Навряд чи знайдеться така людина, яка не пробував на смак ягоди чорної смородини — знайомі з дитинства плоди з кислуватим присмаком і стійким терпким ароматом, які можна їсти прямо з куща. Смородина корисна і смачна, а про її цілющі якості ходять легенди. Сортів смородини безліч, але є серед них особливі — з раннім терміном дозрівання. До таких відноситься чорна смородина Нара, опис всіх характеристик якої буде представлено в даному огляді.
Опис сорти чорної смородини Нара
Садівникам зі стажем і без буде корисно ознайомитися з історією селекції цього раннього сорту, довідатися про основні правила агротехніки, особливості чагарнику і всіх нюансах посадки та обрізки рослини.
Історія селекції
Сорт Нара був виведений в Брянській області, у Всеросійському науково-дослідному інституті Люпину селекціонером А. В. Астаховим. Учений проводив схрещування двох видів (садової форми смородини 33-27 і Сіянець сорту Голубка), і отримав підвид, якому дав гарне звучну назву. Сорт був визнаний експертами, а його селекція і культивація були дозволені в Центральному, Північно-Західному і Поволзькому регіонах Росії. Внесений до реєстру садових рослин і нових видів у 1999 році.
Зовнішній вигляд, характеристики ягід, час дозрівання, врожайність
Чорна смородина Nara має кисло-солодким смаком, причому солодкий виражений виразніше. Ягоди мають круглу форму, блищать, а середній їх розмір коливається від 1,9 до 3,3 грама. Час дозрівання плодів: з початку до середини липня, в залежності від регіону. Врожайність швидше середня, ніж рясна. З одного куща садівник може зібрати до 3,3 кг ягід.
Кущ невеликий за розмірами, середньорослий і слабораскидистый, але при належному догляді плодоносить рясно і прикрашає собою сад. Листя на смородині Nara темно-зелені, великі, з добре видимим опушенням. Плодова гроно щільна, з великою кількістю ягід, які добре відриваються від плодоніжки.
Хімічний склад ягід смородини Nara (на 100 г):
- калорійність: 44 ккал;
- білки: 0,04 г;
- жири: 0,02 г;
- вуглеводи: 7 р.
- пектин;
- фруктові кислоти;
- вода;
- вітаміни групи В (В1, В2, В4, В5, В6, В9);
- вітамін Е;
- біотин;
- вітамін С;
- мікроелементи: натрій, магній, сірка, фосфор, хлор, алюміній;
- крохмалі;
- кислоти Омега-3 і Омега-6.
Відео: Смородина сорту Нара
Переваги і недоліки сорту
Численні відгуки про сорт Nara підтверджують його популярність. Тепер про те, які плюси і мінуси є у цього плодового чагарнику.
- Гідності смородини Nara:
- стійка до посухи;
- добре переносить заморозки;
- ягоди довго зберігаються, не роздавлюються при зборі;
- високі смакові характеристики плодів (на 4,6 з 5 бали);
- гарна адаптивність до будь-якого типу грунту;
- висока стійкість до всіх типів паразитів.
- Недоліки смородини Nara:
- не переносить надлишок вологості;
- середня врожайність;
- в деяких регіонах урожайні характеристики Нари досі не вивчені.
Агротехніка
Правила агротехніки — це те, завдяки чому у садівників-професіоналів і навіть любителів виходить виростити урожайні плодові рослини. У чорної смородини Нари також є особливості посадки, догляду та обробки від шкідників.
Вибір місця і посадка
Улюблена грунт плодового чагарнику Нара — слаболужна. В окремих випадках він може добре плодоносити і на грунті з середнім рівнем ощелачіванія. Ідеальне місце для посадки — це суглинок. Ділянка має бути добре освітленим, але легка тінь допустима і навіть бажана. Не садіть смородину біля септиків або там, де близько залягають грунтові води — надлишкова вологість губить кореневу систему.
Посадку можна проводити як навесні, так і восени. Осіння посадка вважається більш сприятливою, оскільки за зиму кущі адаптується до ґрунті, навесні приймає добрива, і влітку дає свій перший урожай. Щоб отримати здорові кущі, у вологий грунт укорінюють зелений держак від здорової рослини. Укорінення займає один сезон: приміром, якщо відрізати держак від дорослого куща навесні до брунькування, то восени ви отримаєте повноцінний здоровий саджанець.
Для посадки підійдуть зелені гілки. Їх розміщують на відстані 40 см один від одного рясно политу грунт, збагачену гноєм або компостом. Глибина посадки 5 див. Після висадки рослини накривають плівкою, час від часу її піднімають і поливають живці.
