Одним з найпоширеніших сортів груш, який можна вирощувати в регіонах з різними умовами клімату, є сорт Тихий Дон. Компактні дерева гарно виглядають на ділянці, і вже через пару років після посадки можуть порадувати першим урожаєм смачних плодів. У даній статті представлена характеристика груші Тихий Дон, перераховані правила висадки саджанців, рекомендації по догляду за культурою та методи боротьби з можливими проблемами при вирощуванні.
Характеристика та опис сорту
Груша Тихий Дон є результатом схрещування сортів Россошанская красива і Мармурова. Експерименти з виведення даного різновиду проводилися в місті Розсош (Росія) на Зональної дослідної станції садівництва. Отриманий сорт назвали в честь однойменного роману Шолохова «Тихий Дон». Опис груш даного виду було зроблено його автором — А. М. Ульянищевой.
Основні характеристики сорту Тихий Дон перераховані нижче:
- Середня висота дорослого дерева — близько 3 м. Основний стовбур пофарбований у сірий колір.
- Крона помірно густа і кругла, має кілька плакучий вигляд. Вона утворена з вертикально спрямованих гілок, покритих коричневою корою.
- Пагони дерева пофарбовані в коричнево-червоний колір, пряморослые і вертикальні, без опушення.
- Форма нирок нагадує конус. Вони пофарбовані в коричневий колір і виглядають на гілці відстовбурченими.
- Груша даного сорту має середні за розміром листя яйцевидної форми. Їх глянсова поверхня забарвлена в темно-зелений колір, а на краях листової пластини помітна окантовка з дрібних зубців.
- Для дерева характерно раннє цвітіння і стабільне плодоношення.
- Стиглі плоди мають гарний товарний вигляд і відмінні смакові якості. Вони використовуються в їжу в свіжому вигляді, для приготування компотів, а також у кулінарії для приготування десертів.
Запилення
Цей сорт є гібридом, тому самобесплоден. Для того щоб запилення дерев пройшло успішно, поруч з ними треба посадити інші різновиди плодових дерев, цвітіння яких відбувається одночасно з сортом Тихий Дон. До них відноситься груша Десертна россошанская і Мармурова, а також різні сорти вишні, персиків і яблунь.
Морозостійкість
Дерева цього сорту непогано переносять екстремально низькі температури повітря і можуть пережити мороз до -30°С. Але в регіонах з дуже холодними зимами, які супроводжуються невеликою кількістю снігу, груша Тихий Дон може підмерзнути, тому в таких умовах вирощування дерева потрібно обов'язково вкривати на зиму.
Урожайність сорту
Даний сорт належить до високоврожайних і дозволяє зібрати великий обсяг стиглих і смачних фруктів вже через 10 років після посадки саджанця.
Характеристика врожайності і плодів дерева представлена нижче:
- молоді щеплені саджанці дають урожай до 20 кг груш вже через 4 роки після посадки;
- з одного дорослого дерева можна зібрати близько 70 кг стиглих плодів;
- груші дуже великі за розміром, вага кожної з них становить 275-350 г;
- фрукти мають овальну і пропорційну форму, а зовні покриті щільною зеленувато-жовтою шкіркою, має розмитий малиново-червоний рум'янець;
- для стиглих плодів характерна ніжна м'якоть кремова маслянистої консистенції, містить багато соку;
- смак зрілої груші солодкий, з невеликою кислинкою і терпким присмаком;
- насіння мають видовжену форму і пофарбовані в коричневий колір.
Транспортабельність сорти груш
Завдяки щільній шкірці стиглі плоди добре захищені від механічних пошкоджень і прекрасно переносять транспортування. Для перевезення на великі відстані груші рекомендується збирати з дерева на етапі досягнення ними знімної зрілості. При цьому м'якоть фруктів більш щільна, тому плоди краще зберігають свій привабливий товарний вигляд після транспортування.
Стійкість до хвороб і шкідників
Груші Тихий Дон мають хороший імунітет до хвороб, і більшість інфекцій йому не страшні. Але дерева цього сорту можуть піддаватися серйозній атаці шкідників чи дивуватися грибковою інфекцією при неправильному догляді.
Найбільш часто при вирощуванні цієї різновиди груш виникають такі проблеми:
- Септоріоз (біла плямистість) — ця грибкова інфекція, яка вражає дерево в кінці весни. Симптомами хвороби є сірі плями на листках, оточені темною облямівкою. Лікування здійснюється за допомогою препарату «Нитрафен» — його розводять у воді (300 г на 1 відро рідини) і рясно обприскують хворе дерево отриманим розчином. Для профілактики інфекції можна обробити грушу даним препаратом навесні до моменту розпускання бруньок.
