Про користь ядер волоських горіхів відомо чимало, але от чим корисна їхня тверда шкаралупа — про це мало хто замислюється. Як і м'яка середина, вона містить в собі великий запас корисних речовин, зокрема вітамінів, мінералів і амінокислот, які можуть бути використані в народній медицині та городництві. Особливий інтерес представляє саме остання сфера застосування, тому стаття розповість, як слід використовувати шкаралупу для максимально ефективного росту культур і що варто знати про неї перед розміщенням на ділянці.
Корисні властивості шкаралупи волоського горіха
Багатий хімічний склад ядер волоського горіха доповнюється не менш багатим набором корисних речовин їх шкаралупи, серед яких варто виділити наступні:
- клітковина — близько 60%;
- екстрактивні речовини — більше 35%;
- білки — до 2,5% всього обсягу;
- жири — 0,8% від загального обсягу;
- зольні з'єднання — близько 2%.
Крім того, не варто забувати про велику кількість амінокислот, стероїдів і алкалоїдів, фенолкарбонову та інших органічних кислот, кумаринах, протеїнах, дубильні сполуки, вітаміни С і Е, які також будуть корисні рослинам.
Більшість зазначених елементів відмінно позначається на рості рослин і стимулює розвиток кореневої системи. Дубильні і деякі інші сполуки можуть використовуватися для регенерації пошкоджених тканин рослинності, а також підвищення їх стійкості до різних шкідливих мікроорганізмів.
Як можна використовувати шкаралупу волоських горіхів в городі
В городі горіхова оболонка може використовуватися відразу в декількох напрямках: як добриво для вирощуваних культур, як дренаж для заболочених ділянок, як мульча і навіть декоративний матеріал для доріжок або клумб. Зрозуміло, щоб домогтися максимальної результативності від його застосування, варто правильно підготувати зібрані шкарлупки.
Добриво
Для забезпечення рослин корисними вітамінами, мікро - і макроелементами найпростіше подрібнити тверду шкаралупу і закласти її в землю на грядках, що особливо цінно для щільних важких грунтів (наприклад, глинистих).
Відео: добриво шкаралупу волоського горіха
Проблемою може стати трудомісткість подрібнення твердого матеріалу, із-за чого не всі городники готові до його використання. Крім того, в плодах та інших частинах горіха присутній природний антибіотик юглон, і незважаючи на те, що в шкірці його мінімальна кількість, добриво з неї потрібно застосовувати дозовано.
Мінімальна концентрація цієї речовини тільки в повністю дозрілих плодах, але для більшої впевненості в безпеці шкірки її можна спалити, використовуючи для підгодівлі виключно золу. До речі, такий спосіб обробки спростить завдання подрібнення шкаралупи, адже вам вже не доведеться розтирати твердий матеріал вручну.
Отримана від спалювання горіхова зола містить у своєму складі не менше 6-7% кальцію, приблизно 20% калію, 5% фосфору і чималий набір інших мікро - і макроелементів (зокрема, магнію, заліза, цинку та сірки), представлених в оптимальній для рослин формі. Як саме використовувати готове добриво — кожен вирішує самостійно, але найпростіше розвести порошок у воді і підливати культури. Альтернативним варіантом може стати змішування золи з грунтом в пристовбурних кіл окремих культур.
Мульча
Широке застосування шкаралупи як мульчуючого матеріалу для дачі більше актуально для тих городників, які мають доступ до її великими запасами, особливо при наявності великих територій дачного саду та городу. Поруч з деревами і чагарниками розкладають або половинки горіхів, або менші шматочки їх шкірки розміром не більше 1,5–2 див.
При мульчуванні поверхні грядки подрібнювати шкаралупу слід до найбільш дрібної фракції, щоб розміри шматочків не перевищували 0,5 див. Якщо ж крім влагоудерживающей функції на мульчу покладаються обов'язки по захисту рослин від бур'янів, товщина шару з горіхової шкаралупи не повинна бути менше 4,5–5 див.
- Заготівля матеріалу.
- Огорожу приствольной зони садових або городніх рослин невисоким бортиком (висоти 4-5 см буде достатньо для утримування мульчі).
- Рівномірна засипка шкаралупи і її вирівнювання на поверхні землі.
Дренаж
У регіонах промислового вирощування волоського горіха можна застосовувати шкаралупу його плодів і для організації дренажу на перезволожених територіях. Приблизно однакові подрібнені шматочки розсипають рівномірним шаром на низинних ділянках та у місцях постійного застою води, закладаючи їх у грунт. Якщо ж зібраного кількості шкірки недостатньо для всієї площі городу чи саду, тоді можна укладати дренаж з неї тільки при висадці культур (відразу в посадочну лунку), додатково організовуючи на території високі грядки.
В кімнатному квітникарстві або при вирощуванні розсади в домашніх умовах на дно кожної посадочної ємності висипають близько 2-5 см такого дренажу, визначаючи конкретну кількість відібраної шкаралупи виходячи з розмірів самої ємності. Поверх нього засипається і сама живильний грунт, але обов'язково з такою ж товщиною шару. Надалі підросли саджанці пересаджують у відкритий грунт, і заходи по догляду ґрунтуються на загальних правилах садівництва.
Скільки розкладається шкаралупа волоського горіха
Забита в грунт шкаралупа волоського горіха може розкладатися різний час, але в середньому на цей процес потрібно не менше 5-10 років, якщо ви не змішували її з якими-небудь хімічними добривами, що прискорюють цей процес. З цієї причини багато садівники віддають перевагу засипати подрібненої шкаралупою тільки стовбурову зону рослин, прибираючи її по завершенні сезону.
Загалом неважливо, чи збираєтеся ви використовувати волоські горіхи для покращення свого здоров'я або знайшли їм застосування в домашньому господарстві: присутні в них хімічні компоненти будуть приносити тільки користь, тому можете сміливо мульчувати грядки, змішувати подрібнену шкаралупу з іншими видами добрив для садових рослин або готувати корисні відвари для власного лікування.