Відео: Посадка чорної смородини
Догляд
Полив повинен бути рясним. Влітку він проводиться раз на тиждень (якщо дуже жарко), і раз на два тижні, якщо за 7 днів був хоча б один дощ. З початку жовтня полив припиняють, особливо якщо йдуть дощі, і кущі залишають до весни.
Підгодівлю проводять регулярно, адже смородина дуже любить азотисті добрива. З трирічного віку під коріння вносять такі добрива, як сечовина (навесні та восени, в грунт під кущ всипають по 25 г порошку). Надалі кількість добрива залишається таким же. Молоді кущі, крім азоту, дуже люблять фосфор і калій. У період від цвітіння до формування ягід в землю всипають калій і фосфор в співвідношенні 1,5:1.
Боротьба з хворобами і шкідниками
Простіше попередити появу шкідників і хвороб смородини, ніж потім їх виводити. Незважаючи на стійкість сорту Nara до захворювань і різних паразитів, кожен садівник зобов'язаний знати основні хвороби цієї рослини і методи їх профілактики.
Паразити смородини Nara:
- Попелиця — дрібні зелені комашки. Є три способи боротьби: заселення сонечок на кущ, обробка кущів окропом і хімічні засоби захисту. В цілях отримання стовідсоткового результату зазвичай вибирають такі інсектициди, як «Актара». Рідина розводиться по інструкції, а потім кущ обприскується.
![Попелиця на смородині]( "Попелиця на смородині")
- Кліщ — комаха сірого кольору з невеликим панциром; небезпечний паразит. У боротьбі з ним також застосовують окріп або інсектициди, такі як «Movento» або «Judo», — це рідкі речовини, які розводять у воді відповідно до інструкції і обробляють кущ.
![Кліщ на смородині]( "Кліщ на смородині")
-
Борошниста роса або сферотека — білястий наліт на листках; усувається розчинними у воді фунгіцидами «Топаз» або «Фундазол». Розводяться у воді за інструкціями на упаковці.
![Борошниста роса на смородині]( "Борошниста роса на смородині")
- Сіра гниль — дуже небезпечна хвороба; проявляється у вигляді коричневих плям на листках, поступово перетворюються в сірий наліт. При виявленні таких кущів їх викорчовують і спалюють (можна обмежитися знищенням окремих заражених гілок), а у землю вносять деревну золу в кількості 1 літрова банка на 1 м3.
Обрізка і формування куща
Обрізка або формування куща смородини найчастіше виконується навесні або восени. Але осіння обрізка вважається найсприятливішою. Навесні стрижку гілок проводять до початку формування нирок, ідеальний час — кінець квітня. А ось восени, наприклад, після збору врожаю і зниження температури до відчутно низькою (+5°С вночі), зайві гілки підрізають секатором до 15-20 див. Найкращий час для осінньої обрізки — кінець жовтня.
Кущ не розкидистий, тому особливих зусиль по формуванню прикладати не треба. Старі гілки, а також висохлі або слабкі обрізаються під корінь, щоб рослина не віддавало життєві сили на їх підживлення. В середньому, на дорослому чагарнику має налічуватися до 20 гілок.
Зимівля
Взимку чагарнику потрібен мінімальний догляд. Це може бути підсипка мульчі на корені не далі, ніж до кордонів крони, а також заглиблення черешка в землю (досыпка землі під кущ). Немає необхідності укутувати смородину в плівку — вона відмінно переносить зиму і низькі температури, чудово почувається і під час заморозків.
Збирання та транспортування врожаю, лежкість ягід
Сорт чорної смородини Nara відрізняється високою лежкістю (довго зберігається). Завдяки «сухому» відриву від грона, плоди зберігають форму, не роздавлюються і не течуть. Збирають смородину зазвичай маленькі кошики або відразу в пластикові відра. Перед збором треба переконатися, що ємність суха і чиста.
Мочити смородину перед зберіганням не можна, а краще мити відразу перед приготуванням, інакше ягоди пустять сік і розм'якнуть. Зібрані правильним чином ягоди зберігають при помірній температурі, в холодильнику або льосі (діапазон температури від +4°С до +14°С).
Якщо ви правильно посадили смородину Нара і доглядали за кущем, то до сезону збирання плодів ви отримаєте рясний урожай. Смородина є джерелом корисних вітамінів, пектину і фруктових кислот. Смачні джеми, компоти, варення, пироги — ось далеко не повний список того, що можна приготувати з смородини.
