Смородина містить масу корисних речовин для організму людини, до того ж є дуже смачною ягодою. Щоб вона щорічно була присутня на сімейному столі багато висаджують кущі смородини на присадибних ділянках. У статті розглянуто перспективний сорт чорної різновиди — Дар Смольяниновой.
Опис сорту
Розглянутий сорт сьогодні є одним з найпопулярніших серед чорної смородини. Він вже завоював любов садівників і поступово поширюється по Європі.
Історія селекції
Російські селектори А. В. Астахов та К. І. Зуєва вивели сорт шляхом схрещування сортолінійних гібридів 4-15-90 і 42-7. Результат відразу перевершив всі очікування, і Дар Смольяниновой став цінним матеріалом для подальшої селекції. У 2007 р. він включений в Державний реєстр селекційних досягнень.
Зовнішній вигляд, характеристики ягід, час дозрівання, врожайність
Кущі середнього розміру, слабораскидистые, не схильні до загущення. Пагони міцні, прямостоячі, слабоопушені. Листки великі, світло-зелені, зі слабким опушенням. Квітки мають світло-фіолетовий відтінок, кисть містить в середньому 7 квіток. Вони розташовані нещільно, відповідно і розташування ягід досить вільний.
Плоди Дару Смольяниновой вважаються великими, досягають у вазі 4,5 р. Середня вага складає 3 р. М'якоть ягід щільна, соковита, має солодкий смак. Форма округла. Стиглі плоди мають насичений чорний колір. Дегустаційна оцінка — 4,9 з 5 балів. Плоди містять безліч вітамінів і корисних елементів, які благотворно впливають на здоров'я людини.
- Вітамінний склад чорної смородини і його користь для людини:
- Вітамін В4, холін (12,4 мг). Знижує холестерин у крові. Має заспокійливу і знімає депресію властивість. Перешкоджає утворенню жовчних каменів. Покращує обмін жирів.
- Вітамін C, аскорбінова кислота (до 200 мг). Бере участь у виробленні колагену, зміцнює імунітет. Підтримує еластичність судин. Допомагає залозу засвоюватися, виключає розвиток залізодефіцитної анемії.
- Вітамін В5, пантотенова кислота (0,4 мг). Допомагає в лікуванні артриту, коліту, хвороби серця і алергічних реакцій. Бере участь у виробленні антитіл. Сприяє нормальній діяльності нервової системи і мозку.
- Бета Каротин (0,1 мг). Один з найсильніших антиоксидантів, входить до складу профілактичних засобів від раку і затримує руйнування клітин при Сніді, захищає шкіру від ультрафіолету. Підтримує чоловіче статеве здоров'я.
- Вітамін Е, альфа токоферол (0,7 мг). Виводить токсини і не дозволяє утворюватися канцерогенів. Покращує кровообіг, роботу серця і всієї судинної системи. Регенерує тканини і перешкоджає розвитку хвороби Альцгеймера.
Дар Смольяниновой по терміну дозрівання відноситься до ранніх сортів. Врожайність в середньому становить 13 т з гектара, або ж близько 2 кг ягід з куща. Цей показник можна збільшити при індивідуальному догляді за кожним кущем, що зручно при приватному некомерційному вирощуванні.
Переваги і недоліки
- Більша частина садівників висловлюється про вирощування цієї смородини позитивно. До переваг відносять:
- великоплідність;
- високу врожайність;
- імунітет до багатьох захворювань;
- стійкість до морозу і посухи;
- високі смакові якості;
- невибагливість (росте в півтіні і практично на будь-якому ґрунті);
- раннє дозрівання.
- Значних недоліків у сорту виявлено не було. Однак деякі садівники відзначали:
- при великому врожаї гілки перевантажуються;
- перезрілі ягоди розм'якшуються і обсипаються;
- необхідно регулярне омолодження кущів.
Проте ці факти можна вважати особливостями сорту з якими легко впоратися, а не його недоліками.
Агротехніка
Чорна смородина, як і будь-яка плодова культура, буде давати врожай з максимальною ефективністю тільки при дотриманні певних правил посадки і догляду. Дар Смольяниновой — невибагливий сорт, тому особливих затрат сил і часу не вимагає, з його вирощуванням впорається навіть початківець садівник.
Вибір місця і посадка
При виборі місця потрібно звернути увагу на такі параметри:
- Освітленість. Смородина любить освітлені ділянки, тому найкращим для вирощування буде місце з достатньою кількістю сонячного світла. Прямі сонячні промені протипоказані рослині, якщо час їх попадання на поверхню листя і стебел перевищує 2-3 години. Краще щоб це були ранкові години. Гарні для смородини ті ділянки, які висвітлюються південним і південно-західним сонцем. Особливістю сорту є те, що він може добре рости і в затінених ділянках. Однак, при занадто сильному і тривалому затіненні можливо уповільнення розвитку і зниження врожайності.
