Абрикос вважається теплолюбних плодовим деревом, але ще в минулому столітті були виведені морозостійкі сорти. Вони вже перевірені часом і заслужили визнання. Таким сортом абрикосового дерева є Амур.
Історія селекції абрикоса Амур
Сорт вивели вітчизняні селекціонери Далекосхідного НДІ сільського господарства в 1949 році шляхом запилення сорту з високою морозостійкістю Кращий Мічурінський пилком південних сортів (Червонощокий, Олександр ранній, Оверинский скоростиглий). Авторство належить Казьміну Р. Т.
Амур успішно пройшов державні випробування і в 1979 році був занесений до Держреєстру (Далекосхідний регіон). Його можуть називати по-іншому - Далекосхідним, Усурійським або Амурським рано.
Опис та характеристика культури
Абрикос сорти Амур має середню силу росту і виростає не вище 3 м. Дерево формує густу добре облистнені крону округлої і трохи витягнутої форми діаметром 3,5 м. Гілки ростуть від стовбура майже під кутом в 90°. Сорт схильний формувати полуштамб. Листя великі, овальні з дрібнопильчаті краями і загостреними кінцями. Залишаються на дереві майже до морозів.
Плоди визрівають в середні строки, мають округло-витягнуту форму з дзьобиком на кінці. Вони щільно кріпляться до гілок на короткій плодоніжки. Абрикоси пофарбовані в яскравий жовтий колір з червоним рум'янцем від сонячних променів, які мають коричневі точки.
У них середні одномірні розміри і усереднений вага в 26,2 р. Черевної шов — дрібний і пофарбований. Шкурка — нерівна, неотделяемая. Зате добре віддільне гладка округло-сплюснута кісточка середніх розмірів. М'якоть — щільна, средньосочна з приємним кисло-солодким смаком.
Посухостійкість, зимостійкість
Сорт може переносити морози до -38°С. Взимку у абрикоса Амур іноді підмерзають кінці однорічних приростів, але це не впливає на його родючість та стан. При суворих морозах спостерігалося підмерзання приростів до третини довжини, але стовбури і гілки, в основному, перенесли їх. За теплий період рослина відновлюється і закладає плодові бруньки.
У сорту Амур висока посухостійкість. Листя і гілки в відсутність природних опадів не відмирають. При нестачі вологи зберігаються зав'язі, дається однорічний приріст. А ось перезволоження на тлі зниження температур плодове дерево не любить. Тому його бажано садити в низинах, де є застій води.
Запилення сорту
Абрикос Амур є частково самоплідних. Йому потрібно наявність поруч інших запилювачів. Перехресне запилення значно підвищить його врожайність. Найкраще посадити не менше 2-х сортів, квітучих в той же час, володіють гарною зимостійкістю, наприклад, Кигиченский, Хабаровський або Академік.
Період цвітіння і терміни дозрівання
Цвіте дерево у середині травня (в Хабаровському і Приморському краях) великими квітками рожевого кольору. Пелюстки округлі слабо зімкнуті. Чашечка має келихоподібну форму. Строки дозрівання плодів середні — з 10-15 серпня.
Врожайність, плодоношення
Це дерево починає плодоносити з 3-4 роки після посадки. Товарне плодоношення настає з 5-го року і триває без перебоїв щорічно. Врожайність висока — 35-40 кг з дерева (при раціональному догляді).
Область застосування плодів
Дегустатори оцінюють смак сорти абрикосів Амур в 3,5 бала. Вони можуть споживатися в свіжому вигляді і годяться для переробки, транспортабельні. З них роблять варення, сік, джем, компоти і сушать. Плоди містять 12,3% цукрів, 2,2% яблучної кислоти і 15,45 сухих речовин.
Стійкість до хвороб і шкідників
Сорт стійкий до грибкових хвороб. Він не уражається клястероспоріозом, середньостійкий до моніліозу, але при дощовій погоді може їм дивуватися.
Переваги і недоліки
- Цей сорт може викликати інтерес наступними характеристиками:
- високу зимостійкість і стійкість до посухи;
- стійкістю до хвороб;
- стабільними високими врожаями;
- товарним виглядом плодів;
- приємним смаком;
- універсальністю використання;
- стійкістю до розтріскування;
- здатністю перевозитися на тривалі відстані.
- До недоліків відносять наступне:
- невиражена цукристість плодів;
- дрібні абрикоси;
- в дощову погоду сорт уражається моніліозом.
Особливості посадки
До посадці абрикоса сорту Амур слід поставитися відповідально.
Рекомендовані терміни висадки
Жителі південних регіонів можуть высаиваать саджанці абрикоса навесні і восени. В інших областях рекомендується саджати дерева тільки у весняний час, щоб вони як слід вкоренилися до зимового періоду.
Вибір найбільш підходящого місця
Ділянка для подальшого вирощування абрикоса повинен розташовуватися на сонце, бути захищеним від протягів і різких поривів вітру. Краще всього вибрати височина, де не застоюються опади, а рівень грунтових вод не ближче 2,5 м.
У регіонах з холодним кліматом треба віддати перевагу схилах південних напрямків. Грунт повинен добре пропускати воду і бути нейтральною або слаболужною. Слід потурбуватися про наявність поруч запилювачів, і якщо у сусідів не росте абрикос, то доведеться садити поруч ще одне деревце, але іншого ґатунку.