![Септоріоз на листках груші]( "Септоріоз на листках груші")
- Сажістий грибок — захворювання виникає на деревах, які зазнали атаки комах-шкідників. Головним симптомом інфекції є чорний наліт на поверхні листя, суцвіть та фруктів. Для лікування проводять санітарну обрізку дерева видаляючи всі уражені грибком листя, а потім обприскують крону інсектицидами. В якості профілактики потрібно вести боротьбу з комахами шкідниками.
![Сажістий грибок на груші]( "Сажістий грибок на груші")
- Плодова гниль — інфекція вражає плоди, роблячи їх непридатними для вживання в їжу або зберігання. При цьому на фруктах з'являються коричневі плями, які в подальшому перетворюються в подушкообразные освіти — в них містяться спори грибка. Щоб позбутися від цього захворювання, потрібно видалити всі підгнилі плоди і обробити крону протигрибковими засобами. У якості профілактичних заходів здійснюють боротьбу з шкідниками груші і регулярно проводять обрізку дерева.
![Плодова гниль груші]( "Плодова гниль груші")
- Гризуни (миші, ховрахи, зайці) — вони об'їдають кору і можуть значно пошкодити стовбур. Щоб захистити грушу від атаки шкідника, потрібно обв'язати нижню частину дерева декількома шарами товстого паперу.
![Гризуни]( "Гризуни")
- Грушева медяниця — шкідник зимує в шарі опалого листя або в тріщинах кори і активізується з настанням весни. З'явилися з яєць личинки покривають поверхню листя і гілок груші липким нальотом — медяний росу, а також пошкоджують плоди. При масовому ураженні відбувається в'янення суцвіть, загибель листя і спотворення форми фруктів. Уражені дерева обробляють інсектицидами, а в якості профілактики ранньої навесні грушу обприскують водним розчином мила і гасу (40 г мила і 80 г гасу на відро води).
![Грушева медяниця]( "Грушева медяниця")
Щоб запобігти появі перерахованих хвороб і шкідників, потрібно вибирати для посадки груші відповідне місце й дотримуватися рекомендації з догляду за деревами.
Відео: Захворіла груша, як лікувати
Терміни цвітіння і плодоношення
Сорт Тихий Дон відрізняється раннім цвітінням, а терміни дозрівання плодів потрапляють на осінь. Точний час утворення суцвіть і досягнення грушами зрілості багато в чому залежить від особливостей клімату конкретного регіону вирощування.
Характеристика цвітіння і плодоношення дерев Тихий Дон представлена нижче:
- груша цвіте в травні — цей процес відбувається щороку, без перерв;
- суцвіття являють собою пензлі, зібрані у вигляді парасольки — кожен з них може містити до 8 квіток;
- квіти мають маленькі розміри і чашоподібну форму, а їх пелюстки забарвлені в білий колір;
- рильце розташоване на рівні пиляків, а маточка не опушений;
- з 8 квіток утворюється не менше 5-6 зав'язей плодів;
- перше плодоношення відбувається рано — вже через 2 роки після посадки саджанця;
- груша Тихий Дон плодоносить регулярно, а фрукти мають стабільно великі розміри і не дрібнішають з плином часу.
Оптимальні умови для вирощування
Цей сорт був виведений для вирощування в Центральному регіоні Росії, для якого характерний помірно-континентальний клімат. Але при виконанні всіх рекомендацій по догляду груша Тихий Дон може рости і в більш північних широтах.
Оптимальні умови для вирощування даної культури перераховані нижче:
- помірно холодна зима з температурою повітря -8...-13°С, але допустимі короткочасні морози до -25...-30°С;
- стійкий сніговий покрив протягом всієї зими;
- масове танення снігу в кінці березня і невелика кількість опадів навесні;
- відсутність нічних заморозків у травні;
- тепле літо з температурою повітря +22...+26°С, де спека понад +30°С зустрічається дуже рідко;
- наявність коротких та сильних дощів в теплу пору року;
- осіннє зниження температури повітря відбувається поступово і тільки в кінці вересня.