- Вологість. Коренева система смородини не терпить надлишку вологи, тому рівень ґрунтових вод не повинен перевищувати позначку 1 м від поверхні. Вважаються хорошими ділянки з пониженим рельєфом і дренованим грунтом, так волога буде затримуватися, і врожайність підвищуватися до 50%.
- Захист від вітру. Небезпечні для рослини холодні вітри і протяги. Потрібно переконатися, що посадки будуть захищати або інші насадження, або конструкції. Сильний вітер може викликати переохолодження рослини і заважати роботі комах-запилювачів.
Чорна смородина росте на будь-яких грунтах. Кращий результат вона показує на таких:
- дерново-підзолисті;
- суглинкові;
- ґрунти річкових долин;
- важкі грунту;
- сірі лісові.
Вона не любить заболочені місця, а також грунт з підвищеною кислотністю. Оптимальним рівнем буде 5 pH.
Висадку починають зазвичай восени. Кращими місяцями вважаються вересень і жовтень. У цей період найбільш сприятлива температура для саджанця. Ймовірність того, що він не приживеться, вкрай мала. Посадочні ями рекомендується починати готувати за 3 тижні до передбачуваної висадки.
Процес підготовки виглядає так:
- Необхідно вирити поглиблення в грунті діаметром 65 см і на глибину 55 див.
- Дно ями засипають травою, сіном, опалим листям. Потім вливають 3 відра гною або фекалій. Рівень такого шару повинен становити 2/3 ями.
- Інший простір засипають землею.
За 1-2 тижні до висадки можна внести ще такі добрива:
- 250-350 г суперфосфату;
- 120-150 г калійних добрив;
- 250-300 г золи;
- 110-120 г вапна.
Така підготовка дозволить рослинам отримувати достатньо поживних речовин з грунту протягом декількох років. Сам процес висадки саджанців смородини не відрізняється від висадки інших плодово-ягідних культур.
Саджанець кладуть у підготовлений грунт, розправляють його корені і присипають зверху землею. При необхідності можна її трохи ущільнити у поверхні. Відразу після посадки необхідно рясно полити посадки незалежно від погоди. Якщо протягом декількох днів не спостерігаються опади, полив повторюють.
Відео: Як правильно доглядати і садити смородину
Догляд
Смородина має потребу в регулярному поливі і підгодівлі. Це основні елементи догляду за будь-садовою культурою.
- Полив. Дар Смольяниновой — вологолюбний сорт. Полив йому потрібно кожні 2-3 дні. На один чагарник повинно йти біля 3 відер води. При нестачі вологи плоди втрачають смак або можуть не утворюватися зовсім. Щоб полегшити процес догляду, багато рекомендують встановити автоматичні системи поливу. З допомогою цих систем можна також вносити і добрива.
![Полив смородини]( "Полив смородини")
- Підживлення. Якщо при підготовці ділянки в грунт вносилися добрива, то перші 2-3 роки рослина удобрювати немає необхідності. Зазвичай активне внесення підгодівлі починається з третього року. У такому випадку перший раз вона вноситься навесні і включає в себе мінеральне добриво, розчин посліду або гною, або ж суміш органічного та мінерального. Всього в рік потрібно три підживлення — дві весняні і одна осіння. Восени вносять калійно-фосфорні добрива, які допомагають кущу відновитися після плодоношення і підготуватися до зимового періоду.
![Підживлення смородини]( "Підживлення смородини")
Розпушування проводиться по мірі необхідності. При зайвому ущільненні грунт розпушують на невелику глибину, це дозволить кореневій системі смородини отримувати достатньо кисню. Також в якості боротьби з шкідниками можна періодично рихлити землю біля коренів, так личинки і яйця шкідників опинившись на поверхні ймовірно загинуть.
Боротьба з хворобами і шкідниками
Безсумнівна перевага сорту полягає в стійкості до більшості характерних для плодово-ягідних культур захворювань. Дар Смольяниновой практично не схильний:
- борошнистої роси;
- антракнозу;
- септоріозу.
Відомі випадки ураження кущів хворобою махровості. Це вірусне захворювання, яке може привести до повної відсутності врожаю. Проявляється воно насамперед на листках: вони змінюють форму, втягуються і стають загостреними. Рідко спостерігається фіолетовий відтінок. Також рослина набуває характерний неприємний запах. В якості лікування проводять обробку кущів препаратом «Карбос» або колоїдної сіркою. Це захворювання викликають комахи-шкідники і надмірна кількість азотних добрив.
Найбільш поширеним шкідником смородини є бруньковий кліщ. Дар Смольяниновой — один з небагатьох сортів, який має стійкість до цього вредителю.
