При всьому різноманітті сортів плодових дерев, не кожне здатне прижитися і плодоносити в кліматі середньої смуги і навіть більш північних регіонах. Груша сорту Сварник, як випливає з її назви, може переносити досить суворі умови і радувати хорошим урожаєм.
Історія селекції і регіон виведення сорту
Сорту Сварник вже 60 років — у 1959 році сіянець був спрямований на державні випробування, а в 1965 році вже висаджувався від Волго-Вятського регіону до Далекого Сходу. Перший саджанець з'явився на Челябінської селекційної станції імені Мічуріна. Отримано він був при гібридизації сортів Коперечка Мічурінська і Улюблениця Клаппа.
Характеристика сорту
Сварник відноситься до скороплодным і ранньостиглим культурам. Вже на третій рік після посадки деревце може дати перший урожай.
Опис дерева і плодів
Дерево виростає середньої величини (близько 4-5 м) з округлою пірамідальною кроною. Штамб сіруватого забарвлення з незначними відтінками коричневого кольору. Гілки відходять в сторони від стовбура, часто під прямим кутом, їх густина і товщина середні, а структура слабоколенчатая. Листя округлі, среднеизогнутые, темно-зеленого кольору.
Запилення
Самозапилення для даного сорту підходить лише в крайніх випадках — коли тимчасово немає в наявності запилювачів. При самостійному запиленні зав'язується лише 30-35% плодів, чого для здорового дорослого дерева недостатньо. найкращим запилювачем є сорт Пам'яті Яковлєва, який має відмінну морозостійкість. Перехресне запилення сприятливо позначається на обох видах. Можна використовувати й інші стійкі до холодів груші — Тихий Дон, Тетяна, Кудесниця, Феєрія.
Рекомендуємо ознайомитися з літніми сортами груш:
Ботанічний опис і особливості вирощування груші сорту Сварник Краснощекая 
Особливості вирощування і детальна характеристика груші сорту Чижовская Терміни плодоношення і цвітіння
В залежності від регіону, цвітіння відбувається в кінці квітня або початку травня. Дерево цвіте середніми білими квітами, кожне суцвіття містить 4-6 квіток. Маточки своїми приймочками розташовуються трохи нижче рівня пиляків. Зважаючи скоростиглості цього літнього сорту, формування плодів відбувається швидко, і вже через три місяці після цвітіння перші груші готові «на пробу». Збір врожаю зазвичай починається в середині серпня і триває 2-3 тижні. Дозрілі груші не висять на гілках, а через пару днів обсипаються.
Врожайність
Ці груші, враховуючи умови їх росту, мають середню врожайність. Молоді саджанці на третій рік дадуть кілька перших груш, а в 7 років можуть виростити вже 15-20 кг. Доросле дерево дає до 60 кг груш, а іноді — і до 100 кг. Плоди мають різні розміри, тому після збору доведеться ще витратити час на їх сортування.
Транспортабельність і зберігання
Зібраний урожай при всіх хитрощах не вдасться довго зберігати. Зазвичай через 10-14 днів груші починають псуватися навіть у холодильнику, тому відразу ж після збору їх потрібно вживати в пишу або переробити. Лежкість погана значно знижує конкурентоспроможність сорту для комерційного вирощування.
Стійкість до хвороб і шкідників
Сварник дуже рідко хворіє або піддається нападам шкідників. Ця рослина має хороший імунітет, і паразити обходять його стороною. Можливий прояв наступних захворювань:
- «Відьмина мітла», або мікоплазменна хвороба — поширюється через саджанці або комах і не піддається лікуванню. Якщо дерево захворіло, проводиться його повне видалення з ділянки з наступним спалюванням.
![«Відьмина мітла» у груші]( "«Відьмина мітла» у груші")
- Бактеріальний опік — нічний підмерзання листя призводить до їх потемніння. Для лікування кожні 5-7 днів потрібно обприскувати листя «Офлоксацином» або хлорокисью міді.
![Бактеріальний опік листя груші]( "Бактеріальний опік листя груші")
- Плодова гниль — хвороба поширюється у вигляді бурих плям і здатна знищити весь урожай. Для лікування застосовується бордоська рідина або хлорокис міді.
![Плодова гниль у груші]( "Плодова гниль у груші")
Морозостійкість
Рослина не один раз демонструвало стійкість до холодів. Морози до -20°С не є проблемою для цієї груші. Зафіксовані випадки, коли короткострокове вплив температури до -50°С призвело до вимерзання лише молодих рослин. Тривале ж вплив температури близько -40°С призводило до вимерзання лише надземної частини. Коріння залишалися в цілості й дерева змогли відновитися.
Переваги і недоліки сорту
- Плюси Северянки такі:
- морозостійкість — підходить для культивування в районах з холодним літом;
- ранньостиглість — плоди встигають визріти за коротке літо;
- компактність дерева — можна вирощувати на невеликих ділянках і висаджувати недалеко один від одного;
- середня врожайність;
- несприйнятливість до хвороб і паразитів.