До осінніх сортів груш також належать:
Особливості посадки і догляду за грушею сорти Микола Крюгер 
Особливості вирощування і ботанічний опис сорту груші Сварог Посадка і догляд за грушею Тихий Дон
Посадку груші Тихий Дон у відкритий грунт рекомендують здійснювати восени, але можливе також висаджувати її на ділянку і навесні. Осіння посадка груші здійснюється на початку жовтня, щоб саджанець встиг вкоренитися на постійному місці. Навесні грушеві саджанці висаджують в грунт в кінці квітня або початку травня.
Відео: Посадка саджанця груші
Після посадки дерев забезпечують регулярний догляд, який полягає в правильному поливі, своєчасне внесення добрив, регулярної обрізки та проведенні заходів щодо захисту груші від холодів, хвороб і шкідників. Про все це — далі у статті.
Правила посадки
Для вирощування груші Тихий Дон потрібно підібрати підходящу ділянку, а також правильно підготувати молоді саджанці до посадки у відкритий грунт. Це допоможе молодим деревцям швидко адаптуватися на новому місці і почати активне зростання.
Для вирощування даної культури підходить ділянка, що відповідає таким вимогам:
- добре освітлюється сонцем — його світло необхідний для формування великих і солодких плодів;
- є досить просторим — груші Тихий Дон відрізняються невеликою висотою, але можуть розростатися в ширину і вимагають вільного простору;
- розташований на низинній місцевості — це забезпечить коріння дерева необхідною вологою, яка збирається в низині;
- має рихлу грунт, що сприяє хорошому проходженню води і повітря до коріння.
Після вибору підходящого ділянки потрібно придбати грушевий саджанець для посадки.
При цьому рекомендується дотримуватися таких правил:
- купувати деревце тільки в спеціалізованому магазині або у перевіреного продавця — це допоможе придбати справжній, здоровий і міцний саджанець обраного сорту, який вирощувався і зберігався за всіма правилами;
- вибирати примірник, який досяг віку 3 роки — такий саджанець краще адаптується у відкритому грунті;
- на молоде деревце повинно бути розгалуження — це означає, що воно досить зміцнів для висадки на постійне місце;
- саджанець повинен мати здоровий і свіжий вигляд, без механічних пошкоджень чи ознак ураження хворобами та шкідниками;
- коріння обраного примірники повинні бути пружними і розгалуженими, без ознак гнилі або пересихання.
Покрокова інструкція посадки саджанців даного сорту представлена нижче:
- Заздалегідь підготувати посадкові ями діаметром близько 1 м і глибиною 60 см. Відстань між сусідніми поглибленнями залишають не менше 6-7 м.
- Змішати грунт з ділянки з невеликою кількістю компосту і мінеральних добрив. Сформувати з отриманої суміші горбок на дно посадкової ями.
- Вбити в дно кожного поглиблення невелику дерев'яну опору для підв'язки молодого деревця.
- Помістити грушевий саджанець у яму так, щоб коренева шийка була на 4-6 см вище поверхні землі. Розправити коріння на поверхні сформованого горбка.
- Засипати коріння рихлим грунтом і трохи утрамбувати його руками навколо стовбура, формуючи лунку.
- Підв'язати кожне молоде деревце до опори і рясно полити його 2 відрами води.
Полив і підживлення рослин
Дерева цього сорту можуть благополучно пережити нетривалу літню посуху, але для високих показників врожайності їх треба забезпечити достатньою кількістю води. Для того щоб плоди були великими і зберігали свої високі смакові характеристики, грушу Тихий Дон рекомендується регулярно підгодовувати добривами.
Основні правила поливу перераховані нижче:
- у перший рік після посадки саджанець потрібно забезпечувати великою кількістю води — деревця необхідна волога для активного зростання;
- щоб не розмивати грунт навколо коренів молодого дерева, полив здійснюється з допомогою розпилювачів;
- під час зрошення груш воду можна наливати в невеликі канавки, викопані навколо стовбура — так волога краще вбереться в грунт;
- на кожне дерево витрачають кілька лійок води — їх виливають поступово, чекаючи, поки вода повністю вбереться в грунт.
Першу підгодівлю дерев Тихий Дон здійснюють тільки через 2 роки після висадки саджанців. Протягом цього періоду груші достатньо тих поживних речовин, які були внесені в грунт на момент посадки.
