стебел, багато ділянок засихають. Для лікування застосовують обприскування бордоською сумішшю або хлорокисью міді.
Гибберовая плямистість
Це інфекційне захворювання розвивається дуже швидко — грибок починає прогресувати на листі у вигляді коричневих плям, які потім набувають більш темний тон. Грибні колонії призводять до того, що листя починають обсипатися раніше часу, а зростання чагарнику призупиняється. Слід ретельно оглянути рослину і видалити пошкоджені місця. Для боротьби з грибком використовують обприскування фунгіцидами «Азофос», «Купроксат».
Рекомендації по вирощуванню в Підмосков'ї
Агротехніка вирощування журавлини в Підмосков'ї мало чим відрізняється від загальноприйнятих правил, викладених вище. Тут варто відзначити необхідність укриття кущів на зиму, так як зими бувають досить холодними, але малосніжними, а також спостереження за вологістю грунту в спекотні літні періоди.
Особливу увагу слід приділити вибору саджанців для посадки, а точніше, сортів. Кращим вибором для даної кліматичної зони стануть великоплідні ранньостиглі сорти (Стівенс, Франклін, Пілігрим), цвітіння яких доводиться на червень, тому відсутній ризик, що культура постраждає від весняних заморозків. Урожай збирають в кінці вересня, після чого залишається достатньо часу, щоб підготувати рослину до зимівлі.
Безперечною перевагою посадки журавлини є вагома користь її плодів для організму людини. Також варто відзначити велику тривалість життєдіяльності культури — на одному місці вона може виростати до 20 років, а після пересадки продовжувати радувати своїх господарів декоративністю і урожаєм.