- Мінуси у цього сорту наступні:
- висока і швидка осипаемость плодів при дозріванні;
- вимогливість до регулярного поливу;
- невеликий розмір плодів;
- невисокі смакові якості — відсутність легкої грушевої терпкості, недостатня солодкість і ароматність;
- короткі терміни зберігання;
- погана транспортабельність.
Особливості посадки
Посадка цього сорту груші в чому схожа з висадкою саджанців інших плодових дерев. Необхідно підібрати правильний посадковий матеріал і забезпечити оптимальні умови, щоб він швидко прижилася на новому місці.
Як вибрати саджанці для посадки
Посадковий матеріал вибирається дуже ретельно, щоб рослина не довелося відбраковувати перед посадкою або в перший час після неї. При купівлі саджанця слід звернути увагу на наступні моменти:
- вік — вибирається деревце-второгодка, яке вже пристосувалася до навколишнього середовища;
- висота — занадто високе дерево може виявитися неготовим до правильного зростання, а низьке виявиться недорозвиненим;
- коренева система — рівні неспутанные коріння середньої довжини говорять про гарному якості саджанця;
- гілки — цілі, без заломів, зрізів і занадто довгих пагонів;
- зовнішній вигляд — пропорційність крони, штамба і коренів, відсутність видимих пошкоджень.
Терміни посадки
Враховуючи орієнтацію сорту на райони з холодним кліматом, восени висаджувати культуру не варто. Вона не встигне прижитися до настання холодів і з великою часткою ймовірності загине навіть при не дуже суворих морозах. Весняна посадка проводиться ще до початку активного руху соків у рослині — на початку або в середині квітня. В такому випадку саджанець зможе нормально вкоренитися на своєму новому місці проживання і добре підготується до майбутньої зими.
Як вибрати і підготувати місце для посадки
Северянке для комфортного зростання потрібно світле спокійне місце. Деревце висаджується на сонячній майданчику, неподалік паркану, 4-5 м від сусідніх культур. Бажано, щоб хоча б одним із сусідів була інша груша-запилювач. Суглинний або супіщаний грунт підходить найкраще, а ось легкі пісковики негативно впливають на розвиток дерева. Необхідно звернути увагу на залягання грунтових вод — вони повинні перебувати глибше 2 м від поверхні грунту.
Як правильно садити
Технологія посадки наступна:
- Умочіть коріння в глиняну бовтанку. Необхідність даної операції для виключення пересихання коренів вельми оскаржувані садівниками, тому кожен вирішує сам.
- Видаліть пошкоджені коріння і гілки.
- Помістіть деревце в яму і акуратно розправте коріння.
- Забийте в 30 см від стовбура вертикальну дошку для підв'язки.
- Присипте саджанець землею і трохи утрамбуйте її в навколоствольній зоні.
- Рясно полийте саджанець.
Відео: посадка саджанця груші
Особливості догляду
Невибагливість рослини зовсім не означає, що за ним не потрібно доглядати. Сварник дуже вологолюбна і вимагає рясного поливу. Її потрібно також підгодовувати, обрізати, видаляти бур'яни і рихлити грунт навколо стовбура.
Як правильно поливати
Пересихання грунту при культивації цього сорту не допускається. Мова не йде про постійне затоці водою, але сухість земляної грудки на глибину кілька сантиметрів вже є сигналом до зволоження. Рясність поливу залежить від сезону і тривалості посухи.
Як часто варто проводити підживлення
Перші 1-2 роки саджанець підгодовувати не потрібно, оскільки йому цілком вистачить запасу добрив, які були внесені в ґрунт перед посадкою. Надалі необхідно щорічно вносити мінеральні добрива влітку і органічні восени.
Як і коли правильно робити обрізку
Формування крони передбачає обрізання всіх побічних вертикальних стебел, щоб красиве деревце не перетворювалося у великий кущ і не вырождалось. Обрізка буває двох видів — прореживающая і санітарна. Прореживающая проводиться щорічно, при цьому коротшають занадто довгі пагони, видаляють гілки, що ростуть усередину крони і загущають її, формується правильна пірамідальна форма. Доросле дерево можна омолоджувати, видаляючи старі гілки. Санітарна обрізка потрібна в тому випадку, якщо на деяких гілках проявилися симптоми захворювання.
Збір і зберігання врожаю
Як вже говорилося вище, Сварник має дуже недовгий термін зберігання. Цим і зумовлена необхідність її збору за кілька днів до досягнення технічної стиглості. Близько двох тижнів плоди можна зберігати в овочевих ящиках холодильника, переклавши їх м'яким папером. На такий же термін груші можна поміщати в сухий підвал. Якщо за цей час урожай не був використаний в їжу або консервацію, він просто пропаде.
Сорт груші Сварник порадує жителів регіонів з холодним кліматом своїми красивими плодами. Навіть враховуючи їх не саме краще смакове якість, ця культура заслужила повагу здатністю рости, цвісти і плодоносити там, де рідко яке садове дерево нормально приживається.