Подальше внесення добрив здійснюється за такими правилами:
- восени після збору врожаю і часткового пожовтіння листя грушу поливають розчином з 10 л води, 1 ст. л. хлористого калію і 2 ст. л. суперфосфату — це сприяє відновленню сил дерева;
- ранньою весною вносять азотні добрива (селітри, розчин курячого посліду) — це стимулює нарощування зеленої маси;
- перед початком цвітіння дерева поливають водним розчином комплексних добрив, що містять азот, фосфор і калій — вони забезпечують формування великої кількості плодів;
- на етапі утворення зав'язей вносять фосфорно-калійні добрива — вони роблять плоди груші солодкими і соковитими.
Щоб запобігти появі бур'янів і довше зберігати землю вологою, рекомендується покрити поверхню грунту на пристовбурних кіл шаром мульчі.
Обрізка і формування гілок
Розлога крона груші Тихий Дон потребує формувальній обрізці, яка допомагає запобігти зайву загущенность гілок і додає дереву красивий і компактний зовнішній вигляд. Обрізати дерева потрібно навесні, після того, як встановиться стабільно тепла погода, але до початку активного сокоруху.
- першу обрізку саджанця виконують через рік — деревце вкорочують на 50 см від землі, щоб стимулювати ріст бічних гілок;
- у дворічного деревця потрібно трохи вкоротити верхівку і видалити зайві вертикальні пагони, а решта гілки обрізати приблизно на третину довжини;
- на 3-й рік проводять обрізання зайвих пагонів, розташованих дуже близько один до одного, або ростуть всередину дерева, трохи вкорочують головний провідник і скелетні гілки;
- в наступні роки продовжують видаляти засохлі, пошкоджені і зайві пагони, щоб прорідити крону дерева, а краї скелетних гілок підрізають на невелику довжину;
- восени грушу не обрізають — дана процедура може послабити дерево і зробити його більш сприйнятливим до морозу.
Побілка дерева
Щоб захистити грушу від несприятливих зовнішніх факторів, хвороб і шкідників, її стовбур і нижні скелетні гілки потрібно побілити. Дана процедура проводиться навесні в період появи бруньок і восени після опадання листя.
Основні цілі побілки груші Тихий Дон перераховані нижче:
- запобігання ушкоджень стовбура від різких перепадів температур взимку;
- захист деревини від яскравого сонця;
- знищення зимуючих під корою грибків і личинок шкідників;
- захист стовбура дерева від комах-шкідників навесні.
Підготовка дерев до зими
Сорт Тихий Дон може вирощуватися навіть в регіонах з суворим кліматом, але для захисту від підмерзання дерева треба правильно підготувати до зимівлі.
Основні правила такої підготовки:
- Восени до настання перших заморозків здійснюють перекопування пристовбурового кола і поливають його водою — ця процедура постачає коріння вологою і допомагає усунути личинки шкідників, що зимують у грунті.
- Навколо дерева викладають шар перегною, змішаного з торфом і тирсою, його товщина повинна бути не менше 20 см, щоб коріння груші були надійно захищені від підмерзання.
- Після появи стійкого снігового покриву поверхню пристовбурового кола і сам стовбур вкривають снігом для додаткового захисту дерева від промерзання.
Терміни і правила збору врожаю
Дозрівання врожаю даного сорту багато в чому залежить від кліматичних умов конкретного регіону, але зазвичай потрапляє на осінь.
Нижче наведено терміни та основні правила збору врожаю стиглих плодів:
- груші можна збирати на стадії знімної зрілості в першій половині вересня — при цьому їх шкірка набуває зеленувато-жовтого забарвлення;
- можна залишити плоди на дереві до середини осені та провести збір врожаю в період із жовтня до листопада — шкірка стає більш жовтої, на ній помітний розмитий помаранчевий рум'янець;
- щоб захистити плід від механічних ушкоджень, їх зривають з дерев вручну і акуратно складають у підготовлені ємності;
- збір фруктів рекомендується здійснювати в суху погоду при цьому їх поверхня буде сухою, що позитивно вплине на термін зберігання.
Особливості зберігання врожаю
При відсутності механічних ушкоджень на шкірці груші Тихий Дон характеризуються гарною лежкістю. Термін зберігання стиглих плодів в прохолодному темному підвалі — 1,5 місяця, а в спеціалізованих фруктових сховищах — до 150 днів. При цьому фрукти повністю зберігають свій привабливий зовнішній вигляд і відмінний смак протягом 3 місяців.
Груша Тихий Дон стійка до несприятливих умов клімату і невибаглива у догляді, а її плоди мають насиченим смаком і добре зберігаються. Використовуючи рекомендації, перелічені в цій статті, ви легко зможете виростити цей сорт на своїй ділянці і отримати щедрий урожай великих фруктів.