При цьому слід врахувати, що коренева система дерева, з часом, дуже розростається в ширину. Абрикос можна садити на місці, де до цього росли інші кісточкові (вишня, зливу, черешня, персик).
Які культури можна і не можна садити поряд з абрикосом
Абрикос не любить сусідства інших дерев, особливо яблуні, горіха та інших кісточкових. Не бажано для нього, також, сусідство з плодовими кущами, які є рознощиками хвороб. Винятком є кизил. Добре посадити разом 2-3 абрикосових дерева різних сортів для кращого запилення.
Поряд з абрикосом можна посадити ранні квіти — нарциси, крокуси, тюльпани, мускарі. Вони цвітуть у той час, коли дерево ще їх не затенило.
Вибір і підготовка посадкового матеріалу
Саджанці слід купувати в спеціалізованих розплідниках і агромагазинах чи у продавців з хорошою репутацією. Краще всього купити одне - чи дворічна рослина. У саджанця повинні бути добре розвинені коріння. Слід простежити, щоб вони були вологими, «живими». Перед посадкою для кращої приживлюваності саджанець можна замочити у воді на 1-2 доби.
Схема посадки
Промислові абрикосові сади закладають, дотримуючись дистанції 3×5 м або 5×5 м. В умовах дачної ділянки можна посадити 2-3 деревця в ряд на відстані 3-4 м один від одного. З часом, їх крони зімкнутися, але деякі вчені вважають, що така загущена посадка допомагає цим деревам краще переносити зиму.
Ями розмірами 80×80 см або 70×70 см і такої ж глибини треба підготувати з осені. У глинистому грунті необхідно зробити дренажний шар з щебеню, а в грунт додати пісок. В яму разом з верхнім шаром грунту вносять мінеральні добрива (суперфосфат з калійною сіллю), перегній.
Добре додати золу, оскільки вона містить калій, а абрикос дуже чуйний на калійні добрива. Після посадки треба сформувати пристовбурні кола, полити і замульчувати його.
Подальший догляд за культурою
Абрикосовим деревах сорту Амур потрібно забезпечити належний полив. Вони можуть нормально перенести посуху, але для отримання хорошого врожаю важливо забезпечити надходження вологи під час появи кольору, активної вегетації (останній весняний місяць), а також через 14-15 діб до збирання врожаю. Ближче до зими, проводять рясний полив для рясного зволоження кореневища,що дозволить зберегти рослину від промерзання в холодний період.
протягом року проводять наступні підживлення:
- Навесні вносять азотовмісні добрива. Це роблять навесні до цвітіння, а потім після нього. Для цієї мети використовують сечовину, перепрілий гній або курячий послід, а також селітру.
- Влітку проводять позакореневе підживлення. У першу половину сезону для цього використовують азотовмісні розчини. У другій половині використовують калійні і фосфорні добрива.
- Після збору врожаю, в кінці серпня, проводять підживлення фосфорно-калійними добривами. Для цієї мети добре використовувати деревну золу. У цей період у ґрунт додати трохи крейди, особливо, якщо грунт має підвищений рівень рН.
На початку весни, до початку сокоруху, проводять формуючу та санітарну обрізку. Найбільш підходить для абрикоса безярусная форма крони з 6-7 скелетними гілками. Даний сорт досить стійкий до хвороб.
Схема формування безъярусной крони абрикоса: а - після посадки; б - навесні другого року; в - навесні третього-четвертого року; р - віднем шостого-сьомого року.
При порушенні агротехніки вирощування або несприятливих умовах дерева можуть вражатися моніліозом або клястероспоріозом. Для лікування і профілактики проводять обробку мідним купоросом чи бордоською рідиною.
Дерево може бути піддано навалам комах-шкідників: попелиці, плодожерки, метелики-бояришніци, листовійки. Для боротьби з ними застосовують химперепараты типу «Актеллік», «Карбофос», «Карате». Щоб запобігти появі шкідливих комах, проводять перекопування грунту навколо дерева, побілку стовбурів і скелетних гілок, прибирають і спалюють опале листя.
Збір і зберігання врожаю
До збору врожаю цього середньостиглого сорту приступають у другій половині серпня в ранкові або вечірні години. Плоди не повинні бути холодними або теплими від прямих променів сонця. З-за цього вони можуть втратити свої якісні характеристики. Урожай можна знімати трохи недостиглому вигляді. Вони цілком нормально дозрівають в кімнатних умовах. Абрикоси добре переносять перевезення.
Для транспортування і тривалого зберігання в свіжому вигляді абрикоси знімають з дерева, приблизно, за три доби до настання їх повного дозрівання. Плоди для споживання в їжу і для сушіння збирають у стадії повної стиглості. З них можна зробити заготовки на зиму — сік, варення, джем, компот і пастилу.
В кімнатних умовах абрикоси цього сорту зберігаються до 12 діб. В холодильнику вони можуть пролежати до 28 днів. Плоди можна заморозити. Для цього їх миють, видаляють кісточки. Потім поміщають в пакети з поліетилену та кладуть у морозильну камеру. У цьому випадку абрикоси можна зберігати до 8 місяців. Такий заморожений продукт відмінно підходить для випічки і приготування десертів.
Абрикос Амур дає стабільні врожаї і відрізняється високою посухо - та зимостійкістю. Садити дерево треба окремо від інших культур і подбати про сорти-опылителях. У догляді воно невибагливо і вимагає звичайні процедури по догляду — полив, формування, підживлення, захисні заходи.