В якості профілактики захворювань і ураження шкідниками рекомендується застосовувати такі заходи:
- регулярно оглядати рослини;
- дотримувати дистанцію між посадками;
- купувати саджанці тільки в перевірених розплідниках;
- зрізані листя, стебла і бур'яни спалювати або відразу вивозити з ділянки;
- не допускати застою вологи.
Обрізка і формування куща
Обрізка — невід'ємна частина догляду за чорною смородиною. Саме ця процедура дозволяє формувати кущ так, щоб кожен пагін на ньому ефективно плодоносив.
Обрізка проводиться протягом усього життя рослини з моменту висадки:
- Після посадки. Необхідно обрізати пагони так, щоб залишилося не більше 3 у кожного саджанця. Верхівки також обрізають.
- Другий рік. Зрізають молоді пагони і залишають близько 5 найсильніших. Саме вони формуватимуть весь кущ.
- Третій і четвертий. З молодих пагонів залишають до 6 найбільш сильних і здорових, все решта потрібно зрізати. На дворічних пагонах і старше необхідно залишити 2-4 нирки на кожному розгалуженні.
- П'ятий, шостий і подальші. Кущу потрібно омолоджуюча обрізка. Усі гілки старше 5 років вирізують до самого кореня. Слабкі і тонкі пагони також видаляють. Далі йде така ж процедура, як в попередні роки.
Важливо під час здійснення цього процесу дотримуватися певні правила:
- Під час обрізання не можна пошкоджувати плодову нирку. Зріз необхідно проводити на 5 мм вище нирки під кутом 45-50°. Якщо зріз буде розташований дуже близько до нирки, вона може засохнути. Якщо ж розріз розташований занадто високо над брунькою, висохне розташована над брунькою частина гілки.
- Всі гілки, що ростуть за напрямом вглиб куща, необхідно видаляти.
- Пагони, які лягають на землю, теж необхідно видалити. Як правило, вони не плодоносять.
Крім такої формувальної обрізки час від часу проводиться ще й санітарна. Під час санітарної обрізки видаляють засохлі, поламані або уражені хворобою пагони і листя. Ця процедура проводиться по мірі необхідності та забезпечує хороше здоров'я чагарнику.
Зимівля
Дар Смольяниновой — морозостійкий сорт. До того ж вся чорна смородина, як правило, добре переносить заморозки. Цей факт дозволяє вирощувати її «ледачим» садівникам. Цій культурі практично ніколи не потребує укриття на зиму. Природним укриттям буде шар снігу. Смородина без втрат переносить температури до -24°С. Існують відгуки садівників про те, що цей сорт витримує холод до -45°С.
Необхідною підготовкою до зими буде мульчування. Це процес укриття грунту у рослин органічними матеріалами або агроволокном, картоном. Такий шар дозволяє кореневій системі не переохолоджуватися, утримує вологу в грунті, зменшуючи необхідну кількість поливів, а також захищає рослину від деяких шкідників.
Збір і зберігання врожаю
Урожай збирають у міру дозрівання ягід. Зазвичай проводять збір за один день, т. к. ягоди достигають практично одночасно. Важливо не зволікати з їх збиранням, оскільки стигла смородина легко осипається, а при перезріванні втрачає щільність і смакові якості.
Як правильно збирати врожай:
- Збирати ягоди краще вранці, коли зійде роса, або в другій половині дня, коли буде вже не так спекотно. У похмуру погоду час збору не має значення. Ягоди, зібрані в сонячну, жарку погоду або під час дощу, швидше псуються.
- Обов'язково використання рукавичок.
- Для транспортування і зберігання краще використовувати корзини або дерев'яні ящики. Це ні в якому разі не можуть бути пакети.
- Сортування повинна проводиться відразу під час збору, т. к. стиглі плоди не терплять пересипання.
- Пошкоджені ягоди зберігають свіжість тільки добу, тому поводитися з ними потрібно акуратно.
Свіжі ягоди краще спожити або переробити як можна швидше. Так вони збережуть корисні властивості. Смородина свіжа зберігається в природних умовах (+10...+12°С) досить довго — до двох тижнів. Це можливо за умови її зберігання в прохолодному, затіненому і провітрюваному приміщенні. Термін зберігання можна продовжити в холодильнику. При температурі 0°С лежкість свіжої смородини становить місяць. При більш низьких температурах — до трьох місяців. Повна заморожування ягід дозволяє зберігати їх протягом декількох років.
Тепер ви знаєте, як правильно виростити чорну смородину сорту Дарунок Смольяниновой. Якщо дотримувати нескладні правила посадки та догляду, рослини порадують вас гарним і смачним урожаєм.
